1 17

Chanoka Kukicha grönt te

Chanoka Kukicha grönt te

$19.90
$26.00 $19.90
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Chanoka Kukicha grönt te

Chanoka Kukicha grönt te är ett stjälkte som produceras av Mr. Takada i Uji . Stjälkte är rika på mineraler, har lågt koffeininnehåll och har en trevlig mild smak.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

När vi utvärderar Chanoka Kukicha grönt te tar vi hänsyn till både dess konsistens och smak. Vi bedömer om det ger en torr eller söt smak, mineralitet eller syra. Dessutom utvärderar vi teets tjocklek eller fyllighet, så kallad munkänsla. Slutligen, för kukicha grönt te, lägger vi särskild vikt vid den vegetabiliska smakprofilen, eftersom detta är en genomgående egenskap för alla typer av kukicha .

Steg 1 - Observera utseendet

Detta Kukicha gröna te är en kombination av mörkgröna blad och ljusgula stjälkar, men blandningen består mestadels av stjälkar.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Kukicha grönt te har en fruktig och blommig arom med inslag av jordgubb.

Steg 3 - Smaka av teet

Chanoka Kukicha grönt te börjar med en lätt torr mineralitet och visar sedan en liten antydan till umamismak i mellangommen. Teet tar sedan en vändning mot en mer rostad eller nötig riktning med toner av cashewnötter och hasselnötter.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Chanoka Kukicha grönt te är väldigt lätt och inte för citrusaktigt eller torrt, men det har en stark mineralitet. Teet spelar inte på dessa gräsiga eller vegetabiliska smakprofiler utan byter dem snarare mot mer av de rostade eller nötiga tonerna.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

På Nio har vi medvetet valt att endast samarbeta med teodlare som odlar sina teplantor med ekologiska och bekämpningsmedelsfria metoder. Genom vår erfarenhet av att besöka teodlingar i Japan har vi upptäckt att dessa metoder inte bara höjer teets smak utan också bidrar till friskare tefält och ett hälsosammare ekosystem.

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Utför ett smaktest av varje te för att utvärdera dess kvalitet och smak.
  • Att delta i samtal med bönder för att få insikter i deras unika teodlings- och produktionsmetoder.
  • Genomföra personliga besök på teodlingarna för att säkerställa att teproduktionsprocessen är noggrann och exakt.
  • Undersökning av tefälten för att säkerställa att teplantorna odlas på ett hållbart sätt som främjar bevarandet av det omgivande ekosystemet.

JAS-certifierad

Du kanske ser JAS-logotypen på några av våra förpackningar. Detta är en förkortning för japanska jordbruksstandarder, vilket betyder att våra teer odlas utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier och att de är certifierade av den japanska regeringen. 

Vi vill se till att våra teer produceras med ekologiska metoder och vi kräver att våra större partnergårdar erhåller JAS-certifiering genom jordprovtagning och testning.

Mindre teodlingar kan möta hinder för att få JAS-certifiering på grund av kostnader. Därför accepterar vi deras produkter märkta som "bekämpningsmedelsfria" för att ge dessa mindre producenter en möjlighet att sälja sina produkter samtidigt som de följer våra strikta kvalitetsstandarder för alla våra produkter.

Hur man förbereder teet

För optimal smak av Chanoka kukicha grönt te rekommenderas det att brygga det vid en lägre temperatur. Högre temperaturer kan leda till bitterhet och du kommer inte att få samma komplexa och nyanserade smakprofiler som du får när teet är ordentligt bryggt.

  • Steg 1

    Innan du tillagar kukicha grönt te, se till att värma upp vattnet till en temperatur på 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit. Detta är den ideala temperaturen för kukicha grönt te.

  • Steg 2

    Tillsätt 5 gram kukicha grönt te i din kyusu-tekanna eller tesil

  • Steg 3

    Häll i 150 ml vatten och låt tebladen dra ostört i 1 minut.

  • Steg 4

    När tebladen har bryggts klart kan du hälla upp ditt te, och om du har en kyusu-tekanna filtrerar den automatiskt bort bladen så att de inte överbryggs inuti tekannan och inte hamnar i din kopp. Njut av ditt te!

  • 2:a brygden

    Om du vill få ut fler koppar te från bladen kan du bara hälla tillbaka vatten med samma temperatur i tekannan och brygga teet i 20 sekunder den här gången. Varje infusion kommer att vara lite olika, så du kan få 3-4 helt olika koppar te från samma blad!

  • Kallbryggning

    Vi rekommenderar inte kallbryggning av Chanoka Kukicha grönt te

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

När det gäller att tillaga kukicha grönt te är det lämpligaste verktyget att använda Kyusu -tekannan. Detta verktyg ger bladen gott om utrymme att expandera och frigöra sin smak i vattnet, och det har en inbyggd sil för att separera tebladen när du häller.

Alternativ utan tekärl

Om du inte har en tekanna är en tesil det näst bästa alternativet för att tillaga detta kukicha gröna te. Tänk på att eftersom tebladen inte har lika mycket utrymme att expandera i silen som de skulle ha i tekannan, så kanske den resulterande smaken inte blir lika stark. Så småningom kan du uppgradera till tekanna, men tesilen fungerar för tillfället.

1 4

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

Takada Masahiro, en bonde baserad Uji , är den som producerar detta utmärkta kukicha gröna te. Han är en del av Chanoka , ett familjeföretag med en historia som går tillbaka till 1900, då hans gammelfarfar etablerade deras första teträdgård i Uji . Sedan dess har de varit engagerade i att odla och tillverka några av de finaste teerna i Japan.

Källhänvisad i Uji

Japan

Chanoka kukicha grönt te produceras i Uji , den mest kända regionen när det gäller produktion av japanskt grönt te. Detta speciella kukicha gröna te odlas på Chanoka -gården i Uji . Teplantorna odlas på en höjd av 400 meter och det är obebyggt, vilket gör att teet behåller sina naturliga, lätt citrusaktiga smakprofiler.

Kultivar och teväxtsort

Chanoka kukicha grönt te är gjort på Yabukita -kultivaret, den mest populära tesorten i Japan.

  • Yabukita

    Det finns två primära faktorer som har gjort att Yabukita har blivit den populäraste tesorten i Japan. För det första är det en tåligare sort, vilket gör den lättare att sköta under de relativt kalla vintrarna i centrala Japan. För det andra producerar den en stark vegetabilisk och smakrik smak som uppskattas mycket av japanska teälskare!

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Vi erbjuder fri frakt för alla beställningar och använder den mest kostnadseffektiva transportören som finns i ditt land. Kunder i USA och Europeiska unionen får vanligtvis sina beställningar inom 5–7 dagar, medan kunder i andra regioner kan förvänta sig leverans inom cirka 10 dagar. Dessutom erbjuder vi expressleveransalternativ mot en extra avgift i varje land.

Orderproblem

Om du har några problem med din beställning, vänligen kontakta oss via e-post på info@nioteas.com. Detta är det mest effektiva sättet för oss att hantera kundtjänstförfrågningar. För snabba frågor kan du också kontakta oss direkt på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay. Om du föredrar att betala via banköverföring, välj det alternativet så förser vi dig med nödvändig information. Vi skickar din beställning när vi har mottagit din betalning.

Returer och återbetalningar

Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss så ordnar vi ett ersättningste. Vi strävar efter att se till att varje kund får en positiv upplevelse med Nio.

Chanoka Kukicha grönt te lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla