• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Uji Okumidori Miyako

Uji Okumidori Miyako

$28.00
$45.00 $28.00
Sleva Vyprodáno
Poštovné se vypočítá na pokladně.

📉 Nedostatek Matcha ovlivnil zásoby

🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 55$

🍃 Bez pesticidů

🇯🇵 Přímo z Japonska

🔐 Bezpečná platba

😍 Skvělý zákaznický servis

Velikost

Zobrazit veškeré podrobnosti

Naučte se všechna tajemství Matcha Uji Okumidori Miyako

Matcha Uji Okumidori Miyako je osvěžující a elegantní matcha z Uji v prefektuře Kyoto – kolébky japonské čajové kultury. Tento čaj, vyrobený z kultivaru Okumidori , dokonale vyvažuje svěžest, jas a jemnou rostlinnou sladkost. Jeho chuť se otevírá květinovými tóny šeříku a jasmínu, prohlubuje se do zářivé kyselosti podobné zelenému jablku a dlouho končí jemnou sladkostí připomínající hrozny a hrášek.

Chuť

Objevte výsledky čtyřkrokové metody ochutnávky čajů od Nio Teas

Při ochutnávání Matcha Uji Okumidori Miyako zkoumáme každou smyslovou vrstvu: barvu, vůni, chuť a pocit v ústech, abychom pochopili, co dělá tuto matcha tak vytříbenou a osobitou.

Krok 1 – Pozorování vzhledu

Tato matcha má krásnou, zářivě zelenou barvu s mírně světlejším odstínem než typické čaje Okumidori , což svědčí o jemném procesu stínování. Po vyšlehání vytváří jemnou, pěnivou pěnu s krémovým povrchem, který dokonale zachycuje světlo.

Krok 2 – Posouzení aroma

Vůně je okamžitě okouzlující, směs sladkého hrášku a jemných květinových tónů, jako je šeřík a jasmín. Je delikátní, ale zároveň komplexní, evokuje první jarní dny na japonském čajovém poli.

Krok 3 – Ochutnávka čaje

Na patře matcha začíná svěží květinovou sladkostí, která odhaluje svěží kyselost připomínající zelené jablko a hrozny. Umami je jemné, ale vyvážené, což umožňuje vyniknout rostlinným tónům. Jak se chutě vyvíjejí, prolínají se do přetrvávajícího závěru, který zůstává jasný a čistý.

Krok 4 – Vyhodnocení pocitu na patře

Textura je hladká a středně hustá a pokrývá jazyk osvěžující živostí. Hravá rovnováha mezi sladkostí, kyselostí a umami dělá každý doušek osvěžujícím i uspokojujícím. Závěr je dlouhý, květinový a lehce ovocný, což je u japonské matcha vzácná kombinace.

100% organicky pěstováno a získáváno eticky

V Nio Teas spolupracujeme pouze s producenty, kteří sdílejí náš závazek k přirozenému pěstování. Matcha Uji Okumidori Miyako se pěstuje bez pesticidů a syntetických chemikálií, čímž se zachovává jak čistá chuť čaje, tak i okolní biodiverzita. Každá várka, kterou odebíráme, prochází ochutnávkou a ověřováním, abychom zajistili, že splňuje naše přísné standardy bez pesticidů.

Jak připravit čaj

Pro přípravu Matcha Uji Okumidori Miyako postupujte podle těchto základních kroků pro dosažení optimálních výsledků. I když si tento proces můžete zjednodušit, pokud chcete, doporučujeme dodržovat tyto kroky, abyste s miskou matcha dosáhli co nejlepších výsledků.

  • Krok 1

    Prosejte 2 gramy Matcha Uji Okumidori Miyako do svého chawan , abyste odstranili hrudky.

  • Krok 2

    Ohřejte vodu na 70 °C (160 °F).

  • Krok 3

    K prášku přidejte malé množství vody a rozmixujte do hladké pasty.

  • Krok 4

    Zalijte 100 ml vody a poté rychlým klikatým pohybem šlehejte metličkou, dokud se neobjeví krémová pěna.

  • Krok 5

    Zápěstím rychlými klikatými pohyby šlehejte matcha , dokud se na povrchu neobjeví světle zelená pěna.

  • Krok 6

    Vychutnejte si rovnováhu květinové svěžesti, lehké kyselosti a jemné sladkosti, díky které je tato matcha jedinečná.

