Handla vår Shincha

Shincha görs genom att använda bladen från säsongens första plockning. Dessa blad är de yngsta, färskaste och är också kända för att ha den högsta koncentrationen av näringsämnen. Detta te har blivit känt för sin smak och säsongsbetonade karaktär, och teälskare runt om i världen väntar hela året på att vara bland de första att prova det! Upptäck allt du behöver veta om Shincha med vår kompletta guide Shincha te .

0 produkter

Inga produkter hittades
Använd färre filter eller ta bort alla

Vad är shincha ? 

Shincha är det första teet som skördas varje vår. Det som skiljer shincha grönt te från exempelvis ett första skördade sencha har att göra med hur teet blandas. Med ett vanligt första skördade sencha försöker en bonde fånga en specifik smakprofil och hålla den någorlunda konsekvent år efter år. Med shincha sencha tar bonden helt enkelt den första skörden från teplantan och säljer den direkt.

  • Vår shincha kommer uteslutande från småbönder i Japan.

    Efter att ha rest runt i Japan de senaste åren har vi träffat dussintals olika bönder och provat många olika typer av shincha . Vi har slutligen bestämt oss för ett par av våra favoriter och det här är de vi har valt att dela med alla på Nio Teas !

  • Vår Shincha är 100 % ekologiskt odlad och fri från bekämpningsmedel.

    På Nio samarbetar vi med teodlare som prioriterar hållbarhet genom att undvika skadliga bekämpningsmedel och kemikalier. Vi är övertygade om att denna naturliga metod för odling inte bara förbättrar teets smak utan också främjar tefältens långsiktiga hälsa och vitalitet.
LÄS MER

Shincha smakprofil

Smaken av shincha grönt te är mycket komplex. Beroende på några olika faktorer kan teet anta söta, salta, syrliga och gräsiga toner. De färska groddarna från den första skörden innehåller den högsta koncentrationen av näringsämnen, vilket ger en livfull grön färg och smak till många typer shincha -te.

Historien om shincha grönt te

Shincha säsongen är mycket spännande i Japan. Innan kylning började användas i stor utsträckning väntade folk året runt i spänning på att vara bland de första att prova den nya shincha -skörden. Nu är det fortfarande populärt, men med moderna förvaringstekniker är det inte så stor skillnad mellan vällagrat te och färskt te.

how to brew shincha

Instruktioner för Shincha -bryggning

Att tillaga shincha te är enkelt, allt du behöver göra är att mäta upp 5 gram shincha blad och lägga dem i din Kyusu -tekanna. Häll sedan i 150 ml vatten med en temperatur på 70 °C eller 160 °F. Låt shincha bladen dra ostört i 1 minut och häll sedan upp din läckra kopp shincha -te! Du kan återanvända shincha bladen 2-3 gånger till, brygg dem bara med samma vattentemperatur och en bryggtid på 1 minut.

Vanliga frågor

Behöver du hjälp? Vi har allt du behöver…

Leverans

Vi erbjuder gratis världsomspännande fraktalternativ till alla våra kunder över hela världen. På större beställningar erbjuder vi även gratis expressfrakt, som kan anlända inom bara några dagar. Om du behöver ditt shincha te snarast, vänligen välj det snabbare fraktalternativet i kassan, vilket erbjuds antingen gratis eller till en reducerad avgift.

Teer och teservis

Om du har några frågor om vårt shincha gröna te kan du fråga vår erfarna kundtjänst. Det bästa sättet att nå oss är via e-post, men om du föredrar att kontakta oss på sociala medier svarar vi även på direktmeddelanden och kommentarer på Youtube, Tiktok, Instagram och Facebook.

Orderproblem

Även om problem med beställningar är ganska sällsynta, kan misstag inträffa och du kan uppleva en något längre väntetid på grund av tull, helgtrafik eller väder. Vi kommer automatiskt att tillhandahålla spårningsinformation kort efter din beställning så att du alltid kan se var ditt shincha te finns.

Betalningar

Vi accepterar för närvarande betalningar från alla större kreditkort, PayPal och även banköverföringar. Om du har en fråga eller fundering när du försöker betala för ditt shincha gröna te, är du välkommen att kontakta oss så kan vi hjälpa dig att lösa det!

Returer och återbetalningar

Även om det är sällsynt att någon säger till oss att de inte gillar shincha sencha , kan det ibland hända. Vi vill att alla ska få ett te de gillar, så vi föredrar att skicka ett nytt te till dig snarare än att du sitter fast med en shincha du inte gillar.

Du behöver inte returnera shincha grönt te till oss, bara behåll det och dela det med någon som skulle uppskatta det! Kontakta oss gärna via e-post eller sociala medier så kan vi hjälpa dig att lösa eventuella problem du kan ha med teet du beställt! 

Sencha & Shincha utbildningscenter

Visa alla
1 4
Visa alla