Kollektion: Køb vores Bancha Tea

bancha te er lavet af de ældre blade af teplanten, som ikke kun er lavere i koffein, men også rigere på mineraler. Mens grønne teer lavet af yngre blade får disse friske, citrusagtige smagsprofiler, har bancha flere af disse korn- og træsmagsnoter. De ældre blade producerer også mindre koffein, hvilket gør bancha til en lav koffein grøn te.

1 produkt

Hvad er bancha -te?

Bancha te er den næstmest populære type grøn te i Japan efter sencha . Den er lavet af de mere modne blade fra teplanten. Disse blade er tykkere, har et højere mineralindhold og et lavere koffeinindhold. Hvis du er interesseret i at lære mere om bancha -te, kan du læse alt om det i denne artikel.

Bancha grøn te smagsprofil

Smagen af bancha grøn te er lidt mere mild og jordagtig sammenlignet med dens yngre modstykker. Du vil måske bemærke smagsnoter af træ, korn og endda citrus. De træagtige noter kommer fra de ældre, tykkere stilke, der bruges i bancha teen, og som endda har en lille smule bark på sig.

dampningsproces for grøn te

Bancha teproduktion

Bancha grøn te produceres ligesom enhver anden type japansk te. De ældre blade høstes og dampes kort efter. Grunden til, at disse blade skal dampes, er, at så snart de plukkes, begynder oxidationsprocessen. Oxidation er det, der forvandler te til sort te, så når en landmand producerer grøn te, skal de anvende varme for at stoppe oxidationsprocessen. Efter at bladene er blevet dampet, dampes og rulles bladene. Formen på bancha -teblade vil være fladere og mindre tæt rullede sammenlignet med sencha . De vil også antage en meget lysere "camogrøn" farve. 

Instruktioner til brygning af Bancha -te

Når det kommer til at brygge bancha -te, kan du følge disse enkle trin her. Det vigtigste at bemærke er, at bancha kan tåle varmere vandtemperaturer. Mens yngre teblade er mere følsomme over for temperatur, klarer de ældre blade det meget bedre.

  • Trin 1

    Tilsæt 5 gram bancha til din japanske tekande

  • Trin 2

    Tilsæt 150 ml vand ved 175 grader Fahrenheit

  • Trin 3

    Lad bladene stå uforstyrret i 1 minut

  • Trin 4

    Hæld kyusu-tekande i en kop, og lad det indbyggede filter filtrere bladene fra.

  • Trin 5

    Gentag trækningen af bladene 4-5 gange mere, eller indtil de mister smagen.

Fordele Bancha -te

En af de største fordele ved bancha grøn te er, at den har et lavere koffeinindhold. Bancha har et så lavt koffeinindhold, fordi de ældre blade på teplanten ikke producerer så meget koffein som de yngre blade. Teplanten bruger koffein som en forsvarsmekanisme til at beskytte sig mod insekter. De yngre og mere sarte blade er mere sårbare, så de kræver mere beskyttelse. De ældre blade er hårdere og derfor mindre tilbøjelige til at blive spist. Som et resultat er bancha -koffeinindholdet ret lavt, med mellem 20-40 mg koffein pr. kop. Bancha har også et højt mineralindhold og indtages ofte efter måltider for at hjælpe med fordøjelsen. Dette høje mineralindhold, sammen med den milde smagsprofil, gør bancha te god som snacks og passer godt til popcorn og blandede nødder.

Ofte stillede spørgsmål

Brug for hjælp? Vi har styr på det, du har brug for…

Levering

Vi tilbyder gratis verdensomspændende forsendelse til alle vores kunder, uanset hvor i verden de befinder sig. På større ordrer kan vi endda tilbyde gratis ekspresforsendelse, som kan ankomme på blot et par dage. Hvis du har brug for din bancha blade-te hurtigt, skal du sørge for at vælge den hurtigere forsendelsesmulighed ved kassen, som enten vil blive leveret gratis eller til en reduceret pris.

Teer og testel

Hvis du har spørgsmål om vores bancha bladte, kan du spørge vores erfarne kundeserviceteam. Den bedste måde at kontakte os på er via e-mail, men hvis du foretrækker det, kan du kontakte os på sociale medier, da vi også svarer på direkte beskeder og kommentarer på Youtube, Tiktok, Instagram og Facebook.

Ordreproblemer

Selvom problemer med ordrer er ret sjældne, kan der ske fejl, og du kan opleve en længere ventetid end forventet på grund af told, ferietrafik eller vejr. Vi sender automatisk sporingsoplysninger kort efter din ordre, så du altid kan finde ud af, hvor din bancha grønne te er.

Betalinger

Vi accepterer i øjeblikket betalinger fra større kreditkort, PayPal og endda bankoverførsler. Hvis du har et spørgsmål eller en bekymring, mens du prøver at betale for din bancha grønne te, er du velkommen til at kontakte os, så kan vi hjælpe med at løse det!

Returnering og refusion

Selvom det er sjældent, at nogen fortæller os, at de ikke kan lide bancha grøn te, kan det ske en gang imellem. Vi ønsker, at alle ender med en te, de kan lide, så vi foretrækker at sende dig en erstatningste i stedet for at lade dig sidde fast med en bancha grøn te, du ikke kan lide.

Du behøver ikke at returnere bancha -bladet til os, bare behold det og del det med en, der vil sætte pris på det! Du er velkommen til at kontakte os via e-mail, så kan vi hjælpe med at løse eventuelle problemer, du måtte have med den te, du har bestilt! 

1 af 4