1 6
Zjistěte více

Nezbytné čajové nádobí

Abyste si plně vychutnali Matcha Uji Okumidori Miyako , doporučujeme používat tradiční japonské čajové nádobí:

  • Miska na matchu ( Chawan ): Široká, mělká mísa, která umožňuje hladké šlehání a jemnou pěnu.
  • Bambusová metlička ( Chasen ): Vytváří krémovou, pěnivou konzistenci nezbytnou pro dokonalý matcha .
  • Chashaku (bambusová odměrka): Odměřte správné množství matcha pro konzistentní chuť.
  • Síto (Furui): Zajišťuje, aby byl prášek před šleháním provzdušněn a bez hrudek.
1 8

Místo produkce a zemědělec

Informace o farmě

Tato matcha pochází z Uji v prefektuře Kyoto , duchovního domova japonského čaje. Mlžné kopce, úrodné jílovité půdy a ideální mikroklima této oblasti dávají vzniknout jedněm z nejprestižnějších match v Japonsku. Na rozdíl od mnoha našich čajů, které pocházejí přímo od známého farmáře, Matcha Uji Okumidori Miyako pochází od Miyako , našeho důvěryhodného partnera pro získávání matcha v Japonsku. Miyako má hluboké vazby na nejzkušenější producenty čaje v Uji a osobně testuje a ověřuje kvalitu a čistotu každé várky. Z důvodu ochrany soukromí nemůžeme zveřejnit farmy, ale ujišťujeme vás, že každý čaj pocházející z Miyako je přísně testován na 100% bez pesticidů a výjimečné kvality.

Získáno v Uji

Japonsko

Matcha Uji Okumidori Miyako se vyrábí v Uji v prefektuře Kyoto , městě ležícím na jižním okraji Kyoto . Uji je proslulé jako rodiště matcha . Mlžná údolí, úrodné půdy a mírné klima poskytují ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitních stinných čajových lístků. Tyto jedinečné pěstební podmínky v kombinaci s odbornými znalostmi Miyako v oblasti získávání výjimečné matcha vedou k čaji, který je sofistikovaný a zároveň osvěžující moderní.

Kultivar a odrůda čajovníku

Matcha Uji Okumidori Miyako se vyrábí z kultivaru Okumidori , jedné z nejuznávanějších japonských odrůd čaje známé pro svou hloubku, kulatost a vyváženou umami.

  • Okumidori

    Okumidori je ceněna pro produkci matcha s přirozeně sladkým a rostlinným profilem. Ve srovnání s jasnějšími kultivary, jako je Saemidori , nabízí tmavší zelený odstín a jemnou, jemnou umami chuť. V této matcha pěstované Uji vyniká kultivar Okumidori s jemnými květinovými tóny, jemnou kyselostí a svěžím, přetrvávajícím závěrem – skutečným odrazem jejího Kyoto terroiru.

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás...

Doprava zdarma po celém světě

Nabízíme dopravu zdarma po celém světě u všech objednávek nad 49 USD. Doručení trvá 5–7 dní v S a EU a až 10 dní v ostatních zemích. Potřebujete to dříve? Možnosti expresního doručení jsou k dispozici při placení.

Problémy s objednávkou

Pokud narazíte na jakékoli problémy s vaší objednávkou, kontaktujte nás prosím na adrese info@nioteas.com
a my je neprodleně vyřešíme. S rychlými dotazy nás můžete také kontaktovat prostřednictvím Instagramu na adrese @nio_japanese_green_tea.

Platby

Přijímáme všechny hlavní kreditní karty, PayPal a Apple Pay. Platit můžete také bankovním převodem, stačí vybrat tuto možnost při placení a my vám poskytneme podrobnosti. Jakmile obdržíme vaši platbu, bude vaše objednávka obratem odeslána.

Vrácení zboží a refundace

V Nio chceme, aby každý šálek čaje, který vypijete, byl příjemným zážitkem. Pokud nejste s objednávkou spokojeni, jednoduše nám dejte vědět a my vám zašleme náhradu. Původní produkt nemusíte vracet – klidně se o něj podělte s přítelem.

Matcha Uji Okumidori Miyako učící se platforma

Zobrazit vše
1 4
Zobrazit vše