






Co to jest odmiana?
Kultywar to odmiana krzewu herbacianego wyhodowana lub wyselekcjonowana ze względu na szczególne cechy – wczesność pąków, odporność na zimno, a przede wszystkim smak. Każda herbata na tej stronie to Camellia sinensis , ale Yabukita , Okumidori i Saemidori różnią się od siebie tak bardzo, jak dwie odmiany winorośli w winnicy. Region uprawy, zacienienie i obróbka również wpływają na ostateczny kształt filiżanki, dlatego na każdej sprzedawanej przez nas herbacie podajemy nazwę odmiany.
Poznaj nasze odmiany Matcha
Porównaj typowe profile odmian i skąd pozyskujemy nasze herbaty. Smak różni się w zależności od stopnia zacienienia, przetwarzania i zaparzania. Krajowe dane dotyczące sadzenia to japońskie dane MAFF z 2025 roku i obejmują wszystkie herbaty, nie tylko matcha ; tam, gdzie nie opublikowano danych krajowych, informujemy o tym.
Typowy smak i aromat
Regiony zaopatrzenia Nio Teas
Udział w powierzchni uprawy herbaty w Japonii
Okumidori
Świeży, łagodny i gładki
Wazuka, Kyoto, Uji, Yame, Shibushi & Shizuoka
4%
Yabukita
Zrównoważony umami ze świeżymi zielonymi nutami
Shizuoka, Wazuka, Uji & Asamiya
64%
Saemidori
Słodkie, bogate umami z łagodnym finiszem
Yame, Kirishima, Asamiya & Shibushi
6%
Sayamakaori
Skoncentrowany kolor i smak, kremowy i orzechowy w matcha
Shizuoka
2%
Sayamamidori
Mało udokumentowane; nasze jest ziołowe, owocowe i orzechowe
Asamiya, Shiga
Brak opublikowanej liczby
Asatsuyu
Naturalnie słodki, łagodny i bogaty w umami
Chiran & Shizuoka
Około 1%
Gokou
Mocny, wytrawny smak umami i charakterystyczny aromat
Shizuoka
Brak opublikowanej liczby
Asahi
Głęboki umami ze słodkim, kremowym finiszem
Uji, Kyoto
Brak opublikowanej liczby
Haruto 34
Żywa zieleń ze świeżym, kwiatowym akcentem na początku
Shibushi, Kagoshima
Brak opublikowanej liczby
Seimei
Bogaty smak umami z niską goryczką i cierpkością
Shibushi, Kagoshima
Brak opublikowanej liczby
Matcha jednorodna a mieszanki
Jeden podkreśla charakter konkretnej odmiany. Drugi łączy herbaty, tworząc starannie zbalansowany profil.
Pojedyncza odmiana
Wytwarzana z jednej odmiany herbaty, dzięki czemu jej wyjątkowy smak, aromat, tekstura i wykończenie są wyraźnie widoczne.

Mieszanki Matcha
Wybrane partie tencha są łączone w celu zrównoważenia takich cech, jak kolor, aromat, umami i tekstura.
Kultywowanie uznania dla
japońskiej herbaty


Doskonały
Uwielbiana przez miłośników Matcha na całym świecie
Nasi klienci ocenili nas na 4,6/5 w serwisie Trustpilot, a liczne recenzje chwalą naszą herbatę, jakość i obsługę.
Często zadawane pytania
Zanim złożysz zamówienie
























