Nakupujte u nás Ceremonial Matcha

Existuje mnoho různých typů slavnostní matcha tam venku, což znamená, že pro každou příležitost je tu pro vás dokonalý čaj matcha. Ceremonial Matcha je možná jedním z nich nejznámější japonské čaje po celém světě, a je to především díky jeho použití v japonský čajový obřad.

Počet produktů: 17

Co je to ceremoniální matcha ?

Ceremoniální matcha označuje matcha , která se pije čistá, bez přidání mléka nebo cukru. V procesu výroby tohoto čaje existují specifické kroky, díky kterým je přirozeně sladký a jemný, bez hořkosti.

  • Všechny naše ceremoniální matchas jsou produkovány renomovanými japonskými farmáři

    Po několika letech cestování po Japonsku jsme se setkali s desítkami farmářů a ochutnali přes sto různých ceremoniálních matcha . Vybrali jsme hrstku našich oblíbených a všechny vám je zpřístupnili k ochutnání. Všechny tyto matchy mají bohatou chuť a jsou pěstovány bez použití pesticidů a chemikálií.

  • Naše ceremoniální matcha je 100% bez pesticidů

    Když odebíráme matcha , dbáme na to, abychom spolupracovali pouze s farmáři, kteří produkují čistý prášek bez pesticidů. Když navštěvujeme čajová pole, rádi vidíme všechny kroky, které farmáři podnikají, aby nejen vyprodukovali skvěle chutnající matcha , ale také aby tak učinili bez poškození místního ekosystému. Tato matcha pole bez pesticidů hýří aktivitou a mezi řádky se zde usazují různé druhy hmyzu, ptáků a dokonce i savců. 
ZJISTĚTE VÍCE

Rozdíly v textuře a chuti ve srovnání s jinými druhy

Textura matcha ceremoniální kvality bude mnohem bohatší ve srovnání s matcha nižší kvality. Nejenže máte z matcha nižší kvality hořkou chuť, ale je také obtížné vytvořit hustou pěnu. Hustá pěna na povrchu matcha jí dodává bohatší konzistenci, téměř jako latte, ale bez mléka a cukru. 

Kdy použít japonskou ceremoniální matcha vs. kulinářskou matcha

Pokud plánujete přidat do čaje mléko a cukr, můžete použít levnější matcha kulinářské kvality. Ta má hořčí chuť, ale v latte ji lze snadno vyvážit. Při výrobě matcha kulinářské kvality se určité kroky výrobního procesu vynechávají, což může vést k čaji s větší hořkostí a menšími zdravotními přínosy.

jak můžete zjistit, zda je matcha ceremoniální

Jak poznáte, že je matcha ceremoniální?

I když neexistuje žádná skutečná definice ceremoniálního matcha prášek , obecně se jedná o matcha , která je určena k pití samotné. To znamená, že na čaj je třeba aplikovat přísnější kritéria hodnocení a posuzovat ho podle přísnějších standardů. Ceremoniální matcha by měla mít jasně zelený nebo tmavě zelený prášek, hladký povrch a po správném vyšlehání by měla vytvářet hustou pěnu.

Proč je ceremoniální matcha prášek tak drahý?

Existuje mnoho různých faktorů, které ovlivňují cenu matcha ceremoniální kvality . Výroba prémiová matcha čaje vyžaduje dodatečnou práci, stroje a čas, a to vše zvyšuje cenu japonského ceremoniálního matcha . Pokud se chcete dozvědět více o faktorech, které ovlivňují cenu ceremoniálního matcha čaje, můžete si o tom přečíst v tomto článku zde.

Naučte se, jak připravit ceremoniální matcha s naším podrobným videem

  • Krok 1

    Do miska na matchu prosejte 2 gramy matcha prášek , abyste odstranili hrudky, které se tvoří v důsledku vystavení vlhkosti.

  • Krok 2

    Zahřejte vodu na 70 stupňů Celsia nebo 160 stupňů Fahrenheita. 

  • Krok 3

    Do misky nalijte asi 1 polévkovou lžíci vody a rozmíchejte matcha prášek do pasty, aby se rovnoměrně rozložil. Poté do misky nalijte 100 ml vody.

  • Krok 4

    Jemně seškrábněte boky a dno misky, aby se matcha smíchala s vodou.

  • Krok 5

    Zápěstím rychlými klikatými pohyby šlehejte matcha , dokud se na povrchu neobjeví světle zelená pěna.

  • Krok 6

    Užijte si svůj ceremoniální čaj Matcha Washimine
Přečtěte si článek

Základní Nádobí na matchu

  • Metla

    Bambusová metlička na matchu neboli chasen je pravděpodobně nejznámějším nástrojem matcha . Tato metlička je vyrobena z jednoho kusu bambusu a 100 malých štětin se pohybuje ve vodě, aby provzdušnila čaj a vytvořila na jeho povrchu příjemnou pěnu. Přestože se tento nástroj používá již stovky let, stále je nejlepší, pokud jde o vytváření pěkných pěnivých misek s matcha .

  • Chawan

    chawan neboli miska na matchu je druhým nejznámějším druhem nádobí na matcha . Tato miska má strmější stěny, aby se čaj snáze šlehal, aniž by se rozlil. Je také vyrobena z husté hlíny, která dokáže udržet matcha déle teplou, pokud ji předem předehřejete.

  • Chashaku

    Tato bambusová lžička je speciálně navržena pro nabírání matcha prášek . Má spíše vertikální design, což usnadňuje vyjímání čaje z válcových nádob, jako je plechovka matcha nebo čajový kelímek (natusume).

1 3

Často kladené otázky

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás…

Dodání

V současné době nabízíme bezplatné doručení pro všechny po celém světě. U některých objednávek také nabízíme expresní doručení zdarma, které obvykle dorazí během několika dní. Pokud je vaše objednávka časově náročná, ujistěte se, že jste si při placení vybrali jednu z rychlejších možností doručení.

Čaje a čajové nádobí

Máte dotazy k některému z našich produktů? Můžete se buď zeptat našeho zákaznického servisu, nebo se podívat na stovky videí, která máme na YouTube, Instagramu, Facebooku a TikToku, kde najdete další informace.

Problémy s objednávkou

I když se zboží z S distribučních center v EU a USA obvykle odesílá rychle a efektivně, může docházet k určitým zpožděním kvůli celním záležitostem, dopravě během svátků a počasí. Při objednávce vám můžeme poskytnout informace o sledování zásilky, abyste vždy věděli, kde se váš čaj nachází!

Platby

V současné době přijímáme platby hlavními kreditními kartami, PayPal, Apple Pay a bankovním převodem. Pokud máte jakékoli dotazy ohledně vámi preferovaného způsobu platby, neváhejte nás kontaktovat a my pro vás najdeme řešení!

Vrácení zboží a refundace

I když jsou v Nio vrácení zboží velmi vzácné, občas k němu dochází. Chceme, aby byl každý s čajem, který dostane, spokojen, proto raději nabídneme náhradní čaj, než abychom někomu nechali čaj, který mu nechutná. Neváhejte nás kontaktovat a my vyřešíme jakékoli problémy, které byste s objednaným čajem mohli mít.

Vzdělávací centrum Ceremonial Matcha

Zobrazit vše
1 4
Zobrazit vše