Japonské čajové kultivary jednoduše

Prozkoumejte podle kolekce kultivarů, srovnávací tabulky, jednoho původu nebo směsi.
Japonský benchmarkový kultivar, na 64 % čajových polí – rostlinný a vyvážený, s jasným umami.
Druhý nejpěstovanější kultivar v Japonsku a téměř výhradně kultivar z Kagoshima – páteř nejstarší shincha .
Vyšlechtěno v Kagoshima pro silné umami a téměř žádnou trpkost, nad zářivě zeleným šálkem.
Pozdě rašící a sytě zelená, s tichou vůní a jemnou sladkostí – jeden z předních kultivarů tencha od Uji .
Odolná vůči chladu a s vysokým výnosem – koncentrovaná barva a chuť s výraznou trpkostí.
Přezdívané „přírodní gyokuro “ – sladké a bohaté na umami i bez stínování.
Jeden japonský kultivar, který lidé popisují jako vonící po mléce – po celá desetiletí mimo módu, nyní je opět žádaný.
Vysoký obsah aminokyselin a katechinů najednou, takže sladkost i chutnost jsou jasně patrné.
Kultivar, z něhož se v Japonsku vypěstoval vůbec první čaj roku, sklizený na jižních ostrovech od konce března.
Klasika Uji s vlastním výrazným aroma, dlouho ceněná pro gyokuro a tencha .
Raná sazenice odrůdy Yabukita z odrůdy Shizuoka , nyní pěstovaná ve velmi malém množství.
Uji kultivar tencha soutěžní kvality – náročný na pěstování, v misce bezkonkurenční.
Registrováno v roce 1953 a nyní téměř vymizelo z komerčních oblastí – naše pochází z Asamiya v Shiga .
Registrována v roce 2020 a stále vzácná – vyšlechtěna v Miyazaki pro zářivou zelenou barvu při prvním svitnutí.
Vyšlechtěno společností NARO speciálně pro tento odstín: silné umami, nízká trpkost, zářivě zelený šálek.
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% bez pesticidů
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Přímo od farmářů
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Čisté a nemixované
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir jednoho původu
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Malosériová sklizeň
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Autentické japonské řemeslo
Will Klingner in a light blue long-sleeve shirt leans over a lush green tea plantation, gently touching the young tea leaves in an outdoor field under an overcast sky.

Co je to kultivar

Kultivar je odrůda čajovníku vyšlechtěná nebo vybraná pro určité vlastnosti – jak brzy raší, jak snáší chlad a především jak chutná. Každý čaj na této stránce je Camellia sinensis , ale Yabukita , Okumidori a Saemidori se od sebe liší jako dvě odrůdy hroznů na vinici. Pěstitelská oblast, zastínění a zpracování také utvářejí finální šálek, a proto na každém čaji, který prodáváme, uvádíme název kultivaru.

Seznamte se s našimi čajovými kultivary

Porovnejte typické profily kultivarů a odkud naše čaje získáváme. Chuť se liší v závislosti na pěstitelské oblasti, zastínění, zpracování a vaření. Národní podíly výsadby jsou údaje japonského ministerstva zemědělství a lesnictví (MAFF) pro rok 2025; pokud nejsou zveřejněny žádné národní údaje, uvádíme je.

 

