• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Matcha Yame Okumidori Miyako

Matcha Yame Okumidori Miyako

$29.50
$29.50 $29.50
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

📉 Lagret påverkat av Matcha

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Matcha Yame Okumidori Miyako

Matcha Yame Okumidori Miyako är en krämig, fyllig matcha med en tjock, sammetslen konsistens och en naturligt fyllig sötma. Denna matcha produceras i Yame , Fukuoka prefektur, en region känd för sina djupt smakrika gröna teer. Den har subtila kakaonoter balanserade av milda blommiga toner. Tillverkad av Okumidori kultivaren erbjuder den en perfekt len munkänsla – mjölkig, mjuk och långvarig – med en finish som känns lika lyxig som den smakar.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

För att fullt ut uppskatta Matcha Yame Okumidori Miyako undersöker vi dess arom, smak, konsistens och färg. Resultatet är en exceptionellt len, söt och fyllig matcha som återspeglar djupet i Yame terroir.

Steg 1 - Observera utseendet

matchapulver har en rik, jadegrön nyans och en silkeslen konsistens som återspeglar det höga klorofyllinnehållet i de skuggade Okumidori bladen. När det vispas upp bildas ett tjockt, skummigt lager med en krämig konsistens och en vibrerande grön glans.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Aromen är len och inbjudande, med inslag av kakaopulver, varm grädde och en antydan av blommig sötma. Denna tröstande doft sätter tonen för en matcha som känns både raffinerad och djupt tillfredsställande.

Steg 3 - Smaka av teet

Smaken öppnar med en rik, mjölkig sötma som övergår i en len umami och lätt vegetabilisk karaktär. Inslag av mjuka blommor dröjer sig kvar i bakgrunden, medan kakaonytor rundar av smaken vackert. Det är en perfekt balanserad matcha , krämig, fyllig och lätt blommig utan någon beska eller syra.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

I gommen känns Matcha Yame Okumidori Miyako lyxigt tjock och sammetslen. Kroppen är fyllig och len, med en rik sötma som glider över tungan. Trots sin täthet förblir avslutningen ren och uppfriskande, vilket lämnar en subtil mjölkig sötma och en touch av blommig komplexitet som inbjuder dig att ta en ny klunk.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

Som en del av vårt engagemang för hållbara inköp odlas alla våra teer utan bekämpningsmedel eller syntetiska gödningsmedel. Matcha Yame Okumidori Miyako är inget undantag. Varje batch testas och verifieras noggrant för att uppfylla Nio Teas höga krav på renhet, smak och ekologiskt ansvar. Genom att stödja dessa metoder hjälper vi till att bevara Japans traditionella telandskap samtidigt som vi levererar exceptionella, naturligt odlade teer till våra kunder.

Hur man förbereder teet

För att tillaga Matcha Yame Okumidori Miyako , följ dessa grundläggande steg för optimala resultat. Även om du kan förenkla processen om du föredrar det, rekommenderar vi att du följer dessa steg för att få bästa resultat från din skål med matcha .

  • Steg 1

    Sikta 2 gram Matcha Yame Okumidori Miyako i din chawan ( matchaskål ) för att lösa upp eventuella klumpar.

  • Steg 2

    Värm vattnet till 70 °C (160 °F), den ideala temperaturen för en krämig och len smak.

  • Steg 3

    Tillsätt en liten skvätt vatten och blanda till en pasta för att fördela pulvret jämnt.

  • Steg 4

    Häll i cirka 100 ml vatten och vispa sedan raskt i sicksackrörelser tills ett rikt, sammetslent skum bildas ovanpå.

  • Steg 5

    Använd handleden och vispa upp matcha i snabba sicksackrörelser tills ett ljusgrönt skum syns på toppen.

  • Steg 6

    Njut av din matcha , tjock, söt och oemotståndligt len, med inslag av kakao och grädde.

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

För att få fram den bästa konsistensen och smaken i din matcha , använd följande verktyg:

  • Matchaskål ( Chawan ): Bred och grund, vilket möjliggör jämn vispning och ett jämnt skum.
  • Bambuvisp ( Chasen ): Det viktigaste verktyget för att uppnå en fin, krämig konsistens.
  • Chashaku (Bambuskopa): Mäter precis rätt mängd matcha för en perfekt portion.
  • Sikt (Furui): Förhindrar klumpar och säkerställer en slät, silkeslen konsistens när den vispas.
1 6

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

Matcha Yame Okumidori Miyako produceras i Yame , Fukuoka prefektur, en region känd för sina djupa, fylliga gröna teer. Områdets dimmiga dalar och näringsrika vulkaniska jordar skapar den idealiska miljön för att odla de skuggade bladen som används i premium matcha .

Vår inköpspartner Miyako spelar en avgörande roll i att förverkliga denna exceptionella matcha . Även om Miyako inte är bonde är han en av våra mest betrodda tepartners i Japan. I direkt samarbete med lokala producenter testar, verifierar och väljer han de finaste bekämpningsmedelsfria matchorna som uppfyller våra strikta kvalitetsstandarder. Av integritetsskäl avslöjar vi inte vilka gårdar som är inblandade. Men var säker på att varje te testas för renhet och väljs ut för sin enastående balans och smak.

