Japanske te-kultivarer gjort enkle

Udforsk efter kultivarsamling, sammenligningstabel, enkelt oprindelse eller blanding.
A single fresh green leaf with prominent veins, centered on a light beige background with a soft drop shadow.
Japans referencekultivar, på 64% af dens temarker — vegetabilsk og afbalanceret, med klar umami.
Japans næstmest plantede kultivar og næsten udelukkende en Kagoshima kultivar — rygraden i den tidligste shincha .
A single fresh green tea leaf with prominent veins, centered on a light beige background with a soft drop shadow.
Dyrket i Kagoshima for stærk umami og næsten ingen astringens, over en levende grøn kop.
A single fresh green tea leaf with serrated edges, shown vertically against a light beige background with a soft drop shadow.
Sent knoppede og dybgrøn, med en stille aroma og blid sødme — en af Uji førende tencha kultivarer.
Kuldehårdfør og højtydende — koncentreret i farve og smag, med en udtalt astringens.
A single fresh green leaf with prominent veins, photographed from above on a light beige background with a soft shadow.
Kælenavnet "naturlig gyokuro " — sød og umami-rig selv uden skygge.
Den ene kultivar, som folk i Japan beskriver som en kultivar, der dufter af mælk – umoderne i årtier, men nu efterspurgt igen.
Højt indhold af aminosyrer og katekiner på samme tid, så både sødme og greb træder tydeligt frem.
Kultivaren bag Japans allerførste te i år, plukket på de sydlige øer fra slutningen af marts.
A single vibrant green leaf with detailed veins, centered on a light beige background with a soft shadow.
En Uji klassiker med sin egen karakteristiske aroma, længe værdsat for gyokuro og tencha .
En tidlig Shizuoka frøplante af Yabukita , nu dyrket i meget små mængder.
Uji konkurrenceklasse tencha kultivar — krævende at dyrke, uovertruffen i skålen.
A single fresh green leaf with prominent veins, centered on a light beige background with a soft drop shadow.
Registreret i 1953 og nu næsten udgået fra kommercielle marker — vores kommer fra Asamiya i Shiga .
A single fresh green leaf with prominent veins, photographed from above on a light beige background with a soft shadow.
Registreret i 2020 og stadig sjælden — avlet i Miyazaki for en levende grøn farve ved første flush.
A single fresh green tea leaf with detailed veins, centered on a warm off-white background with a soft shadow.
Fremstillet af NARO specifikt til skyggen: stærk umami, lav astringens, en levende grøn kop.
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% pesticidfri
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Direkte fra landmændene
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Ren og ublandet
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir med én oprindelse
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Høst i små partier
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Autentisk japansk håndværk
Will Klingner in a light blue long-sleeve shirt leans over a lush green tea plantation, gently touching the young tea leaves in an outdoor field under an overcast sky.

Hvad er en kultivar

En kultivar er en teplantesort, der er avlet eller udvalgt for bestemte kvaliteter – hvor tidligt den knoppes, hvordan den tåler kulde, og frem for alt hvordan den smager. Hver te på denne side er Camellia sinensis , men Yabukita , Okumidori og Saemidori er lige så forskellige fra hinanden som to druesorter i en vingård. Dyrkningsområde, skygge og forarbejdning former også den endelige kop, og derfor navngiver vi kultivaren på hver te, vi sælger.

Lær mere

Mød vores tesorter

Sammenlign typiske kultivarprofiler og hvor vi køber vores teer. Smagen varierer med dyrkningsregion, skygge, forarbejdning og brygning. Nationale plantningsandele er Japans egne MAFF-tal for 2025; hvor der ikke er offentliggjort noget nationalt tal, angiver vi det.

 

