• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka

$44.60
$45.00 $44.60
Udsalg Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

📉 Lagerbeholdning påvirket af Matcha manglen

🚚 Gratis forsendelse ved køb over 55$

🍃 Pesticidfri

🇯🇵 Direkte hentet fra Japan

🔐 Sikker betaling

😍 Fantastisk kundeservice

Størrelse

Se komplette oplysninger

Lær alle hemmelighederne ved Matcha Kyoto Okumidori Chanoka

For matcha drikkere, der elsker friskhed med dybde, er Matcha Kyoto Okumidori Chanoka en bemærkelsesværdig opdagelse. Denne te er produceret af Mr. Takada i Uji , Kyoto præfekturet, en historisk region i den sydlige udkant af Kyoto by, kendt som fødestedet for japansk matcha . Denne matcha er lavet af Okumidori -kultivaren, kendt for sin rige vegetabilske sødme og lange umami-afslutning. Den begynder med friske blomster- og grønne noter, uddybes til en tilfredsstillende velsmagende profil og afsluttes med antydninger af kakao og kinako. Balanceret, lagdelt og elegant indfanger den perfekt Kyoto raffinerede tetradition.

Smag

Oplev resultaterne af Nio Teas ' 4-trins te-smagningsmetode

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka er en te, der udvikler sig med hver slurk. Vi analyserer dens udseende, aroma, smag og mundfølelse for at forstå, hvordan dens subtile kompleksiteter udtrykker sig i koppen.

Trin 1 - Observation af udseendet

Dette matcha-pulver har en dyb, lysende grøn farve, der vidner om dets omhyggelige nuancer og omhyggelige stenslibningsproces. Teksturen er utrolig fin og skaber en fløjlsblød konsistens, når den er pisket, og et lyst, stabilt skum, der holder sig smukt i skålen.

Trin 2 - Vurdering af aromaen

Aromaen åbner sig frisk og vegetabilsk, som forårsblade efter regn, efterfulgt af undertoner af nori og dampet edamame. Der er også en svag sødme, der minder om ristet kinako og hvid kakao, hvilket giver denne matcha en indbydende varme.

Trin 3 - Smagning af teen

Den første slurk begynder let og blomstret, før den udvikler sig til en fyldig, velsmagende umami. Smagen bevæger sig mod noter af tang og edamame med et blidt lag af sødme, der afsluttes med en blød syre og en subtil kakaoagtig dybde. Det overordnede indtryk er harmonisk og dybt tilfredsstillende.

Trin 4 - Evaluering af fornemmelsen på ganen

Denne matcha føles medium-tyk og blød på ganen. Umamien opbygges gradvist og omslutter tungen, mens sødmen og den vegetabilske karakter forbliver i balance. Eftersmagen er ren og langvarig med lige præcis nok syre til at få dig til at hige efter den næste slurk.

100% økologisk dyrket og etisk fremskaffet

Hos Nio samarbejder vi med landmænd som Chanoka , der dyrker deres te uden kemikalier eller pesticider. Denne økologiske tilgang gør det muligt for jorden og det omgivende økosystem at trives og producerer teer med naturlig rigdom og dybde i smagen. Hver te, vi bruger, evalueres omhyggeligt, fra smagning og gårdbesøg til diskussioner med landmændene, for at sikre gennemsigtighed og renhed i hver kop.

Sådan tilbereder du teen

For at tilberede Matcha Kyoto Okumidori Chanoka skal du følge disse grundlæggende trin for at opnå optimale resultater. Du kan forenkle processen, hvis du foretrækker det, men vi anbefaler at følge disse trin for at få de bedste resultater fra din skål matcha .

  • Trin 1

    Sigt 2 gram Matcha Kyoto Okumidori Chanoka ned i din chawan for at fjerne eventuelle klumper.

  • Trin 2

    Varm vandet op til 70 °C (160 °F).

  • Trin 3

    Tilsæt en lille mængde vand til pulveret og bland det til en pasta.

