1 19

Gyokuro Sou Sakamoto

Gyokuro Sou Sakamoto

$47.90
$0.00 $47.90
Sleva Vyprodáno
Poštovné se vypočítá na pokladně.

🚚 Doprava zdarma nad 55 dolarů

🍃 Bez pesticidů

🇯🇵 Přímo z Japonska

🔐 Bezpečná platba

😍 Skvělý zákaznický servis

Velikost

Zobrazit veškeré podrobnosti

Naučte se všechna tajemství Gyokuro Sou Sakamoto

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamoto je mistrovské dílo Mr. Sakamoto , jednoho z nejinovativnějších japonských pěstitelů organického čaje. Toto gyokuro je vyrobeno z čajovníků, které byly více než tři týdny ve stínu, což umožňuje listům rozvinout mimořádně vysokou úroveň umami a přirozené sladkosti.

Jméno O (蒼) lze přeložit jako „modrozelená“, což je pocta jak zářivému likéru nálevu, tak i svěží barvě lístků. Očekávejte čaj, který v sobě spojuje hluboká pikantní bohatost, vyvážená mineralita a jemné tóny mořských řas a dušené zeleniny, které zakončují hladkou, sametovou texturou.

Chuť

Objevte výsledky čtyřkrokové metody ochutnávky čajů od Nio Teas

Při ochutnávání Gyokuro Sou SakamotoNedíváme se jen na vůni a chuť – zkoumáme, jak se čaj chová na patře, jeho texturu a jak se každá nota vyvíjí v průběhu doušku.

Krok 1 – Pozorování vzhledu

Suché lístky jsou pevně srolované do elegantních, tmavě zelených jehliček. Po vložení do konvice odhalí lesklý lesk, což je známkou pečlivého stínování a přesného srolování.

Krok 2 – Posouzení aroma

Když se listy louhují, uvolňují komplexní vůni: vlnu teplého umami smíchanou s tóny oceánských mořských řas, náznaky dušeného špenátu a jemnou sladkostí připomínající čerstvé květiny.

Krok 3 – Ochutnávka čaje

První doušek začínáhluboký, pikantní umami výbuch, která obaluje jazyk bohatou chutí. Ta rychle přechází do vrstev sladkosti s jemnými tóny cukrové třtiny, mladé zeleniny a osvěžujícím tónem připomínajícím okurku. Závěr se nese v jemných minerálních tónech a přetrvávající hladkosti, díky které je každý doušek nezapomenutelný.

Krok 4 – Vyhodnocení pocitu na patře

Textura je plná a hedvábná, téměř jako vývar. Tato hustota umožňuje postupné rozvíjení chutí, přičemž slané a sladké prvky jsou dokonale vyvážené. Navzdory své síle si čaj zachovává elegantní dochuť, která vybízí k dalšímu doušku.

100% organicky pěstováno a získáváno eticky

Stejně jako všechny čaje, které odebíráme od Mr. Sakamoto , Gyokuro Sou Sakamoto se vyrábí bez pesticidů nebo chemických hnojiv. Místo toho používá unikátní organické hnojivo vyrobené z přírodního kompostu a minerálů, které posiluje čajovníky v jejich jádru.

Výsledkem je nejen výjimečný čaj, ale také zdravější půda, prosperující mikroorganismy a biodiverzita na polích. Podpora ekologického pěstování znamená podporu udržitelnějšího čajového průmyslu a ochranu životního prostředí pro budoucí generace.

Certifikace JAS

Když vidíte JAS (Japonské zemědělské normy) Díky ochraně pečetě na našich čajích se můžete spolehnout, že byly pěstovány nejpřísnějšími organickými metodami. Testování a inspekce půdy zajišťují nulovou závislost na chemikáliích.

Pro menší farmáře, kteří si nemohou dovolit certifikaci JAS, také hrdě podporujeme čaje v rámci našich… štítek „bez pesticidů“, ale s Mr. Sakamoto máte zaručeno autentické, certifikované bio gyokuro .

Jak připravit čaj

Gyokuro si nejlépe vychutnáváte s nižší teplotou vody a delší dobou louhování, což umožňuje vyniknout jeho sladkosti a umami bez hořkosti.

  • Krok 1

    Ohřejte vodu na 60 °C (140 °F).