Typická chuť a aroma

Zdrojové regiony Nio

Podíl japonské oblasti pěstování čaje

Yabukita

Vyvážené umami s čerstvými zelenými tóny

Shizuoka , Chiran , Shibushi , Uji , Miyazaki a 7 dalších

64%

Yutaka Midori

Samotná asertivní; hluboká a umami bohatá ve stínu a s hlubokou párou

Chiran & Kagoshima

7%

Saemidori

Sladké, bohaté umami s jemným závěrem

Shibushi , Kirishima , Yame , Takachiho a 6 dalších

6%

Okumidori

Svěží, jemné a hladké

Shibushi , Shizuoka , Wazuka , Kyoto , Uji a 3 další

4%

Sayamakaori

Koncentrovaná barva a chuť se silnou vůní

Shizuoka

2%

Asatsuyu

Přirozeně sladké, jemné a bohaté na umami

Chiran, Kagoshima & Shizuoka

Asi 1 %

Kanayamidori

Mléčná, krémová vůně, která se nepodobá žádné jiné japonské kultivaru

Chiran & Miyazaki

Asi 1 %

Asanoka

Výrazná sladkost a zároveň výrazná trpkost

Chiran & Kirishima

Žádné zveřejněné číslo

Kuritawase

Lehké, čisté a svěží s květinovým nádechem

Tanegashima & Yakushima

Žádné zveřejněné číslo

Gokou

Silná pikantní umami a výrazná vůně

Shizuoka

Žádné zveřejněné číslo

Surugawase

Svěží a čisté, s mírnou umami a trpkostí

Uji

Žádné zveřejněné číslo

Asahi

Hluboké umami se sladkým, krémovým závěrem

Uji, Kyoto

Žádné zveřejněné číslo

Sayamamidori

Málo zdokumentováno; naše je bylinná, ovocná a oříšková

Asamiya, Shiga

Žádné zveřejněné číslo

Haruto 34

Svěží zelená se svěžím květinovým prvním nálevem

Shibushi, Kagoshima

Žádné zveřejněné číslo

Seimei

Bohaté umami s nízkou hořkostí a trpkostí

Shibushi, Kagoshima

Žádné zveřejněné číslo

Jednodruhový čaj vs. směsi

Jeden zdůrazňuje charakter konkrétního kultivaru. Druhý kombinuje čaje a vytváří tak pečlivě vyvážený profil.
Jeden kultivar

Jeden kultivar

Vyrobeno z jednoho pojmenovaného kultivaru čaje, což umožňuje vyniknout jeho charakteristické chuti, vůni, struktuře a dochuti.

Několik kultivarů

Čajové směsi

Vybrané šarže jsou kombinovány tak, aby vyvážily vlastnosti, jako je barva, aroma, umami a textura.

Proč kupovat čaj od Nio Teas

Žádní prostředníci, žádné pesticidy, žádné riziko.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30denní záruka spokojenosti

Vyzkoušejte to s důvěrou. Pokud to pro vás není to pravé, kontaktujte nás do 30 dnů.
Přihlaste se k odběru newsletteru a my vám zašleme náš e-book Matcha Masterclass zdarma a navíc s 10% slevou na vaši první objednávku.
Doprava je zdarma, jakmile vaše objednávka překročí limit pro vaši zemi.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

100% Matcha bez pesticidů

Každá matcha je pěstována bez pesticidů, poté osobně ochutnávána a vybírána naším týmem.
Jsme milovníci čaje stejně jako vy!

Pěstování uznání
pro japonský čaj

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Vynikající

Oblíbený milovníky čaje po celém světě

Naši zákazníci nás na Trustpilotu hodnotí 4,6/5 a nespočet recenzí chválí náš čaj, kvalitu a služby.

5 out of 5 stars 5/5
V ohni
Nio teas je už nějakou dobu mým nejoblíbenějším místem pro nákup kvalitních čajů a stále mě nikdy nezklamou. Jejich čaje jsou vynikající kvality, nicméně bych rád věnoval více pozornosti zákaznickému servisu - tým Nio byl velmi laskavý a ochotný pokaždé, když jsem měl jakýkoli problém. Jejich zákaznický servis nikdy nezklame, jsou velmi pozorní a rychle reagují na jakékoli dotazy, a proto jsem už nějakou dobu jejich věrným zákazníkem.

1. dubna 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Můj oblíbený prodejce japonských organických sypaných zelených čajů. Dodávají jedny z nejlepších organických čajů z Japonska a podporují rodinné farmy a rostoucí odvětví organických čajů jako celek. Objednávám od všech prodejců už léta a Nio má konzistentně nejlepší ceny a celkově nejlepší výběr. Poskytují také špičkový zákaznický servis a rychlé dodání. Vřele doporučuji 🍃

3. února 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Podívejte se, co říkají lidé

Často kladené otázky

Než si objednáte

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.