• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

$37.50
$37.50 $37.50
Sleva Vyprodáno
Poštovné se vypočítá na pokladně.

📉 Nedostatek Matcha ovlivnil zásoby

🚚 Doprava zdarma nad 55 dolarů

🍃 Bez pesticidů

🇯🇵 Přímo z Japonska

🔐 Bezpečná platba

😍 Skvělý zákaznický servis

Velikost

Zobrazit veškeré podrobnosti

Naučte se všechna tajemství Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori je mistrovské dílo z Kagoshima na japonském ostrově Kjúšú. matcha , kterou vytvořil pan Oishi , pěstitel čaje, jehož rodina zdokonaluje umění zeleného čaje od roku 1940, nabízí delikátní rovnováhu mezi hloubkou pražení a krémovou sladkostí. Vyrobená z kultivaru Saemidori , jedné z nejoslavovanějších japonských odrůd, odhaluje vrstvy opečeného kinaka, karamelového popcornu a sladkých brambor s lahodnou dochutí. Opravdu prémiová ceremoniální matcha pro ty, kteří oceňují charakter i noblesu.

Chuť

Objevte výsledky čtyřkrokové metody ochutnávky čajů od Nio Teas

Tento čaj vás zve k prozkoumání každého smyslového detailu prostřednictvím své barvy, vůně, chuti a textury. Jeho komplexnost a vyváženost odrážejí oddanost, kterou rodina Oishi vkládá do každého lístku.

Krok 1 – Pozorování vzhledu

Prášek září intenzivním, jasně zeleným odstínem, který krásně zachycuje světlo. Po rozšlehání vytváří jemnou, hustou pěnu s hladkým povrchem, což je známkou odborného stínování a pečlivého broušení kamenem.

Krok 2 – Posouzení aroma

První vůně evokuje pražené kinako a karamelový popcorn, následovaný jemným mořským podtónem připomínajícím matcha ve stylu Yame . Je uklidňující i komplexní zároveň, překlenuje oříškové teplo s elegantní sladkostí.

Krok 3 – Ochutnávka čaje

Chuť začíná pečeným kinakem a hiikou, které rychle přecházejí do jemné sladkosti škrobových batátů. Umami je bohaté, ale zároveň rafinované a rostlinná hloubka kultivaru Saemidori vnáší do šálku pocit rovnováhy. Každý doušek odhaluje nové dimenze a zanechává patro spokojené i zvědavé.

Krok 4 – Vyhodnocení pocitu na patře

Textura je sametová a plná, nabízí vyváženou souhru sladkosti a praženého tepla. Závěr je čistý, osvěžující a lahodný s přetrvávající dochutí, která ve vás vyvolá touhu po dalším doušku.

100% organicky pěstováno a získáváno eticky

V Nio Teas spolupracujeme s pěstiteli, kteří pěstují své čajovníky bez pesticidů a syntetických chemikálií. Čajová pole pana Oishi v Kagoshima jsou živým příkladem udržitelného zemědělství, obklopená úrodnou sopečnou půdou a ochlazovaná oceánským vánkem. Jeho puntičkářská pozornost věnovaná ekologickému zemědělství umocňuje nejen chuť, ale také vitalitu a čistotu každého šálku.

Jak připravit čaj

  • Krok 1

    Prosejte 2 gramy matcha prášek do vaší chawan ( miska na matchu ), abyste zajistili hladkou texturu.

  • Krok 2

    Zahřejte vodu na 70 °C (160 °F).

  • Krok 3

    Přidejte několik kapek vody, aby vznikla pasta, a poté pomalu zalijte 100 ml vody.

  • Krok 4

    Jemně seškrábněte boky a dno misky, aby se matcha smíchala s vodou.

  • Krok 5

    Zápěstím rychlými klikatými pohyby šlehejte matcha , dokud se na povrchu neobjeví světle zelená pěna.

  • Krok 6

    Vychutnejte si matcha buď jako usucha (řídkou matcha ) pro vyváženou chuť, nebo koicha (hustou matcha ) pro koncentrovanější umami zážitek.