  • Krok 2

    Přidat 5 gramů z Gyokuro Sou Sakamoto do a čajová konvice kyusu nebo shiboridashi .

  • Krok 3

    Pro 150 ml vody přes listy a nechte je louhovat 2 minuty.

  • Krok 4

    Nalijte a vychutnejte si. Pokud používáte kyusu , vestavěný filtr zabrání vniknutí lístků do šálku.

  • 2. vaření

    Listy po prvním nálevu nevyhazujte. Můžete je znovu louhovat, čímž zkrátíte dobu louhování. 20–30 sekundpro každý další nálev. Druhý a třetí nálev odhalí lehčí a sladší tón

  • Studená voda

    Pro osvěžující chuť se Gyokuro Sou Sakamoto skvěle hodí i jako studený nápoj. 5–10 g listů v 500 ml studené vody po dobu 3–6 hodin a vychutnejte si hladký, sladký a chladivý šálek.

1 6
Zjistěte více

Nezbytné čajové nádobí

Ten/Ta/To čajová konvice kyusu zůstává nejpraktičtější volbou pro každodenní vaření kávy díky boční rukojeti a síťovanému filtru.

Pro slavnostnější zážitek však doporučujeme shiboridashi, ideální pro přípravu malých, koncentrovaných porcí, které zdůrazní umami gyokuro .

Pokud nemáte specializované čajové nádobí, postačí vám obyčejné sítko, i když chuť nebude tak bohatá jako u kyusu nebo shiboridashi .

1 5

Místo produkce a zemědělec

Informace o farmě

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamoto se vyrábí v Shibushi , Kagoshima, regionu požehnaném bohatými sopečnými půdami a čistým vzduchem. Zde Mr. Sakamoto po celá desetiletí zdokonaloval své řemeslo a stal se jedním z nejuznávanějších japonských průkopníků v produkci organického gyokuro .

Tím, že odmítá zkratky a investuje do přirozeného obohacování půdy, pěstuje čajovníky, které prosperují bez chemikálií. Jeho odhodlání vede k čajům, které nejenže chutnají výjimečně, ale také chrání zdraví půdy a ekosystému.

S Gyokuro Sou Sakamoto, ochutnáte víc než jen čaj, ochutnáte výsledky celoživotní inovace, péče a úcty k přírodě.

Získáno v Kagoshima

Japonsko

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamotopochází z úrodných sopečných půdShibushi v Kagoshima, regionu proslulém produkcí nejsladších a nejbohatších japonských čajů gyokuro . Sou navrhl Mr. Sakamoto tak, aby zdůraznil hloubku a vrstevnatou komplexnost, kterou umožňuje subtropické klima a půda bohatá na živiny.

Kultivar a odrůda čajovníku

  • Saemidori

    Saemidori je v Japonsku ceněná odrůda, která je ceněna pro svou přirozeně jemnou a sladkou chuť. Produkuje zářivý zelený likér a jemné umami, které je ve srovnání s jinými odrůdami méně svíravé. Zemědělci si Saemidori cení pro jeho časnou sklizeň, která jim umožňuje zachytit první příval živin na vrcholu jara. V případě gyokuro tento kultivar dodává osvěžující sladkost spolu s jemným mořským tónem, díky čemuž je obzvláště vhodný pro dlouhé období zastínění.

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás...

Doprava zdarma po celém světě

V Nio Teas nabízíme dopravu zdarma u všech objednávek nad 49 dolarů, přičemž v závislosti na vaší zemi vybíráme nejspolehlivějšího a nejvýhodnějšího dopravce. Doručení obvykle trvá 5–7 dní v S a EU, zatímco v jiných regionech může trvat až 10 dní. Potřebujete to dříve? Expresní doručení je k dispozici za malý příplatek.

Problémy s objednávkou

Pokud narazíte na jakékoli problémy s vaší objednávkou, neváhejte nás kontaktovat a my je co nejrychleji vyřešíme. Pro nejrychlejší odpověď nám napište e-mail na adresu info@nioteas.com. Pokud se jedná jen o rychlý dotaz, můžete nás také kontaktovat na Instagramu na adrese @nio_japanese_green_tea.

Platby

Přijímáme hlavní kreditní karty, PayPal a Apple Pay. K dispozici je také bankovní převod – stačí vybrat tuto možnost při placení a my vám zašleme podrobnosti. Jakmile bude platba potvrzena, bude vaše objednávka okamžitě odeslána.

