1 19

Gyokuro Sou Sakamoto

Gyokuro Sou Sakamoto

$47.90
$51.00 $47.90
Sleva Vyprodáno
Poštovné se vypočítá na pokladně.

🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 55$

🍃 Bez pesticidů

🇯🇵 Přímo z Japonska

🔐 Bezpečná platba

😍 Skvělý zákaznický servis

Velikost

Zobrazit veškeré podrobnosti

Naučte se všechna tajemství Gyokuro Sou Sakamoto

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamoto je mistrovské dílo Mr. Sakamoto , jednoho z nejinovativnějších japonských pěstitelů organického čaje. Toto gyokuro je vyrobeno z čajovníků, které byly více než tři týdny ve stínu, což umožňuje listům rozvinout mimořádně vysokou úroveň umami a přirozené sladkosti.

Jméno O (蒼) lze přeložit jako „modrozelená“, což je pocta jak zářivému likéru nálevu, tak i svěží barvě lístků. Očekávejte čaj, který v sobě spojuje hluboká pikantní bohatost, vyvážená mineralita a jemné tóny mořských řas a dušené zeleniny, které zakončují hladkou, sametovou texturou.

Chuť

Objevte výsledky čtyřkrokové metody ochutnávky čajů od Nio Teas

Při ochutnávání Gyokuro Sou SakamotoNedíváme se jen na vůni a chuť – zkoumáme, jak se čaj chová na patře, jeho texturu a jak se každá nota vyvíjí v průběhu doušku.

Krok 1 – Pozorování vzhledu

Suché lístky jsou pevně srolované do elegantních, tmavě zelených jehliček. Po vložení do konvice odhalí lesklý lesk, což je známkou pečlivého stínování a přesného srolování.

Krok 2 – Posouzení aroma

Když se listy louhují, uvolňují komplexní vůni: vlnu teplého umami smíchanou s tóny oceánských mořských řas, náznaky dušeného špenátu a jemnou sladkostí připomínající čerstvé květiny.

Krok 3 – Ochutnávka čaje

První doušek začínáhluboký, pikantní umami výbuch, která obaluje jazyk bohatou chutí. Ta rychle přechází do vrstev sladkosti s jemnými tóny cukrové třtiny, mladé zeleniny a osvěžujícím tónem připomínajícím okurku. Závěr se nese v jemných minerálních tónech a přetrvávající hladkosti, díky které je každý doušek nezapomenutelný.

Krok 4 – Vyhodnocení pocitu na patře

Textura je plná a hedvábná, téměř jako vývar. Tato hustota umožňuje postupné rozvíjení chutí, přičemž slané a sladké prvky jsou dokonale vyvážené. Navzdory své síle si čaj zachovává elegantní dochuť, která vybízí k dalšímu doušku.

100% organicky pěstováno a získáváno eticky

Stejně jako všechny čaje, které odebíráme od Mr. Sakamoto , Gyokuro Sou Sakamoto se vyrábí bez pesticidů nebo chemických hnojiv. Místo toho používá unikátní organické hnojivo vyrobené z přírodního kompostu a minerálů, které posiluje čajovníky v jejich jádru.

Výsledkem je nejen výjimečný čaj, ale také zdravější půda, prosperující mikroorganismy a biodiverzita na polích. Podpora ekologického pěstování znamená podporu udržitelnějšího čajového průmyslu a ochranu životního prostředí pro budoucí generace.

Certifikace JAS

Když vidíte JAS (Japonské zemědělské normy) Díky ochraně pečetě na našich čajích se můžete spolehnout, že byly pěstovány nejpřísnějšími organickými metodami. Testování a inspekce půdy zajišťují nulovou závislost na chemikáliích.

Pro menší farmáře, kteří si nemohou dovolit certifikaci JAS, také hrdě podporujeme čaje v rámci našich… štítek „bez pesticidů“, ale s Mr. Sakamoto máte zaručeno autentické, certifikované bio gyokuro .

Jak připravit čaj

Gyokuro si nejlépe vychutnáváte s nižší teplotou vody a delší dobou louhování, což umožňuje vyniknout jeho sladkosti a umami bez hořkosti.

  • Krok 1

    Ohřejte vodu na 60 °C (140 °F).

  • Krok 2

    Přidat 5 gramů z Gyokuro Sou Sakamoto do a čajová konvice kyusu nebo shiboridashi .

  • Krok 3

    Pro 150 ml vody přes listy a nechte je louhovat 2 minuty.

  • Krok 4

    Nalijte a vychutnejte si. Pokud používáte kyusu , vestavěný filtr zabrání vniknutí lístků do šálku.