1 6
Zjistěte více

Nezbytné čajové nádobí

Abyste si tuto matcha plně užili, použijte tradiční japonské nástroje určené pro přesnost a rovnováhu:

  • Miska na matchu ( Chawan ): Dostatečně široká a hluboká pro šlehání, pomáhá vytvářet rovnoměrnou pěnu.
  • Bambusová metlička ( Chasen ): Nezbytná pro dosažení krémové textury, která je jedinečná pro matcha ceremoniální kvality.
  • Chashaku (bambusová odměrka): Zajišťuje pokaždé perfektní poměr matcha a vody.
  • Síto (Furui): Odstraňuje hrudky způsobené vlhkostí a vytváří dokonale hladkou konzistenci.
1 6

Místo produkce a zemědělec

Informace o farmě

Rodinná farma Oishi se nachází v prefektuře Kagoshima na ostrově Kjúšú, jedné z nejúrodnějších oblastí pěstování čaje v Japonsku. Rodina pěstuje čaj od roku 1940 a zvládá tak rovnováhu mezi inovací a dědictvím. Sopečná půda bohatá na minerály v kombinaci s mírným podnebím Kagoshima umožňuje ideální podmínky pro zastínění, které umocňují charakteristickou umami a sladkost kultivaru Saemidori . Každý krok produkce, od zastínění až po mletí, je prováděn s přesností, aby byla zajištěna výjimečná čistota a hloubka chuti.

Získáno v Kagoshima

Japonsko

Ceremoniální Matcha Saemidori Oishi pochází z Kagoshima na ostrově Kjúšú, oblasti proslulé svým nedotčeným vzduchem, bohatou sopečnou půdou a vydatnými srážkami. Tyto přírodní podmínky vytvářejí jedinečný terroir, kde listy Saemidori rozvíjejí dokonalou harmonii umami, sladkosti a jemného rostlinného charakteru. Výsledkem je matcha , která je zároveň silná a rafinovaná, pocta bezkonkurenčnímu dědictví pěstování čaje Kagoshima .

Kultivar a odrůda čajovníku

Tato ceremoniální matcha je vyrobena výhradně z kultivaru Saemidori , jedné z nejoblíbenějších a nejvytříbenějších odrůd čajovníku v Japonsku.

  • Saemidori

    Saemidori se daří v teplém, sopečném prostředí jižního Japonska, zejména v Kagoshima . Je známá pro svou jasnou barvu, přirozenou sladkost a nízkou hořkost a produkuje matcha , která je krémová, oříšková a aromatická. Pan Oishi díky pomalému a pečlivému pěstování této odrůdy dosahuje jejích nejlepších vlastností: praženého tepla, hlubokého umami a čistého, přetrvávajícího závěru.

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás...

Doprava zdarma po celém světě

Nabízíme dopravu zdarma po celém světě u všech objednávek nad 49 dolarů. Dodání obvykle trvá 5–7 dní v S a EU a až 10 dní v zahraničí. Pokud potřebujete čaj dříve, nabízíme také expresní doručení při placení za malý příplatek.

Problémy s objednávkou

Pokud narazíte na jakékoli problémy s vaší objednávkou, kontaktujte nás prosím na adrese info@nioteas.com pro rychlou podporu. S kratšími dotazy nás můžete také kontaktovat přímo přes Instagram na adrese @nio_japanese_green_tea.

Platby

Přijímáme všechny hlavní platební metody, včetně kreditních karet, PayPal, Apple Pay a bankovních převodů. V případě bankovního převodu vyberte možnost při placení a my vám obratem zašleme podrobnosti. Jakmile bude platba potvrzena, bude vaše objednávka neprodleně odeslána.

Vrácení zboží a refundace

Chceme, aby si každý zákazník užil svůj čajový zážitek. Pokud nebudete s objednávkou zcela spokojeni, vyměníme ji za jiný čaj dle vašeho výběru. Není třeba vracet původní balení, jednoduše se o něj podělte s někým, kdo by ho mohl ocenit.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 31 reviews.

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

this Oishi Premium Matcha Saemidori opens with a bold umami character that softens into a creamy finish. paired it with pistachio milk and used frozen pistachio milk cubes instead of regular ice to preserve the flavor. the result? a thick, creamy latte with layers of umami and nuttiness that complemented each other perfectly.