Vrácení zboží a refundace

Chceme, aby každé posezení u čaje s Nio bylo pozitivní. Pokud nejste s čajem, který dostanete, spokojeni, dejte nám vědět a my vám zašleme náhradu. Původní čaj nemusíte vracet – klidně se o něj podělte s přítelem/přítelkyní.

Customer Reviews

Overall rating: 4.4 / 5 from 14 reviews.

Customer photo review of Gyokuro Sou Sakamoto

I must admit: for the price point, I would never have tried this tea except for the fact that I got it for free as part of the anniversary sale. Nearly $50 for 30 grams of tea is a bit out of my price range. As such, this will become a special occasion tea for me, since gyokuros can be aged longer than senchas. The aroma is deceptively mild, with classic sencha notes of steamed vegetables, but also hints of corn and sweet cream just under the surface. This isn't an extremely aromatic tea, but compensates for that by giving enjoyable complexity in the flavor. When you take your first sip, the mouthfeel gives some minerality and a thick, brothy texture that coats the tongue. It greets you with a brisk umami and a very mild bitterness that quickly fades into floral sweetness with a hint of sweet corn, then lingers as a mild rocky mineral aftertaste with recurring hints of vegetal umami. And when I say that aftertaste lingers, it REALLY lingers. I was still tasting it a solid 10 minutes after my first cup, and the aroma remained even longer, which is insane, I've never had a Japanese tea linger that long. I highly recommend not only brewing this tea at very cool temperatures (as gyokuro should be), but I also recommend using much less water than usual as well. This allows the tea to have that stronger, syrupy texture and bold flavor. If I had to compare it to anything, I'd say it's like a more umami version of the Cha Meijin, if you've been a Nio Teas customer for a while. My only real complaint is the price point. Again, $50 for 30 grams of tea is a bit on the excessive side. I understand gyokuros are more labor-intensive and are carefully blended, but in this economy, not too many people are going to be able to truly afford that price. If it were $40 or less, I could see myself repeat-buying because it's otherwise a very solid tea.

Jacob 4/5

Gyokuro Sou Sakamoto

Customer photo review of Gyokuro Sou Sakamoto

I’ve never had proper Japanese green tea before. Nio Teas has been a wonderful introduction. They added this Gyokuro as a gift and it really is something unique. It’s one of those things in life that keeps your attention because there is so much to explore every time you experience it. I enjoy those moments. Thanks guys!

Jeremy G. 4/5

Gyokuro Sou Sakamoto

Customer photo review of Gyokuro Sou Sakamoto

Amazing tea experience. Powerful taste and nice mental clarity afterwards. The secret is less water for the 5g tea leaves. Loving it!

Cristian U. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

It's the second gyroku green tea I've tried and I am really impressed. Thank you!

Andrew S. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

My fave Gyokuro. Deep dark taste full of flavor. Similar to matcha in many ways but in a more customary green form ❤️

David E. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Very pleased with this Gykuro green tea. I've only just gotten into drinking green tea and this is one of the best so far, thank you.

Andrew S. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

It isn’t anything you need to improve. I didn’t like the flavor. I guess I didn’t understand the flavor profile I studied your different teas for at least 3 months to get a better grasp of what I might want. This is all new to me. My first order of any green teas. I haven’t been able to give it a second chance. The taste didn’t agree with me! I will give it another chance. Too expensive not to try to acquire a taste for it. I thought since this was a more expensive tea it would have a better taste lol. I like the roasted Hojicha so much better! When your samplers are back in stock I would love to try other flavors!

Sharon F. 1/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Taste is good but not awesome. Love the smell of freshness. I would buy it again.

Henry S. 4/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Pricey, not as potent as I would have liked

Miguel M. 4/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Amazing flavorful tea! True delicious flavor.

Stephanie W. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

The first steeping could not have tasted better; perhaps my favorite green tea. However, the second steeping did not exceed the second steepings of other, less extraordinary teas.

Stuart L. 4/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Such a pleasant flavour and sweetness!

Francisco C. 5/5 Verified

Gyokuro Sou Sakamoto

Gyokuro Sou Sakamoto učící se platforma

Zobrazit vše
1 4
Zobrazit vše