Källhänvisad i Yame

Japan

Matcha Yame Okumidori Miyako kommer från Yame i Fukuoka prefektur, ett område känt för sina tjocka, skuggade teblad och exceptionellt högkvalitativa matcha . Kombinationen av milda temperaturer, hög luftfuktighet och bördig jord skapar perfekta förhållanden för att odla teer med djup umami och förfinad sötma. Tack vare Miyako nära relationer med lokala odlare kan vi erbjuda dig en matcha som förkroppsligar essensen av Yame – rik, len och naturligt ren.

Kultivar och teväxtsort

Matcha Yame Okumidori Miyako är gjord på Okumidori -kultivaret, en japansk tesort som är känd för sin balanserade sötma, rika umami och livfulla färg.

  • Okumidori

    Okumidori är känt för att producera teer med djupa vegetabiliska toner, lena texturer och en mild sötma. När det odlas i Yame rika jordar utvecklar det en krämig kropp med subtila blommiga inslag och en kakaoliknande arom. Denna kultivar är idealisk för att skapa en matcha som känns både lyxig och tröstande, mild men ändå komplex, med en mjuk, sammetslen finish.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Vi erbjuder fri frakt över hela världen på alla beställningar över 49 dollar. Leveranser tar vanligtvis 5–7 dagar inom S och EU, och upp till 10 dagar till andra länder. Expressleveranser finns tillgängliga mot en liten extra avgift om du behöver din beställning snabbare.

Orderproblem

Om du stöter på några problem med din beställning, vänligen kontakta oss på info@nioteas.com så hjälper vi dig så snabbt som möjligt. För snabba frågor kan du även nå oss på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal, Apple Pay och banköverföringar. Om du väljer banköverföring i kassan kommer vi att förse dig med betalningsuppgifter, och när betalningen har mottagits skickar vi din beställning direkt.

Returer och återbetalningar

Vi vill att du ska njuta av varje klunk av din matcha . Om du inte är nöjd med din beställning, låt oss veta, så ersätter vi ditt te kostnadsfritt. Du behöver inte returnera originalförpackningen; dela den med en vän istället.

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 22 reviews.

Customer photo review of Matcha Yame Okumidori Miyako

Love Nio’s matcha. They are the best I’ve found. I have stopped looking and just order their matcha.

Callista K. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer photo review of Matcha Yame Okumidori Miyako

My wife and I are new to matcha, and we were delighted when we found the Nios website. The Tasting Notes helped us choose the Yame Okumidori Miyakoand Kiwami Sakamoto matchas. Nios was generous in gifting to us a packet of Oishi Ceremonial Saemidori. The Tasting Notes did its work and we are enjoying all three.

Harold S. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer photo review of Matcha Yame Okumidori Miyako

I've really enjoyed my first experience of Matcha Yame Okumidori Miyako. The colour is a beautiful deep jade green and the texture incredibly smooth, creamy and velvety. Flavour is very well rounded with a pleasant bitter-sweet reminiscent of dark chocolate with a toasty aroma of cocoa. This is probably my favourite of the 3 matcha teas I have purchased from Nio Teas so far.

Andy W. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer photo review of Matcha Yame Okumidori Miyako

Excellent matcha, very smooth, no bitterness or acidity, easy to make thick foam.

Jose Arostegui /. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer photo review of Matcha Yame Okumidori Miyako

This matcha is so comforting! Drinking it feels like a warm hug. It doesn't have any distinct outliers in flavour, but it's well rounded and personally I would describe it as a deep comforting earthy flavour. Love this one, added to my faves!

Eva 5/5

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer video review of Matcha Yame Okumidori Miyako

Notes of cocoa + toasted nuttiness that are followed by a slight tang + sharpness in the back of the throat. astringency is minimal but present, while bitterness is almost non-existent. i also located subtle umami notes throughout with an overall velvety texture, making this quite enjoyable alone.

Jazmin V. 5/5

Matcha Yame Okumidori Miyako

Customer video review of Matcha Yame Okumidori Miyako

This yame matcha is smooth, rich & velvety and no acidity. this was yummy without a sweetener but just a touch of agave in a latte smooths it out even more

Lupe 5/5

Matcha Yame Okumidori Miyako

This matcha was a bit bitter and I was looking for a full-bodied, naturally sweet matcha.

Ariana R. 3/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

It's a nice, mild matcha. Not very complex, and I find the individual notes are hard to pick out -- it just tastes like matcha (and that's not a bad thing). Not everything has to be complicated.

Iva G. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Made an usucha out of this matcha, nothing added. Delicious mild cocoa note shines through as described on the website. Mouthfeel smooth and creamy. Just recently started drinking matcha, this is one of my favorites that I’ve tried so far.

Adam G. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Good texture and deep green color but less umami and slightly more astringency than I expected from the flavor profile on the site. It just wasn't what I was hoping for.

Donald D. 3/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

The matcha of my dreams! Slightly toasty, leafy, green, and perfect. Immediately ordered 6 more to store in my freezer. I cannot get enough of this one.

Urim C. 5/5 Verified

Matcha Yame Okumidori Miyako

Matcha Yame Okumidori Miyako lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla