Naučte se všechna tajemství Matcha Yame Okumidori Miyako
Matcha Yame Okumidori Miyako je krémová, jemná matcha s hustou, sametovou texturou a přirozeně bohatou sladkostí. Tato matcha , vyráběná v Yame v prefektuře Fukuoka , regionu proslulém svými hluboce aromatickými zelenými čaji, odhaluje jemné kakaové tóny vyvážené jemnými květinovými tóny. Vyrobená z kultivaru Okumidori nabízí dokonale hladký pocit v ústech – mléčný, měkký a dlouhotrvající – s dochutí, která je stejně luxusní jako chutná.
Chuť
Objevte výsledky čtyřkrokové metody ochutnávky čajů od Nio Teas
Abychom plně ocenili Matcha Yame Okumidori Miyako , prozkoumáme její vůni, chuť, texturu a barvu. Výsledkem je výjimečně hladká, sladká a plná matcha , která odráží hloubku terroiru oblasti Yame .
Krok 1 – Pozorování vzhledu
matcha prášek má bohatý, nefritově zelený odstín a hedvábnou texturu, která odráží vysoký obsah chlorofylu ve stínovaných listech Okumidori . Po rozšlehání vytvoří silnou, pěnivou vrstvu s krémovou konzistencí a zářivě zeleným leskem.
Krok 2 – Posouzení aroma
Vůně je hladká a příjemná s tóny kakaového prášku, teplé smetany a nádechem květinové sladkosti. Tato uklidňující vůně udává tón pro matcha , která je zároveň rafinovaná a hluboce uspokojující.
Krok 3 – Ochutnávka čaje
Chuť se otevírá bohatou, mléčnou sladkostí, která přechází do jemného umami a lehkého rostlinného charakteru. V pozadí přetrvávají náznaky jemných květin, zatímco kakaové podtóny krásně dotvářejí chuť. Je to dokonale vyvážená matcha , krémová, jemná a lehce květinová bez hořkosti nebo kyselosti.
Krok 4 – Vyhodnocení pocitu na patře
Na patře se Matcha Yame Okumidori Miyako cítí luxusně hustě a sametově. Tělo je plné a hladké, s bohatou sladkostí, která klouže po jazyku. Navzdory své hustotě zůstává závěr čistý a osvěžující, zanechává jemnou mléčnou sladkost a nádech květinové komplexnosti, které vás zvou k dalšímu doušku.
100% organicky pěstováno a získáváno eticky
V rámci našeho závazku k udržitelnému získávání zdrojů se všechny naše čaje pěstují bez pesticidů a syntetických hnojiv. Matcha Yame Okumidori Miyako není výjimkou. Každá várka je pečlivě testována a ověřována, aby splňovala vysoké standardy Nio Teas pro čistotu, chuť a ekologickou odpovědnost. Podporou těchto postupů pomáháme zachovat tradiční japonskou čajovou krajinu a zároveň našim zákazníkům dodáváme výjimečné, přírodně pěstované čaje.
Jak připravit čaj
Pro přípravu Matcha Yame Okumidori Miyako postupujte podle těchto základních kroků pro dosažení optimálních výsledků. I když si tento proces můžete zjednodušit, pokud chcete, doporučujeme dodržovat tyto kroky, abyste s miskou matcha dosáhli co nejlepších výsledků.
Krok 1
Do misky na chawan ( miska na matchu ) prosejte 2 gramy Matcha Yame Okumidori Miyako abyste rozdrtili případné hrudky.
Krok 2
Zahřejte vodu na 70 °C (160 °F), což je ideální teplota pro krémovou a hladkou chuť.
Krok 3
Přidejte malé množství vody a promíchejte do pasty, aby se prášek rovnoměrně rozprostřel.
Krok 4
Zalijte asi 100 ml vody a poté rychlým klikatými pohyby šlehejte metličkou, dokud se na povrchu nevytvoří bohatá, sametová pěna.
Krok 5
Zápěstím rychlými klikatými pohyby šlehejte matcha , dokud se na povrchu neobjeví světle zelená pěna.
Krok 6
Užijte si svou matcha , hustou, sladkou a neodolatelně jemnou s nádechem kakaa a smetany.
Matcha Yame Okumidori Miyako se vyrábí v Yame v prefektuře Fukuoka , regionu proslulém svými hlubokými a plnými zelenými čaji. Mlžná údolí a sopečné půdy bohaté na živiny vytvářejí ideální prostředí pro pěstování stinných lístků používaných v prémiová matcha .
Náš partner Miyako hraje klíčovou roli v tom, že tato výjimečná matcha přichází na svět. Ačkoli Miyako není farmář, je jedním z našich nejdůvěryhodnějších čajových partnerů v Japonsku. Spolupracuje přímo s místními producenty, testuje, ověřuje a vybírá ty nejlepší matchy bez pesticidů, které splňují naše přísné standardy kvality. Z důvodu ochrany osobních údajů nezveřejňujeme, o které farmy se jedná. Ujišťujeme vás však, že každý čaj je testován na čistotu a vybírán pro svou vynikající vyváženost a chuť.
Získáno v Yame
Japonsko
Matcha Yame Okumidori Miyako pochází z Yame v prefektuře Fukuoka , oblasti známé svými tlustými, stinnými čajovými lístky a výjimečně kvalitní produkcí matcha . Kombinace mírných teplot, vysoké vlhkosti a úrodné půdy vytváří ideální podmínky pro pěstování čajů s hlubokým umami a rafinovanou sladkostí. Díky úzkým vztahům Miyako s místními pěstiteli vám můžeme přinést matcha , která ztělesňuje podstatu Yame – bohatou, jemnou a přirozeně čistou.
