• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

$37.50
$37.50 $37.50
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

📉 Zapasy dotknięte niedoborem Matcha

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 55 USD

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekrety Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Ceremonial Matcha Saemidori Oishi to arcydzieło z Kagoshima na japońskiej wyspie Kiusiu. Stworzona przez pana Oishi , producenta herbaty, którego rodzina doskonali sztukę zielonej herbaty od 1940 roku, ta matcha oferuje delikatną równowagę między głębią palonej herbaty a kremową słodyczą. Wyprodukowana z odmiany Saemidori , jednej z najsłynniejszych odmian w Japonii, ujawnia warstwy prażonego kinako, karmelowego popcornu i słodkich ziemniaków, a jej finisz jest przepyszny. Prawdziwie ekskluzywna ceremonialna matcha dla tych, którzy cenią zarówno charakter, jak i wyrafinowanie.

Smak

Odkryj rezultaty 4-etapowej metody degustacji herbaty Nio Teas

Ta herbata zaprasza do eksploracji każdego zmysłu poprzez kolor, aromat, smak i teksturę. Jej złożoność i równowaga odzwierciedlają zaangażowanie, jakie rodzina Oishi wkłada w uprawę każdego liścia.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Proszek lśni intensywnym, jasnozielonym odcieniem, który pięknie odbija światło. Po ubiciu tworzy delikatną, gęstą pianę o gładkiej powierzchni, co świadczy o mistrzowskim cieniowaniu i starannym szlifowaniu kamieniem.

Krok 2 – Ocena aromatu

Pierwszy aromat przywodzi na myśl prażone kinako i karmelowy popcorn, po którym następuje subtelna morska nuta przypominająca matcha w stylu Yame . Jest jednocześnie kojący i złożony, łącząc orzechowe ciepło z elegancką słodyczą.

Krok 3 – Degustacja herbaty

Smak rozpoczyna się od pieczonego kinako i hiika, szybko przechodząc w łagodną słodycz skrobiowego batata. Umami jest bogate, a zarazem wyrafinowane, a roślinna głębia odmiany Saemidori nadaje filiżance poczucie równowagi. Każdy łyk odkrywa nowe wymiary, pozostawiając podniebienie zarówno zadowolone, jak i zaintrygowane.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Tekstura jest aksamitna i pełna, oferując zrównoważoną grę słodyczy i palonego ciepła. Finisz jest czysty, orzeźwiający i apetyczny, z długotrwałym posmakiem, który sprawia, że pragniesz kolejnego łyku.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

W Nio Teas współpracujemy z producentami, którzy uprawiają swoje herbaty bez pestycydów i syntetycznych chemikaliów. Pola herbaty pana Oishi w Kagoshima to żywy przykład zrównoważonego rolnictwa, otoczone żyzną glebą wulkaniczną i chłodzone morską bryzą. Jego skrupulatna dbałość o rolnictwo ekologiczne wzmacnia nie tylko smak, ale także witalność i czystość każdej filiżanki.

Jak przygotować herbatę

  • Krok 1

    Przesiej 2 gramy matcha w proszku do chawan ( miska do matchy ), aby uzyskać gładką konsystencję.

  • Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70°C (160°F).

  • Krok 3

    Dodaj kilka kropli wody, aż powstanie pasta, a następnie powoli wlej 100 ml wody.

  • Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby matcha połączyła się z wodą.

  • Krok 5

    Nadgarstkiem ubijaj matcha szybkimi ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • Krok 6

    Ciesz się matcha w postaci usucha (rzadkiej matcha ), aby uzyskać zrównoważony smak, lub koicha (gęstej matcha ), aby uzyskać bardziej skoncentrowane doznania umami.

