
Hvad du får i din matcha adventskalender
Sådan tilbereder du matcha i din adventskalender
Nio Teas ' Matcha i ceremoniel kvalitet vs. andre mærker
De 22 matchaer af ceremoniel kvalitet i denne kalender kommer fra små landmænd i Kyoto , Shizuoka , Kagoshima og Fukuoka , hvor stilke og årer er fjernet, før bladet fintmales. Det er det, der giver dem den dybgrønne farve, den naturlige sødme og den tykke, cremede fylde, som grovere, billigere matcha ikke kan opnå.
24 matches. 15 forskellige kultivarer.
Udvalget inkluderer Okumidori , Yabukita , Saemidori , Tsuyuhikari , Gokou og Ujihikari , plus et par andre, som vi gemmer som en overraskelse. Hver af dem har sin egen balance mellem sødme, umami og grøn intensitet. Du vil opleve en helt anden matcha oplevelse hver dag, ikke bare en anden etiket.
Indkøbt fra 6 dyrkningsregioner og 9 små familielandbrug
Årets matcha kommer fra Uji i Kyoto , Makinohara i Shizuoka , Shibushi og Chiran i Kagoshima , Kirishima og Yame i Fukuoka . Seks dyrkningsregioner og ni små familiegårde, hver med sin egen jordbund, højde og skyggetradition, hvilket er grunden til, at ingen to dage i æsken smager ens. Hver matcha købes direkte fra avleren og pakkes frisk i Japan.
Matcha smagsprofil
Matcha befinder sig i den søde, umami-agtige ende af det japanske tespektrum, med en frisk grøn aroma snarere end en ristet. Forvent vegetabilsk sødme, en pikant dybde i midten og en blød, tyk afslutning uden bitterhed. De to latte-blandinger er sødere og rundere og lavet til at tåle mælk.
Matcha -fordele
Når du drikker matcha , indtager du hele bladet i stedet for en infusion af det. Det betyder mere koffein og L -theanin for en stabil, rolig energi, plus klorofyl, antioxidanter, vitamin A, C, E og K samt kalium, calcium og jern.
Ofte stillede spørgsmål om vores
Matcha Adventskalender 2026
Hvornår bliver min adventskalender sendt?
Din kalender sendes i november, så snart produktionen når os, og ankommer i god tid til at starte den 1. december. Vi sender dig en e-mail med sporing af den dag, den forlader os.
Hvad betyder forudbestilling, og hvornår bliver jeg opkrævet?
Forudbestilling reserverer din kalender fra en enkelt produktionsgang. Betalingen trækkes, når du afgiver din ordre, og din kalender sendes i november. Det betyder, at din gave håndteres måneder før december, og det er den eneste måde at være sikker på at få en.
Hvad er der inde i kassen?
Et trykt ærme over en mørkegrøn opbevaringsæske med 24 opretstående rum, en båndtrækflig, 24 nummererede kuverter, 24 individuelle folieposer med 2 g matcha hver og en trykt nedtællingskalender til december. 22 af matchaerne er af ceremoniel kvalitet, og to er latte-blandinger.
Hvad gør denne adventskalender anderledes end andre?
Fireogtyve forskellige japanske matchaer, købt direkte fra avlere i Kyoto , Shizuoka , Kagoshima og Fukuoka , alle 100% pesticidfri. Hver dag kommer med et smagekort med navn, oprindelse, vandtemperatur og smagsprofil, så du afslutter december med at vide, hvad du rent faktisk kan lide.
Hvordan skal jeg tilberede matcha fra hver kuvert?
Sigt 2 g posen ned i en skål, tilsæt 70 °C / 160 °F vand, og pisk. Hvert smagsprøvekort viser vandtemperaturen og vejledningen til den specifikke matcha , og den fulde metode findes ovenfor på denne side.
Kan jeg genbruge matcha-pulver i hver kuvert?
Hver pose på 2 g er en enkelt portion. Matcha er et helt blad, der piskes ned i vandet i stedet for at blive trukket i blød, så der er ikke noget tilbage at bruge en gang til.
Er denne matcha egnet til begyndere?
Ja. Hvert smagekort guider dig gennem dagens matcha , og at smage 24 side om side er den hurtigste måde at finde ud af, hvad du kan lide. En skål og et piskeris er alt, hvad du behøver.
Hvor meget matcha er der i hver kuvert?
2 g pr. dag, 24 breve, 48 g / 1,69 oz i alt. Det er 24 skåle matcha , én for hver dag fra 1. til 24. december.
Kan jeg købe adventskalenderen som gave?
Ja, og forudbestilling betyder, at den er pakket ind og venter længe før december. Den ankommer i et trykt ærme over opbevaringsæsken, så den behøver ikke mere.
Kan jeg bestille adventskalenderen internationalt?
Ja, vi sender til hele verden. Kalendere sendes i november og ankommer før helligdagene. Forudbestilling er den sikreste måde at tage højde for told og sæsonbestemte forsinkelser.
Er der koffein i matcha ?
Ja. En skål på 2 g indeholder omkring 34-68 mg koffein sammen med L -theanin, den aminosyre, der giver matcha dens stabile, rolige og årvågne følelse snarere end en kaffetop.