Med vår månatlig matchaklubb levererar vi 2 paket matcha till dig varje månad, vilket ger dig möjlighet att prova alla möjliga olika teer till ett mer överkomligt pris. När du väl hittat det te du gillar mest kan du avsluta din prenumeration och få de teer du älskar. Om du vill bli introducerad till fler teer och vidga din smak, stanna kvar i matcha så fortsätter vi att introducera dig till fantastiska japanska gröna teer!
Matcha Club-förmåner
✔️ Gratis matchavisp och matchasked din första månad!
✔️ Få matcha värt 75 dollar levererat varje månad
✔️ Få aldrig samma matcha två gånger
✔️ Upplev våra bästa matchningar för bästa möjliga erbjudande
✔️ Om du inte gillar ett te kan vi ersätta det!
✔️ Avsluta när som helst
✔️ Gå aldrig en morgon till utan god matcha !
Varje månad får du två av följande:
40 gram Matcha Washimine : Denna lena och krämiga Okumidori matcha kommer från Kyoto -regionen. På grund av den höga koncentrationen av teanin uppvisar detta te nästan ingen beska, vilket gör det även lämpligt för "Koicha matcha ", den tjocka matcha som konsumeras under speciella teceremonier.
40 gram Matcha Seisui : Denna matcha kommer till oss från Mr. Nakai utanför Kyoto . Den är gjord på Yabukita kultivaren, den vanligaste typen av matcha som konsumeras i Japan. Detta te har en fin stark vegetabilisk smakprofil, men är mycket välbalanserat.
30 gram Henta Matcha : Detta är en lätt och söt Saemidori matcha från södra Japan. Saemidori är vanligtvis reserverad för mer premium matcha teer eftersom den är ganska arbetsintensiv att producera. Den kan bara växa bra i södra Japan eftersom den är ganska känslig för frost.
40 gram Matcha Koiai : Detta djärva och smakrika te kommer från den ekologiska byn Isagawa i bergen i Shizuoka . Det är från den sällsynta Gokou kultivaren, som är eftertraktad av matcha för sin kraftfulla umamismak.
50 gram Noike Matcha : Lenare matcha med lätta toner av edamame och babyspenat. Denna matcha är gjord på Okumidori kultivaren, en premiumtekultivar som är uppskattad för sin lena och krämiga smak. Detta är ganska likt vår matcha washimine men med lite mer strävhet. Du kan märka en lätt stickning på tungan med detta te, men för det mesta är det lent och sött.
30 gram Uji Matcha Chanoka Okumidori : Denna första skördade matcha av ceremoniell kvalitet kommer till oss från Uji , kanske det mest kända området för teodling i Japan. I hundratals år var Uji känt för att producera den bästa matcha i Japan, och det ryktet lever fortfarande kvar än idag. Detta te har mognadslagrats i 20 dagar för att skapa en rik och pikant smak, och eftersom det kommer från Okumidori kultivaren har det en mjukare, mer rundad smak med mindre beska. Teet har en liten strävhet mot slutet, men det är välbalanserat av den tjocka och fylliga munkänslan.
30 gram Uji Matcha Chanoka Silver : Denna första skördade matcha av ceremoniell kvalitet kommer till oss från Uji , kanske det mest kända området för teodling i Japan. I hundratals år var Uji känt för att producera den bästa matcha i Japan, och det ryktet lever fortfarande kvar än idag. Detta te har mognadslagrats i 20 dagar för att skapa en fyllig och smakrik smak.
Denna matcha börjar starkt med en fyllig, pikant smak och en fyllig munkänsla. Den går rakt på sak med dessa starka umami-smaker som utvecklas över tid. De starka grönsaksnoterna i denna matcha balanseras av teets tunga krämighet. Avslutningen är stark med dessa smakrika toner av sjögräs och babyspenat, men utan någon strävhet. Detta är en mycket välbalanserad matcha som saknar bitterhet utan att sakna kraft. Kombinationen av styrka och lenhet i denna matcha är oöverträffad, och den är ett utmärkt tillskott till vårt sortiment.
40 gram Matcha Kakitsubata : Denna ekologiska ceremoniella matcha har en frisk vegetabilisk smak som man vanligtvis förknippar med matcha . Den har mindre sötma än Sesui och mer gräsig smak än Washimine och Koiai . Om du gillar en stark matcha ger denna matcha mycket fräschör, mycket gräsighet och även lite strävhet. Detta är en ekologisk matcha av mycket hög kvalitet till ett mycket överkomligt pris. Det är också en bra matcha att blanda med mandelmjölk för att göra en latte eftersom smaken är ganska stark och du fortfarande kommer att kunna få en god smak av matcha .
30g Matcha Tea Nakai Superior: Denna matcha lockar dig med en len vegetabilisk smak och introducerar senare dessa mer komplexa salta smakprofiler. De salta tonerna är mer åt det marina hållet och driver över i riktning mot havsbris och sjögräs. Munkänslan är tjock och krämig, med en mjölkig avslutning och utan strävhet.
40 g Matcha -te Osada Okumidori : Detta te finner en utmärkt balans mellan dessa varmare toner av spannmål och trä, såväl som de kallare grönsaksnoterna. Teet avslutas med en söt smak, liknande den hos ett Gyokuro . Sammantaget är detta te mycket avrundad och innehåller olika element från många japanska gröna teer.