  • 2. vaření

    Listy po prvním nálevu nevyhazujte. Můžete je znovu louhovat, čímž zkrátíte dobu louhování. 20–30 sekundpro každý další nálev. Druhý a třetí nálev odhalí lehčí a sladší tón

  • Studená voda

    Pro osvěžující chuť se Gyokuro Sou Sakamoto skvěle hodí i jako studený nápoj. 5–10 g listů v 500 ml studené vody po dobu 3–6 hodin a vychutnejte si hladký, sladký a chladivý šálek.

1 6
Zjistěte více

Nezbytné čajové nádobí

Ten/Ta/To čajová konvice kyusu zůstává nejpraktičtější volbou pro každodenní vaření kávy díky boční rukojeti a síťovanému filtru.

Pro slavnostnější zážitek však doporučujeme shiboridashi, ideální pro přípravu malých, koncentrovaných porcí, které zdůrazní umami gyokuro .

Pokud nemáte specializované čajové nádobí, postačí vám obyčejné sítko, i když chuť nebude tak bohatá jako u kyusu nebo shiboridashi .

1 4

Místo produkce a zemědělec

Informace o farmě

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamoto se vyrábí v Shibushi , Kagoshima, regionu požehnaném bohatými sopečnými půdami a čistým vzduchem. Zde Mr. Sakamoto po celá desetiletí zdokonaloval své řemeslo a stal se jedním z nejuznávanějších japonských průkopníků v produkci organického gyokuro .

Tím, že odmítá zkratky a investuje do přirozeného obohacování půdy, pěstuje čajovníky, které prosperují bez chemikálií. Jeho odhodlání vede k čajům, které nejenže chutnají výjimečně, ale také chrání zdraví půdy a ekosystému.

S Gyokuro Sou Sakamoto, ochutnáte víc než jen čaj, ochutnáte výsledky celoživotní inovace, péče a úcty k přírodě.

Získáno v Kagoshima

Japonsko

Ten/Ta/To Gyokuro Sou Sakamotopochází z úrodných sopečných půdShibushi v Kagoshima, regionu proslulém produkcí nejsladších a nejbohatších japonských čajů gyokuro . Sou navrhl Mr. Sakamoto tak, aby zdůraznil hloubku a vrstevnatou komplexnost, kterou umožňuje subtropické klima a půda bohatá na živiny.

Kultivar a odrůda čajovníku

  • Saemidori

    Saemidori je v Japonsku ceněná odrůda, která je ceněna pro svou přirozeně jemnou a sladkou chuť. Produkuje zářivý zelený likér a jemné umami, které je ve srovnání s jinými odrůdami méně svíravé. Zemědělci si Saemidori cení pro jeho časnou sklizeň, která jim umožňuje zachytit první příval živin na vrcholu jara. V případě gyokuro tento kultivar dodává osvěžující sladkost spolu s jemným mořským tónem, díky čemuž je obzvláště vhodný pro dlouhé období zastínění.

Potřebujete pomoc? Postaráme se o vás...

Doprava a doručení zdarma po celém světě

V Nio Teas nabízíme dopravu zdarma u všech objednávek nad 49 dolarů, přičemž v závislosti na vaší zemi vybíráme nejspolehlivějšího a nejvýhodnějšího dopravce. Doručení obvykle trvá 5–7 dní v S a EU, zatímco v jiných regionech může trvat až 10 dní. Potřebujete to dříve? Expresní doručení je k dispozici za malý příplatek.

Problémy s objednávkou

Pokud narazíte na jakékoli problémy s vaší objednávkou, neváhejte nás kontaktovat a my je co nejrychleji vyřešíme. Pro nejrychlejší odpověď nám napište e-mail na adresu info@nioteas.com. Pokud se jedná jen o rychlý dotaz, můžete nás také kontaktovat na Instagramu na adrese @nio_japanese_green_tea.

Platby

Přijímáme hlavní kreditní karty, PayPal a Apple Pay. K dispozici je také bankovní převod – stačí vybrat tuto možnost při placení a my vám zašleme podrobnosti. Jakmile bude platba potvrzena, bude vaše objednávka okamžitě odeslána.

Vrácení zboží a refundace

Chceme, aby každé posezení u čaje s Nio bylo pozitivní. Pokud nejste s čajem, který dostanete, spokojeni, dejte nám vědět a my vám zašleme náhradu. Původní čaj nemusíte vracet – klidně se o něj podělte s přítelem/přítelkyní.

Gyokuro Sou Sakamoto učící se platforma

Zobrazit vše
1 4
Zobrazit vše