Angela C. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is honestly one of the best matcha powders I've tried! It's bold, umami, with gentle astringency. The color is vibrant and the powder froths easily as well. This goes well even just in basic lattes and it also pairs well with soy milk! I've also used this in flavored, fun drinks and it did not disappoint! So good. 🤍

Micah Angela T. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I love how easy this powder is to love! It’s the perfect balance for everyday matcha drink. has boldness, with hints of grassiness and bitterness but as lattes, it’s so so good! definitely compliments so well and can be drank every single day!

Sheine J. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It was very easy to microfoam, it held its taste with milk and didn't get muted. It was nutty and umami, everything I love about matcha 😋

Analiza D. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

The Oishi Saemidori matcha is a vivid deep dark green with a smooth, velvety texture. I found the aroma light, slightly toasty, nutty. Very well rounded, creamy and sweet with no bitterness. Comforting.

Andy W. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha is the only one I've tried from Nio that I actively disliked (and I've tried over 20 different ones). It has a flavor very reminiscent of dirt that makes it unpleasant to drink. Edit: turns out my oat milk had gone bad, check your milk folks 😅 With good milk this matcha is very pleasant to drink! It has a very smooth, mild flavor, so I'd recommend adding very little to it.

Cristiney E. 4/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Probably the most vibrant green matcha I’ve had yet. The aroma lovely and nutty. It’s very smooth (especially compared to the Noike matcha). Almost no astringency or bitterness, very pleasant to drink without added sweetener.

Jess L. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is an excellent matcha—very smooth, thick, and frothy with no bitterness at all. It is highly aromatic and pleasantly sweet.

Jose Arostegui /. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

great Umami sensation, It Is nice flavour Matcha touch. Sweet and Litter bitter herbal, just the way I like it!

Cristian M. 4/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

i savored every last bit of this oishi ceremonial matcha saemidori! on its own as a koicha its roasty, sweet, velvety thick & refreshing. i could def keep sipping bc there was no astringency just a smooth umami taste

Lupe M. 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Upon opening the bag, there is a nice matcha aroma that is slightly sweet and vegetal. it is a lovely bright, green with a slight yellow hue to it. the texture is fine and soft. it whisked up easily and produced a nice foam! i think the taste is well-balanced with umami, vegetal notes. minimal bitterness, and a touch of sweetness. it works very well in a latte especially with just a little bit of sweetener. it is creamy and very enjoyable. i would recommend this as a more elevated everyday matcha!

Amanda 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha has a sweetness to it with a slight nutty taste. I prefer drinking matchas in an usucha, and this one is no exception (although I had it in a latte LOL) there is so much depth and creaminess to it— I highly recommend this to anyone who wants a complex yet smooth taste

Amanda 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Such a nice aroma, it’s vegetal and also a little oceanic, a nice vibrant green color. As an usucha it is slight umami and vegetal with slightly sweetness and minimal bitterness. As a latte it’s yummy! It’s vegetal with a balanced umami and a creamy finish. It’s 8/10 for me

Susie 4/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It’s super vegetal and umami, with hints of acidity. However, the sweetness cuts a lot of that and it just ends up being a super pleasant experience!

Risa 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Superior ceremonial matcha green tea. The aroma and taste are incomparable. I have tried at least 6 other brands and hands down this is the BEST! I highly recommend because you will not be disappointed!

Mai S. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Un buon matcha, dal sapore gradevole e abbastanza equilibrato. Si percepisce una buona qualità della materia prima e il gusto è delicato, senza risultare eccessivamente amaro. Personalmente ho assaggiato matcha ancora più raffinati e complessi, per questo non do cinque stelle, ma resta comunque un prodotto che acquisterei di nuovo e che consiglio.

Valentina M. 4/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I’ve tried so many matchas but this has been my favorite by far! Bold taste but not too bitter. I look forward to getting this again!

Nicole D. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is my go to, my matcha goodness that awaits for me at the end of my long work day. My anticipated treat to myself during my drive home. It’s soooooo deeeeeelicious and my favorite drink of choice anytime of the day, too!! It stands on its own which is why there is no need to add anything else but the water to mix up the matcha powder and the foamy froth. Then, it’s just matcha goodness inside every single sip!

Michelle C. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

sooooooo good. i bought a bunch to try and this became my favorite. its such a pretty color and so smooth and naturally sweet

Kayla E. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Just received it and can’t wait to start using it — heard so many good things about it!😍

Razan A. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori učící se platforma

Zobrazit vše
1 4
Zobrazit vše