Typisk smag og aroma

Nio sourcing-regioner

Andel af Japans te-dyrkningsområde

Yabukita

Balanceret umami med friske grønne noter

Shizuoka , Chiran , Shibushi , Uji , Miyazaki og 7 mere

64%

Yutaka Midori

Selvsikker alene; dyb og umami-rig i skygge og en dyb damp

Chiran & Kagoshima

7%

Saemidori

Sød, fyldig umami med en mild afslutning

Shibushi , Kirishima , Yame , Takachiho og 6 flere

6%

Okumidori

Frisk, mild og glat

Shibushi , Shizuoka , Wazuka , Kyoto , Uji og 3 mere

4%

Sayamakaori

Koncentreret farve og smag med en stærk duft

Shizuoka

2%

Asatsuyu

Naturligt sød, mild og umami-rig

Chiran, Kagoshima & Shizuoka

Omkring 1%

Kanayamidori

En mælkeagtig, cremet aroma ulig nogen anden japansk kultivar

Chiran & Miyazaki

Omkring 1%

Asanoka

Udtalt sødme og udtalt astringens på én gang

Chiran & Kirishima

Intet offentliggjort tal

Kuritawase

Let, ren og frisk, med et blomsteragtigt løft

Tanegashima & Yakushima

Intet offentliggjort tal

Gokou

Stærk, velsmagende umami og en karakteristisk aroma

Shizuoka

Intet offentliggjort tal

Surugawase

Sprød og ren, med moderat umami og astringens

Uji

Intet offentliggjort tal

Asahi

Dyb umami med en sød, cremet finish

Uji, Kyoto

Intet offentliggjort tal

Sayamamidori

Lidt dokumenteret; vores er urteagtig, frugtagtig og nøddeagtig

Asamiya, Shiga

Intet offentliggjort tal

Haruto 34

Livlig grøn med en frisk, blomstret første farveskift

Shibushi, Kagoshima

Intet offentliggjort tal

Seimei

Rig umami med lav bitterhed og astringens

Shibushi, Kagoshima

Intet offentliggjort tal

Enkeltkultivar te vs. blandinger

Den ene fremhæver karakteren af en specifik kultivar. Den anden kombinerer teer for at skabe en omhyggeligt afbalanceret profil.
Én kultivar

Enkelt kultivar

Lavet af én navngiven tekultivar, hvilket giver dens karakteristiske smag, aroma, tekstur og finish plads.

Se mere
Flere kultivarer

Teblandinger

Udvalgte partier kombineres for at balancere kvaliteter som farve, aroma, umami og tekstur.

Se mere

Hvorfor købe din te fra Nio Teas

Ingen mellemhandlere, ingen pesticider, ingen risiko.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dages tilfredshedsgaranti

Prøv det med ro i sindet. Hvis det ikke er det rigtige for dig, så kontakt os inden for 30 dage.
A dark green icon of an open envelope with a leaf on the letter and a ringing bell notification, centered inside a circular beige brush-stroke background.
Tilmeld dig nyhedsbrevet, så sender vi dig vores Matcha Masterclass e-bog gratis plus 10% rabat på din første ordre.
A dark green delivery truck icon with a leaf on its side, centered inside a circular beige background with a rough textured border.
Forsendelse er gratis, når din ordre har passeret grænsen for dit land.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

100% pesticidfri Matcha

Hver matcha dyrkes uden pesticider, smages derefter personligt og udvalges af vores team.
Vi er te-elskere ligesom dig!

At dyrke en påskønnelse
for japansk te

Om os
A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4.6

Fremragende

Elsket af te-elskere verden over

Vores kunder giver os en rating på 4,6/5 på Trustpilot, og utallige anmeldelser roser vores te, kvalitet og service.

Opdag Truspilot-anmeldelser
5/5
I ilden
Nio teas har været mit foretrukne sted at købe te af god kvalitet i et stykke tid nu, og de skuffer mig aldrig. Deres teer er af fremragende kvalitet, men jeg vil gerne være mere opmærksom på kundeservice - Nio-teamet har været meget venlige og hjælpsomme hver gang jeg har haft problemer. Deres kundeservice skuffer aldrig, de er meget opmærksomme og hurtige til at svare på eventuelle spørgsmål, hvilket er grunden til, at jeg har været en loyal kunde i et stykke tid nu.

1. april 2026

5/5
Sean
Min foretrukne leverandør af japansk økologisk løsbladet grøn te. De fremskaffer nogle af de bedste økologiske teer fra Japan og støtter familiebønder og den voksende økologiske teindustri som helhed. Jeg har bestilt fra alle leverandører i årevis, og Nio har konsekvent de bedste priser og det bedste udvalg generelt. De leverer førsteklasses kundeservice og hurtig levering. Kan varmt anbefales 🍃

3. februar 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Se hvad folk siger

Ofte stillede spørgsmål

Før du bestiller

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Japanske teartikler

Gå dybere ned i sorter, regioner og brygning.
Besøg bloggen
Why Isn't My Matcha Frothing? How to Get the Perfect Foam
5. juni 2026
Hvorfor skummer min Matcha ikke? Hvordan får jeg det perfekte skum
How Long to Froth Matcha for the Best Texture
5. juni 2026
Hvor lang tid skal man bruge til at skumme Matcha for at få den bedste tekstur
Does Matcha have dairy Milk
5. maj 2026
Indeholder Matcha mejeriprodukter? Hvad din latte egentlig er lavet af