Kultivar a odrůda čajovníku
Matcha Yame Okumidori Miyako se vyrábí z kultivaru Okumidori , japonské odrůdy čaje proslulé svou vyváženou sladkostí, bohatou chuťou umami a zářivou barvou.
Okumidori
Okumidori je známá produkcí čajů s hlubokými rostlinnými tóny, hladkou texturou a jemnou sladkostí. Při pěstování v bohatých půdách Yame se vyvíjí krémová chuť s jemnými květinovými tóny a vůní podobnou kakau. Tento kultivar je ideální pro vytvoření matcha , která je luxusní i uklidňující, jemná a zároveň komplexní, s jemným, sametovým závěrem.
Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás...
Doprava zdarma po celém světě
Nabízíme dopravu zdarma po celém světě u všech objednávek nad 49 USD. Dodání obvykle trvá 5–7 dní v S a EU a až 10 dní v ostatních zemích. Pokud potřebujete objednávku doručit rychleji, je k dispozici expresní doprava za malý příplatek.
Problémy s objednávkou
Pokud narazíte na jakékoli problémy s vaší objednávkou, kontaktujte nás prosím na adrese info@nioteas.com
a my vám co nejrychleji pomůžeme. Pro rychlé dotazy nás můžete také kontaktovat na Instagramu na adrese @nio_japanese_green_tea.
Platby
Přijímáme hlavní kreditní karty, PayPal, Apple Pay a bankovní převody. Pokud si při placení zvolíte bankovní převod, poskytneme vám platební údaje a po přijetí platby vaši objednávku obratem odešleme.
Vrácení zboží a refundace
Chceme, abyste si vychutnali každý doušek matcha . Pokud nejste s objednávkou spokojeni, dejte nám vědět, čaj vám zdarma vyměníme. Není třeba vracet původní balení, raději se o něj podělte s přítelem.
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 22 reviews.
Love Nio’s matcha. They are the best I’ve found. I have stopped looking and just order their matcha.
My wife and I are new to matcha, and we were delighted when we found the Nios website. The Tasting Notes helped us choose the Yame Okumidori Miyakoand Kiwami Sakamoto matchas. Nios was generous in gifting to us a packet of Oishi Ceremonial Saemidori. The Tasting Notes did its work and we are enjoying all three.
I've really enjoyed my first experience of Matcha Yame Okumidori Miyako. The colour is a beautiful deep jade green and the texture incredibly smooth, creamy and velvety. Flavour is very well rounded with a pleasant bitter-sweet reminiscent of dark chocolate with a toasty aroma of cocoa.
This is probably my favourite of the 3 matcha teas I have purchased from Nio Teas so far.
This matcha is so comforting! Drinking it feels like a warm hug. It doesn't have any distinct outliers in flavour, but it's well rounded and personally I would describe it as a deep comforting earthy flavour. Love this one, added to my faves!
Notes of cocoa + toasted nuttiness that are followed by a slight tang + sharpness in the back of the throat. astringency is minimal but present, while bitterness is almost non-existent. i also located subtle umami notes throughout with an overall velvety texture, making this quite enjoyable alone.
This yame matcha is smooth, rich & velvety and no acidity. this was yummy without a sweetener but just a touch of agave in a latte smooths it out even more
It's a nice, mild matcha. Not very complex, and I find the individual notes are hard to pick out -- it just tastes like matcha (and that's not a bad thing). Not everything has to be complicated.
Made an usucha out of this matcha, nothing added. Delicious mild cocoa note shines through as described on the website. Mouthfeel smooth and creamy. Just recently started drinking matcha, this is one of my favorites that I’ve tried so far.
Good texture and deep green color but less umami and slightly more astringency than I expected from the flavor profile on the site. It just wasn't what I was hoping for.
The matcha of my dreams! Slightly toasty, leafy, green, and perfect. Immediately ordered 6 more to store in my freezer. I cannot get enough of this one.
Zajímá vás, jak dlouho napěňovat matcha ? Zjistěte si přesný čas napěňování pro chasen , elektrický napěňovač a napěňovač mléka, abyste pokaždé dosáhli hladké a krémové pěny.
Zajímá vás, jak dlouho napěňovat matcha ? Zjistěte si přesný čas napěňování pro chasen , elektrický napěňovač a napěňovač mléka, abyste pokaždé dosáhli hladké a krémové pěny.
Obsahuje matcha mléčné výrobky? Čistý matcha prášek je kompletně rostlinného původu. Zde se dozvíte, kde se skrývá mléčná složka a jak si objednat nebo připravit matcha latte bez mléčných výrobků.
Obsahuje matcha mléčné výrobky? Čistý matcha prášek je kompletně rostlinného původu. Zde se dozvíte, kde se skrývá mléčná složka a jak si objednat nebo připravit matcha latte bez mléčných výrobků.
Od ostrých vtipů matcha až po skutečně bolestivé vtipy matcha tátech, tady je každý druh humoru o zeleném čaji, seřazený, seřazený a připravený k ukrást.
Od ostrých vtipů matcha až po skutečně bolestivé vtipy matcha tátech, tady je každý druh humoru o zeleném čaji, seřazený, seřazený a připravený k ukrást.