Kolekce: Nakupujte naše Fukamushi Sencha

Fukamushi Sencha  vzniká delším napařováním čajových lístků. Díky delšímu procesu napařování získá čaj zářivě zelenou barvu a bohatou a jemnou chuť. Fukamushi Sencha funguje také skvěle jako studený čaj, protože studená voda přináší některé ovocnější tóny čaje. Metoda hlubokého napařování byla vyvinuta teprve ve 20. století a je to opravdu skvělý způsob, jak snížit hořkost zeleného čaje. Který z našich Fukamushi Sencha bude svůj šálek čaje?

Počet produktů: 6

Co je Fukamushi Sencha ?

Fukamushi sencha neboli hluboce dušená sencha je speciální druh japonského zeleného čaje, který má zářivě zelenou barvu a silný chuťový profil. Tato jedinečná barva a chuť pochází z výrobního procesu, kdy se čajové lístky napařují po delší dobu.

  • Naše Fukamushi Sencha pochází výhradně od renomovaných japonských pěstitelů čaje.

    V Nio Teas spolupracujeme pouze s talentovanými farmáři, kteří produkují Fukamushi Sencha výjimečné kvality. Poté, co jsme si s těmito farmáři setkali a osobně ochutnali jejich čaje, jsme vybrali malý počet čajů, které považujeme za výjimečné. Právě o tyto čaje jsme se podělili s lidmi po celém světě.

  • Naše Fukamushi Sencha je 100% organicky pěstovaná a bez pesticidů.

    Organická Fukamushi sencha je pro nás důležitá věc, o kterou se musíme snažit. Po několika letech cestování po Japonsku jsme měli zkušenosti s návštěvou organických i neorganických čajových plantáží a porovnáváním rozdílů. Zjistili jsme, že čajová pole, na kterých se používaly pesticidy a chemikálie, nevytvářela zdravý ekosystém pro rostlinný a živočišný život. Organická čajová pole, která jsme viděli, měla mnohem větší biodiverzitu, mezi čajovníky se dařilo hmyzu, ptákům a dokonce i savcům. Přechodem na organicky pěstovanou fukamushi sencha bez pesticidů nejen děláte lepší volbu pro sebe, ale také pomáháte posunout čajový průmysl udržitelnějším směrem. V Nio věříme, že čajová pole by měla nejen produkovat skvěle chutnající kabuse sencha , ale také se stát stanovištěm pro místní rostlinné a živočišné druhy.

Chuťový profil zeleného čaje fukamushi sencha

Když porovnáte fukamushi a sencha , všimnete si, že chuť fukamushi je mnohem šťavnatější, s tóny tropického ovoce, dušené zeleniny a kukuřice. Také si všimnete, že barva je zakalenější a chuť v ústech hutnější. Je to proto, že během delšího procesu napařování se čajové lístky rozpadají a do šálku se může dostat více čaje.

Hot water being poured into black kyusu teapot for brewing Japanese green tea

Historie Fukamushi Sencha

Po druhé světové válce bylo Japonsko omezeno v obchodování se zbytkem světa. Aby mohlo zajistit čaj pro své obyvatele, muselo si ho pěstovat samo. Zjistili, že chuť některých z těchto zelených čajů byla ve srovnání s tím, na co byli zvyklí, poněkud ostrá, což vydláždilo cestu pro novou inovaci. Výrobci čaje zjistili, že delším napařováním lístků dokázali změkčit některé hořčí chutě čaje a vytvořit jemnější sencha fukamushi . 

Různé metody napařování Sencha

Jedním ze způsobů, jak kategorizovat čaj sencha , je podle toho, jak dlouho byl napařován. Zde si probereme 3 základní typy.

  • Lehce dušená Asamushi Sencha

    Vařeno v páře 20–40 sekund

  • Střední dušená futsumushi Sencha

    Vařeno v páře 40–80 sekund

  • Hluboce Sencha Fukamushi

    Vařeno v páře 80–200 sekund

Podívejte se, jak si vařit Fukamushi Sencha v našem tutoriálu

Při vaření čaje fukamushi sencha je třeba mít na paměti, že k uvolňování chuti z lístků vám může stačit pouze 45 sekund. Je to proto, že zelený čaj sencha fukamushi má mnohem menší částice lístků, takže voda z nich může snadno uvolnit chuť. Pokud jde o dobu louhování a teplotu, dodržujte konkrétní pokyny na stránce každého produktu!

Často kladené otázky

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás…

Dodání

Všem našim zákazníkům nabízíme bezplatné doručení po celém světě. U větších objednávek nabízíme expresní doručení zdarma, které může dorazit již za několik dní. Pokud potřebujete čaj fukamushi sencha naléhavě, nezapomeňte si prosím při placení vybrat rychlejší možnost doručení, která bude poskytnuta buď zdarma, nebo za snížený poplatek.

Čaje a čajové nádobí

Pokud máte jakékoli dotazy ohledně našeho zeleného čaje fukamushi sencha , můžete se zeptat našeho zákaznického servisu. Nejlepší způsob, jak nás kontaktovat, je e-mailem, ale můžete nás také kontaktovat na sociálních sítích, protože reagujeme i na přímé zprávy a komentáře na YouTube, TikToku, Instagramu a Facebooku.

Problémy s objednávkou

I když jsou problémy s objednávkami poměrně vzácné, chyby se stávají a kvůli celnímu vyřízení, dopravě svátků nebo počasí se může stát, že budete muset zaznamenat delší čekací dobu. Krátce po odeslání objednávky automaticky poskytneme informace o sledování, abyste měli vždy přehled o tom, kde se vaše objednávka nachází.

Platby

V současné době přijímáme platby z hlavních kreditních karet, přes PayPal a dokonce i bankovním převodem. Pokud máte dotaz nebo obavu ohledně platby za zelený čaj sencha fukamushi , neváhejte nás kontaktovat a my se pokusíme problém vyřešit!

Vrácení zboží a refundace

I když se jen zřídka stane, že nám někdo řekne, že mu nechutná zelený čaj fukamushi sencha , občas se to může stát. Chceme, aby si každý nakonec pořídil čaj, který mu chutná, proto bychom vám raději poslali náhradní čaj, než abyste museli držet fukamushi sencha který vám nechutná.

fukamushi sencha nám nemusíte vracet, stačí si ji nechat a sdílet s někým, kdo ji ocení! Neváhejte nám poslat e-mail a my vám pomůžeme vyřešit jakýkoli problém, který byste mohli mít s objednaným čajem.

1 z 4