Køb vores Karigane

karigane er en skyggelagt stilk-te lavet af teplanter, der bruges til at lave premium grøn te som matcha og Gyokuro . Fordi denne te er skyggefuld, får den en sødere og frugtigere smag sammenlignet med en almindelig, uskygget stilk-te. Smagen af Karigane begynder at gå i retning af en Gyokuro , men den er ikke helt så kraftig på grund af tilføjelsen af stilkene.

1 produkt

Hvad er Karigane ? 

Karigane grøn te er en type stilkte lavet af skyggeplanter, ligesom dem der bruges til at producere matcha og gyokuro . Fordi teplanterne er skyggeplanter, får karigane en mørkere grøn farve og en sødere smag sammenlignet med en normal kukicha stilkte. 

  • Vores Karigane kommer udelukkende fra små landmænd i Japan

    Efter at have rejst rundt i Japan de seneste par år, har vi haft den fantastiske mulighed for at mødes med snesevis af landmænd og prøve hundredvis af forskellige grønne teer. Det var først for nylig, at vi blev introduceret til konceptet med koldbrygget karigane grøn te. Mr. Sakamoto serverede et par glas for os, og vi var straks afhængige! Vi vidste, at denne karigane grønne te var noget, vi skulle dele med så mange mennesker som muligt, og vi er stolte af at arbejde med en landmand som Mr. Sakamoto , der ikke er bange for at prøve nye ting.

  • Vores Karigane er 100% økologisk dyrket og pesticidfri

    Da vi besøgte den legendariske karigane og gyokuro bonde, Mr. Sakamoto , demonstrerede han for os, hvor blød jorden på temarkerne var, ved at slå en stor bambusstang ned i jorden med meget lidt modstand. Han siger, at dette skyldes, at der ikke bruges pesticider på temarkerne, så regnorme og små insekter kan bevæge sig rundt i jorden og løsne den op. Dette fører ikke kun til et mere afbalanceret økosystem, men også mere smagfuld te, da rødderne kan trænge dybere ned i jorden og absorbere flere næringsstoffer.
LÆR MERE

Karigane smagsprofil

Smagen af karigane grøn te ligger et sted midt imellem en kukicha og en gyokuro . Mens gyokuro spiller på disse kraftfulde, velsmagende noter, er karigane meget mere mild og nuanceret, hvilket giver dig mulighed for at drikke mere af den i løbet af dagen uden at blive træt af den. Sammenlignet med kukicha -te har den en mere frugtagtig, blomsteragtig og sød smagsprofil, som mange foretrækker.

Karigane historie

Navnet Karigane betyder "vildgås" på japansk. Årsagen til dette er, at når vilde gæs trækker over havet, kan de nogle gange stoppe for at hvile sig på drivtømmer. Når man brygger karigane grøn te i varmt vand, stiger teens stilke op til overfladen, hvilket kan rumme eventuelle vilde gæs, der måtte have lyst til at stoppe for at hvile!

Karigane brygningsinstruktion

For at brygge karigane te kan du følge et par korte stilke. Vi foretrækker at tilberede denne te på en lignende måde som gyokuro , men med en kortere bryggetid. Årsagen til dette er, at nogle gyokuro blade er inkluderet i karigane , og det er vigtigt at brygge dem ved en lavere temperatur for at udvinde sødmen.

  • Trin 1

    Tilsæt 5 gram karigane grøn te til din kyusu-tekande

  • Trin 2

    Hæld 150 ml vand i med en temperatur på omkring 140 grader Fahrenheit

  • Trin 3

    Lad karigane ligge uforstyrret i 1 minut og se stilkene flyde op til overfladen

  • Trin 4

    Hæld din karigane grønne te ud, og lad den indbyggede si filtrere bladene fra.

1 4

Karigane -produktion

Karigane er lavet af blade og stilke fra skyggefulde teplanter, som dem der bruges til at lave gyokuro , matcha og kabusecha . Denne særlige karigane blev lavet af gyokuro -teplanter. Mr. Sakamoto fokuserer normalt sin produktion på bladene fra teplanterne for at lave sin berømte gyokuro -te, men han har også i de senere år bemærket, at teplantens stilke også producerer en velsmagende te. Han har omhyggeligt sammensat og blandet forskellige forhold af stilke og blade fra forskellige teplanter for at skabe Gyokuro Karigane , en velafbalanceret te med en frugtagtig sødme og en let blomster- eller stråagtig note.

Ofte stillede spørgsmål

Brug for hjælp? Vi har styr på det, du har brug for…

Levering

Vi tilbyder i øjeblikket gratis levering til alle i hele verden. For visse ordrer tilbyder vi også gratis ekspresforsendelse, som normalt ankommer inden for et par dage. Hvis din ordre er tidsfølsom, skal du sørge for at vælge en af de hurtigere leveringsmuligheder ved kassen.

Teer og testel

Har du spørgsmål om vores produkter? Du kan enten spørge vores kundeserviceteam eller se de hundredvis af videoer, vi har på YouTube, Instagram, Facebook og TikTok, for at få flere oplysninger.

Ordreproblemer

Selvom ting normalt sendes hurtigt og effektivt fra vores distributionscentre i EU og S , er der nogle forsinkelser på grund af told, ferietrafik og vejr. Vi kan give dig sporingsoplysninger, når du bestiller, så du altid ved, hvor din te er!

Betalinger

Vi accepterer i øjeblikket betaling med de fleste kreditkort, PayPal, Apple Pay og bankoverførsel. Hvis du har spørgsmål om din foretrukne betalingsmetode, er du velkommen til at kontakte os, så kan vi finde en løsning, der passer til dig!

Returnering og refusion

Selvom returneringer er meget sjældne hos Nio, forekommer de af og til. Vi ønsker, at alle skal være tilfredse med den te, de får, så vi foretrækker at tilbyde en erstatningste frem for at efterlade nogen med en te, de ikke kan lide. Kontakt os venligst, så kan vi løse eventuelle problemer, du måtte have med den te, du har bestilt.

Steam Tea & Karigane Uddannelsescenter