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Aby w pełni docenić smak matcha , użyj tradycyjnych japońskich narzędzi zaprojektowanych z myślą o precyzji i równowadze:

  • Miska do matchy ( Chawan ): Wystarczająco szeroka i głęboka do ubijania, co pomaga w równomiernym spienieniu.
  • Trzepaczka bambusowa ( Chasen ): niezbędna do uzyskania kremowej konsystencji, charakterystycznej dla matcha o jakości ceremonialnej.
  • Chashaku (Bambusowa Łyżka): Zapewnia idealny stosunek matcha do wody za każdym razem.
  • Sito (Furui): Usuwa grudki powstałe pod wpływem wilgoci, zapewniając idealnie gładką konsystencję.
1 6

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Rodzinna farma Oishi znajduje się w prefekturze Kagoshima , na wyspie Kiusiu, jednym z najbardziej żyznych regionów uprawy herbaty w Japonii. Rodzina produkuje herbatę od 1940 roku, doskonale łącząc innowację z dziedzictwem. Wulkaniczna gleba, bogata w minerały, w połączeniu z łagodnym klimatem Kagoshima , zapewnia idealne warunki zacienienia, które wzmacniają charakterystyczny dla odmiany Saemidori smak umami i słodycz. Każdy etap produkcji, od zacieniania po mielenie, jest realizowany z precyzją, aby zapewnić wyjątkową klarowność i głębię smaku.

Źródło: Kagoshima

Japonia

Ceremonial Matcha Saemidori Oishi pochodzi z Kagoshima na wyspie Kiusiu, regionu słynącego z czystego powietrza, bogatej gleby wulkanicznej i obfitych opadów. Te naturalne warunki tworzą unikalne terroir, w którym liście Saemidori tworzą idealną harmonię umami, słodyczy i łagodnego charakteru roślinnego. Rezultatem jest matcha , która jest jednocześnie mocna i wyrafinowana, stanowiąca hołd dla niezrównanego dziedzictwa uprawy herbaty Kagoshima .

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Ta ceremonialna matcha wytwarzana jest wyłącznie z odmiany Saemidori , jednej z najpopularniejszych i najbardziej wyrafinowanych odmian herbaty w Japonii.

  • Saemidori

    Saemidori rozwija się w ciepłym, wulkanicznym środowisku południowej Japonii, szczególnie w Kagoshima . Znana ze swojej żywej barwy, naturalnej słodyczy i niskiej goryczki, daje matcha o kremowym, orzechowym i aromatycznym smaku. Powolna i staranna uprawa tej odmiany przez pana Oishi wydobywa jej najlepsze cechy: prażone ciepło, głęboki smak umami i czysty, długotrwały finisz.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy darmową wysyłkę na cały świat dla wszystkich zamówień powyżej 49 USD. Dostawa trwa zazwyczaj 5–7 dni w S Zjednoczonych i UE oraz do 10 dni za granicę. Jeśli potrzebujesz herbaty szybciej, oferujemy również opcję dostawy ekspresowej przy kasie za niewielką dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem prosimy o kontakt pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać szybką pomoc. W przypadku krótszych pytań, możesz również skontaktować się z nami bezpośrednio przez Instagram: @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy wszystkie główne metody płatności, w tym karty kredytowe, PayPal, Apple Pay i przelewy bankowe. W przypadku przelewów bankowych, wybierz opcję podczas finalizacji zamówienia, a my natychmiast prześlemy Ci szczegóły. Po potwierdzeniu płatności zamówienie zostanie niezwłocznie wysłane.

Zwroty i zwroty pieniędzy

Chcemy, aby każdy klient był zadowolony z herbaty. Jeśli nie będziesz w pełni zadowolony z zamówienia, wymienimy je na inną herbatę według Twojego wyboru. Nie musisz zwracać oryginalnego opakowania; po prostu podziel się nim z kimś, kto może docenić jego smak.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 27 reviews.

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is honestly one of the best matcha powders I've tried! It's bold, umami, with gentle astringency. The color is vibrant and the powder froths easily as well. This goes well even just in basic lattes and it also pairs well with soy milk! I've also used this in flavored, fun drinks and it did not disappoint! So good. 🤍

Micah Angela T. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I love how easy this powder is to love! It’s the perfect balance for everyday matcha drink. has boldness, with hints of grassiness and bitterness but as lattes, it’s so so good! definitely compliments so well and can be drank every single day!