30 g Matcha te Chanoka Yabu: Eftersom detta är en Yabukita Matcha har teet en viss vegetabilisk fräschör, samt en torrare avslutning. Munkänslan är medeltjock med en lugnande kvalitet. Det finns några blommiga toner i detta te samt några umami-smaker. matcha har en lång mjölkig avslutning som är ganska lugnande.
30g Premium matcha Chiran : Vid första klunken börjar detta te starkt med en mild sötma. Munkänslan är ganska tjock och tynger tungan. Det finns ingen strävhet, utan snarare en fyllig avslutning och en kvarhållande umamismak. Detta te är rikt, men ändå mjukt, med en sammetslen känsla som är ganska behaglig.
40 g Matcha -te Sakamoto Sae: Detta te börjar med dessa starka toner av ångkokta grönsaker och övergår sedan i en sötare riktning. Detta te har färre av dessa djärva, salta toner jämfört med andra matcha-teer och mer av en lätt sötma. Du kan märka inslag av sjögräs i den inledande smaken, följt av varma, söta nötiga toner i avslutningen.
40 g Matcha -te Sakamoto Hime: Detta te börjar med dessa starka toner av ångkokta grönsaker och övergår sedan i en sötare riktning. Detta te har färre av dessa djärva, salta toner jämfört med andra matcha-teer och mer av en lätt sötma. Du kan märka inslag av sjögräs i den inledande smaken, följt av varma, söta nötiga toner i avslutningen.
30 g Premium matcha Masudaen : Denna matcha börjar med en len och pikant smak, men utvecklar senare mer av dessa varmare nötiga toner. Teet har en tjock, sammetslen munkänsla som du också kan märka i Silver matcha från Chanoka . Detta te är starkt och tungt, men ändå lent och drickbart. Du kan också märka en lätt och söt avslutning i detta te, med en välutvecklad pikant eller umamismak, vilket är väl eftertraktat i japanska gröna teer.
30 g Kyoto Matcha Masudaen : Denna matcha börjar med en stark, skarp vegetabilisk smak och rundas sedan av av dessa mer citrusaktiga och blommiga toner. Om du gillar en matcha med lite mer styrka är detta ett bra val. Denna matcha saknar den rundhet du kan hitta i en Okumidori matcha , men den har den där starka gräsiga och vegetabiliska smaken som Okumidori matchas inte har.
40 g Matcha grönt te - Asamiya Yabukita : Denna Matcha kommer från Yabukita -kultivaren, den mest odlade kultivaren i Japan. Teet börjar med en behaglig citrusnot och utvecklar senare mer av dessa vegetabiliska smaker av sommargräs. Teet avslutas med en lätt blommig strävhet.
Asamiya i Shiga prefektur var en av de ursprungliga regionerna där te odlades i Japan. Nära de angränsande matcha regionerna Uji , Wazuka och Kyoto ligger Asamiya längs sjön Biwa, den största sötvattensförekomsten i Japan. Sjöbädden omgav tidigare området Asamiya , så jorden här är otroligt rik och bördig. Det produceras många otroliga matcha teer i denna region, och vi är glada att få chansen att dela några med dig.
40 g Matcha grönt te - Asamiya Saemidori : Denna Matcha kommer från sorten Saemidori , känd för sin lätta och söta smak. Denna sort är svårare att producera, så den är vanligtvis reserverad för premium Gyokuro och Matcha . Denna matcha är rik och sammetslen med en stark salt smak. Detta te börjar med dessa tyngre ångkokta grönsaksnoter och avslutas sedan med en lätt sötma.
40 g Matcha grönt te - Asamiya Sayamamidori : Denna Matcha kommer från kultivaren Sayamamidori , en äldre kultivar som registrerades samma år som Yabukita . Den är uppkallad efter Sayama regionen där den grundades. Denna matcha är len och fyllig med undertoner av choklad eller spannmål. Teet avslutas utan beska och har en subtil blommig smakprofil.
100 g Matcha för latte : Föredrar du att dricka din matcha med lite god växtmjölk och lite socker? Matcha för latte är rätt val för dig. Denna matcha har en starkare smak som passar bättre med grädde och socker, så att du fortfarande kan få en kraftfull matcha . Denna matcha är också mer prisvärd, så du behöver inte använda den lika sparsamt. Lägg en skopa eller två i din morgonlatte eller smoothie och få alla fördelar med grönt te! Liksom våra andra teer odlades även denna matcha utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier och produceras av en liten familjeägd gård i Shizuoka .
100 g Basic Matcha för latte : Föredrar du att dricka din matcha med lite god växtmjölk och lite socker? Basic Matcha för latte är rätt val för dig. Denna matcha har en starkare smak som passar bättre med grädde och socker, så att du fortfarande kan få en kraftfull matcha . Denna matcha är också mer prisvärd, så du behöver inte använda den lika sparsamt.
Jämfört med vanlig matcha för latte är den enkla matcha för latte något mer bitter, så du bör bara använda den i blandade drinkar, latte och smoothies. Lägg en eller två skopor i din morgonlatte eller smoothie och få alla fördelar med grönt te! Liksom våra andra teer odlades även denna matcha utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier och produceras av en liten familjeägd gård i Shizuoka .
Plus att du får prova våra nya matchas innan vi lanserar dem på hemsidan!