  • Trin 4

    Hæld 100 ml vand i og pisk hurtigt i zigzag-bevægelser, indtil der dannes et fyldigt skum.

  • Trin 5

    Brug dit håndled til at piske matcha op i hurtige zigzag-bevægelser, indtil der dannes et lysegrønt skum på toppen.

  • Trin 6

    Nyd harmonien af sødme, umami og frisk grøn energi, der definerer denne Kyoto matcha .

1 6
Lær mere

Nødvendigt tesæt

For at fremhæve den bedste smag og tekstur af Matcha Kyoto Okumidori Chanoka anbefales traditionelle japanske redskaber:

  • Matcha-skål ( Chawan ): En bred, lav skål, der gør det muligt for matcha at piske jævnt og udvikle et fint skum.
  • Bambuspiskeris ( Chasen ): Essentielt for at skabe den cremede tekstur og mikroskum, der definerer matcha af høj kvalitet.
  • Chashaku (bambusske): Sikrer præcis pulvermåling for en afbalanceret smag.
  • Sifter (Furui): Hjælper med at opnå en jævn, klumpfri konsistens før piskning.
1 8
masuda tea farm in japan

Produktions- og landmandssted

Information om gården

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka dyrkes i Kyoto -præfekturet, matcha fødested og hjertet af Japans tekultur. Kyoto tågede dale, frugtbare jord og milde klima skaber ideelle betingelser for skyggefuld tedyrkning. Chanoka mesterlige erfaring med traditionelt landbrug sikrer, at denne Okumidori matcha indfanger både ånden i Kyoto arv og innovationen i moderne håndværk.

Oprindeligt fra Kyoto

Japan

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka dyrkes i Kyoto , Japans mest historiske teregion og hjemsted for Uji -tetraditionen. Områdets milde nedbør, frugtbare lerjord og morgentåge giver det perfekte miljø til at skygge for teplanter og forbedre deres aminosyreindhold. Disse naturlige forhold, kombineret med Chanoka ekspertise, resulterer i en matcha , der er både delikat og fuld af liv.

Kultivar og teplantesort

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka har fået sit navn fra sin kultivar, Okumidori , en elsket sort i Japan kendt for sin livlige grønne farve og dybe vegetabilske sødme.

  • Okumidori

    Okumidori er højt anset for sin bløde, afrundede smagsprofil, en balance mellem sødme, fylde og friske plantedybde. Sammenlignet med lysere varianter som Saemidori producerer Okumidori en mørkere grøn nuance og en mere jordnær umami. Dette gør den ideel for matcha elskere, der værdsætter struktur, fylde og en lang, vedvarende eftersmag.

Brug for hjælp? Vi har styr på det...

Gratis fragt og levering over hele verden

Vi tilbyder gratis fragt på alle ordrer over $49, og vi bruger den mest omkostningseffektive fragtudbyder i dit land. Kunder i S og EU kan forvente at modtage deres ordrer inden for 5-7 dage, mens kunder i andre regioner kan opleve op til 10 dages leveringstid. Hvis du ønsker hurtig levering, tilbyder vi også muligheder mod et ekstra gebyr.

Ordreproblemer

Hvis du støder på problemer med din ordre, bedes du kontakte os via e-mail på info@nioteas.com for at få hurtigst muligt svar fra vores kundeserviceteam. Ved hurtige spørgsmål kan du også kontakte os via direkte besked på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalinger

Vi accepterer de fleste kreditkort, PayPal og Apple Pay. Hvis du foretrækker at betale via bankoverførsel, skal du blot vælge denne mulighed ved kassen, og vi vil give dig de nødvendige oplysninger. Når vi har modtaget betalingen, sender vi din ordre.

Returnering og refusion

Hos Nio stræber vi efter at sikre, at alle kunder har en positiv teoplevelse. Hvis du ikke er tilfreds med den te, du modtager, bedes du give os besked, og vi vil med glæde tilbyde dig en erstatning.

Matcha Kyoto Okumidori Chanoka læringsplatform

Se alle
1 4
Se alle