Sheine J. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It was very easy to microfoam, it held its taste with milk and didn't get muted. It was nutty and umami, everything I love about matcha 😋

Analiza D. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

The Oishi Saemidori matcha is a vivid deep dark green with a smooth, velvety texture. I found the aroma light, slightly toasty, nutty. Very well rounded, creamy and sweet with no bitterness. Comforting.

Andy W. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha is the only one I've tried from Nio that I actively disliked (and I've tried over 20 different ones). It has a flavor very reminiscent of dirt that makes it unpleasant to drink. Edit: turns out my oat milk had gone bad, check your milk folks 😅 With good milk this matcha is very pleasant to drink! It has a very smooth, mild flavor, so I'd recommend adding very little to it.

Cristiney E. 4/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Probably the most vibrant green matcha I’ve had yet. The aroma lovely and nutty. It’s very smooth (especially compared to the Noike matcha). Almost no astringency or bitterness, very pleasant to drink without added sweetener.

Jess L. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is an excellent matcha—very smooth, thick, and frothy with no bitterness at all. It is highly aromatic and pleasantly sweet.

Jose Arostegui /. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

great Umami sensation, It Is nice flavour Matcha touch. Sweet and Litter bitter herbal, just the way I like it!

Cristian M. 4/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

i savored every last bit of this oishi ceremonial matcha saemidori! on its own as a koicha its roasty, sweet, velvety thick & refreshing. i could def keep sipping bc there was no astringency just a smooth umami taste

Lupe M. 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Upon opening the bag, there is a nice matcha aroma that is slightly sweet and vegetal. it is a lovely bright, green with a slight yellow hue to it. the texture is fine and soft. it whisked up easily and produced a nice foam! i think the taste is well-balanced with umami, vegetal notes. minimal bitterness, and a touch of sweetness. it works very well in a latte especially with just a little bit of sweetener. it is creamy and very enjoyable. i would recommend this as a more elevated everyday matcha!

Amanda 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha has a sweetness to it with a slight nutty taste. I prefer drinking matchas in an usucha, and this one is no exception (although I had it in a latte LOL) there is so much depth and creaminess to it— I highly recommend this to anyone who wants a complex yet smooth taste

Amanda 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Such a nice aroma, it’s vegetal and also a little oceanic, a nice vibrant green color. As an usucha it is slight umami and vegetal with slightly sweetness and minimal bitterness. As a latte it’s yummy! It’s vegetal with a balanced umami and a creamy finish. It’s 8/10 for me

Susie 4/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It’s super vegetal and umami, with hints of acidity. However, the sweetness cuts a lot of that and it just ends up being a super pleasant experience!

Risa 5/5

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Superior ceremonial matcha green tea. The aroma and taste are incomparable. I have tried at least 6 other brands and hands down this is the BEST! I highly recommend because you will not be disappointed!

Mai S. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Un buon matcha, dal sapore gradevole e abbastanza equilibrato. Si percepisce una buona qualità della materia prima e il gusto è delicato, senza risultare eccessivamente amaro. Personalmente ho assaggiato matcha ancora più raffinati e complessi, per questo non do cinque stelle, ma resta comunque un prodotto che acquisterei di nuovo e che consiglio.

Valentina M. 4/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I’ve tried so many matchas but this has been my favorite by far! Bold taste but not too bitter. I look forward to getting this again!

Nicole D. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is my go to, my matcha goodness that awaits for me at the end of my long work day. My anticipated treat to myself during my drive home. It’s soooooo deeeeeelicious and my favorite drink of choice anytime of the day, too!! It stands on its own which is why there is no need to add anything else but the water to mix up the matcha powder and the foamy froth. Then, it’s just matcha goodness inside every single sip!

Michelle C. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

sooooooo good. i bought a bunch to try and this became my favorite. its such a pretty color and so smooth and naturally sweet

Kayla E. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Just received it and can’t wait to start using it — heard so many good things about it!😍

Razan A. 5/5 Verified

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie