Drys med Matcha-pulver (alternativ til glaserede Matcha donuts)

Hvis du foretrækker en enklere topping til dine matcha bagte donuts , er det et godt alternativ at drysse dem med matcha-pulver .

Sådan drysser du matcha donuts

Når donutsene er afkølede, drys dem let med et fint lag matcha-pulver . Du kan gøre dette ved at køre lidt matcha-pulver gennem en si, så det fine matcha-pulver falder ned over matcha donutsene.

Dette tilføjer et ekstra boost af matcha smag uden sødmen fra en glasur. 

 

Sådan gør du Matcha Donuts endnu bedre

Denne opskrift på matcha -donuts fungerer fantastisk i sig selv, men hvis du vil forbedre matcha donutsene og gøre dem til dine helt egne, er her et par tips. 

Brug matcha af ceremoniel kvalitet

Ceremoniel matcha har en mere levende grøn farve og en mildere smag, hvilket vil gøre dine donuts- matcha endnu mere lækker.

Tilføj fyld til dine matcha donuts

For et twist på klassiske donuts, prøv at lave disse om til matcha donuts ved at tilsætte en sød matcha eller rød bønnepasta i midten inden bagning.

Hvis du vil være sikker på, at du får den rigtige parring, kan du følge denne vejledning 👉 Hvilke smagsvarianter passer godt til Matcha ?

Eksperimentér med lidt citrusfrugter

Hvis du vil have lidt ekstra smag, så tilsæt en knivspids citronskal til din matcha glasuropskrift til donuts . Den diskrete citrussmag vil komplementere den jordagtige matcha smag perfekt.

Hvis du kan lide denne citrus- og matcha -kombination, kan du også prøve denne 👉 Hurtig og forfriskende Matcha -limonade: En simpel sommerslurk

Gør dem ekstra luftige

For endnu mere luftige donuts, sørg for ikke at overmikse dejen. Overmiksning kan føre til tætte donuts, mens en blid blanding vil give dig de bløde, luftige matcha glaserede donuts .

Sådan laver du Matcha glasur til donuts

Hvis du vil have en endnu stærkere matcha smag af din glasur, skal du blot øge mængden af matcha-pulver i glasuropskriften.

Dette er en glasur, der minder meget om den, der bruges til vores Matcha kanelsnegler.

Ved at følge disse tips vil dine matcha donuts blive løftet til et nyt niveau, uanset om du foretrækker dem med en sød glasur eller blot drysset med matcha-pulver . Nu hvor du ved , hvordan man laver matcha donuts , er du velkommen til at være kreativ med opskriften og prøve forskellige toppings og fyld, der passer til din smag.