Nakupujte u nás Karigane

karigane je stínovaný čaj vyrobený z čajových rostlin používaných k výrobě prémiových zelených čajů, jako je matcha a Gyokuro . Protože je tento čaj zastíněný, získává sladší a ovocnější chuť ve srovnání s běžným nezastíněným stonkovým čajem. Chuť Karigane začíná jít směrem k a Gyokuro , ale není tak mocný kvůli přidání stonků.

Počet produktů: 1

Co je Karigane ? 

Zelený čaj Karigane je druh stonku čaje vyrobeného ze stinných čajovníků, jako jsou ty, které se používají k výrobě matcha a gyokuro . Protože jsou čajovníky ve stínu, karigane má tmavší zelenou barvu a sladší chuť ve srovnání s běžným stonkem kukicha . 

  • Naše Karigane pochází výhradně od malých farmářů v Japonsku.

    Po několika letech cestování po Japonsku jsme měli skvělou příležitost setkat se s desítkami farmářů a ochutnat stovky různých druhů zelených čajů. Teprve nedávno jsme se seznámili s konceptem za studena louhovaného zeleného čaje karigane . Mr. Sakamoto nám nalil pár skleniček a hned nás to zaujalo! Věděli jsme, že se o tento zelený čaj karigane musíme podělit s co nejvíce lidmi, a jsme hrdí na to, že spolupracujeme s farmářem, jako je Mr. Sakamoto který se nebojí zkoušet nové věci.

  • Naše Karigane je 100% organicky pěstované a bez pesticidů

    Když jsme navštívili legendárního farmáře karigane a gyokuro , Mr. Sakamoto , předvedl nám, jak měkká je půda na čajových polích, a to tak, že do země zarazil velkou bambusovou tyč s velmi malým odporem. Říká, že je to proto, že se na čajových polích nepoužívají žádné pesticidy, takže se žížaly a malý hmyz mohou pohybovat po půdě a kypřít ji. To vede nejen k vyváženějšímu ekosystému, ale také k chutnějšímu čaji, protože kořeny jsou schopny proniknout hlouběji do země a absorbovat více živin.
ZJISTĚTE VÍCE

Chuťový profil Karigane

Chuť zeleného čaje karigane je někde mezi kukicha a gyokuro . Zatímco gyokuro hraje na tyto silné pikantní tóny, karigane je mnohem jemnější a rafinovanější, takže si ho můžete během dne vychutnat více, aniž byste se ho omrzeli. Ve srovnání s čajem kukicha má ovocnější, květinovější a sladší chuťový profil, který mnoho lidí preferuje.

Historie Karigane

Název Karigane v japonštině znamená „divoká husa“. Důvodem je, že když divoké husy migrují přes oceán, mohou se někdy zastavit a odpočinout si na naplaveném dřevě. Když si zelený čaj karigane louhujete v teplé vodě, stonky čaje vystoupají na hladinu, která by mohla pojmout divoké husy, které by si chtěly odpočinout!

Návod k vaření Karigane

K přípravě čaje karigane můžete použít několik krátkých stonků. Tento čaj preferujeme připravovat podobným způsobem jako gyokuro , ale s kratší dobou louhování. Důvodem je, že karigane obsahuje některé listy gyokuro a je důležité je louhovat při nižší teplotě, aby se získala jejich sladkost.

  • Krok 1

    Přidejte 5 gramů zeleného čaje karigane do konvice čajová konvice kyusu

  • Krok 2

    Zalijte 150 ml vody o teplotě okolo 60 stupňů Celsia.

  • Krok 3

    Nechte karigane v klidu 1 minutu odstát a sledujte, jak stonky vyplavou na hladinu.

  • Krok 4

    Nalijte si zelený čaj karigane a nechte vestavěným sítkem přefiltrovat lístky

1 4

Výroba Karigane

Karigane se vyrábí z listů a stonků čajovníků rostoucích ve stínu, jako jsou ty, které se používají k výrobě gyokuro , matcha a kabusecha . Tento konkrétní karigane byl vyroben z čajovníků gyokuro . Mr. Sakamoto se obvykle zaměřuje na listy čajovníků, aby z něj vyrobil svůj slavný čaj gyokuro , ale v posledních letech si také všiml, že i stonky čajovníku produkují skvěle chutnající čaj. Pečlivě připravil a smíchal různé poměry stonků a listů z různých čajovníků, aby vytvořil Gyokuro Karigane , vyvážený čaj s ovocnou sladkostí a lehkým květinovým nebo slámovým nádechem.

Často kladené otázky

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás…

Dodání

V současné době nabízíme bezplatné doručení pro všechny po celém světě. U některých objednávek také nabízíme expresní doručení zdarma, které obvykle dorazí během několika dní. Pokud je vaše objednávka časově náročná, ujistěte se, že jste si při placení vybrali jednu z rychlejších možností doručení.

Čaje a čajové nádobí

Máte dotazy k některému z našich produktů? Můžete se buď zeptat našeho zákaznického servisu, nebo se podívat na stovky videí, která máme na YouTube, Instagramu, Facebooku a TikToku, kde najdete další informace.

Problémy s objednávkou

I když se zboží z S distribučních center v EU a USA obvykle odesílá rychle a efektivně, může docházet k určitým zpožděním kvůli celním záležitostem, dopravě během svátků a počasí. Při objednávce vám můžeme poskytnout informace o sledování zásilky, abyste vždy věděli, kde se váš čaj nachází!

Platby

V současné době přijímáme platby hlavními kreditními kartami, PayPal, Apple Pay a bankovním převodem. Pokud máte jakékoli dotazy ohledně vámi preferovaného způsobu platby, neváhejte nás kontaktovat a my pro vás najdeme řešení!

Vrácení zboží a refundace

I když jsou v Nio vrácení zboží velmi vzácné, občas k němu dochází. Chceme, aby byl každý s čajem, který dostane, spokojen, proto raději nabídneme náhradní čaj, než abychom někomu nechali čaj, který mu nechutná. Neváhejte nás kontaktovat a my vyřešíme jakékoli problémy, které byste s objednaným čajem mohli mít.

Vzdělávací centrum Steam Tea & Karigane