Proste odmiany japońskiej herbaty

Przeglądaj według kolekcji odmian, tabeli porównawczej, pojedynczego pochodzenia lub mieszanki.
Wiodąca odmiana w Japonii, uprawiana na 64% jej pól herbacianych — roślinna i zrównoważona, z wyraźnym umami.
Druga najczęściej sadzona odmiana w Japonii, niemal w całości pochodząca z Kagoshima — podstawy najwcześniejszej shincha .
Wyhodowana w Kagoshima dla uzyskania mocnego smaku umami i niemal zerowej cierpkości, podana w intensywnie zielonej filiżance.
Późno kwitnąca i ciemnozielona odmiana o łagodnym aromacie i delikatnej słodyczy — jedna z czołowych odmian tencha odmiany Uji .
Odporna na zimno i plenna — o skoncentrowanym kolorze i smaku, z wyraźną cierpkością.
Nazywane „naturalnym gyokuro ” — słodkie i bogate w umami, nawet bez cieniowania.
Jedyna odmiana, którą Japończycy opisują jako pachnącą mlekiem — wyszła z mody już wiele dziesięcioleci temu, ale teraz znów jest popularna.
Zawiera dużą ilość aminokwasów i katechin jednocześnie, dzięki czemu słodycz i przyczepność są wyraźnie widoczne.
Odmiana, z której pozyskuje się pierwszą w tym roku japońską herbatę, zbieraną na południowych wyspach od końca marca.
Klasyk Uji o wyjątkowym aromacie, od dawna ceniony za gyokuro i tencha .
Wczesna sadzonka odmiany Yabukita , Shizuoka , obecnie uprawiana w bardzo małych ilościach.
Odmiana tencha Uji przeznaczona do konkursów — wymagająca w uprawie, niezrównana w uprawie miskowej.
Zarejestrowana w 1953 roku, a obecnie niemal nieużywana w celach komercyjnych — nasza pochodzi z Asamiya w Shiga .
Zarejestrowane w 2020 roku i nadal rzadkie — wyhodowane w Miyazaki dla uzyskania żywej zieleni na pierwszy rzut oka.
Wyhodowana przez NARO specjalnie ze względu na odcień: mocny umami, niska cierpkość, żywa zielona barwa.
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% bez pestycydów
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Prosto od rolników
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Czysty i niemieszany
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir o pojedynczym pochodzeniu
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Zbiory w małych partiach
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Autentyczne japońskie rzemiosło
Will Klingner in a light blue long-sleeve shirt leans over a lush green tea plantation, gently touching the young tea leaves in an outdoor field under an overcast sky.

Co to jest odmiana?

Kultywar to odmiana krzewu herbacianego wyhodowana lub wyselekcjonowana ze względu na szczególne cechy – wczesność pąków, odporność na zimno, a przede wszystkim smak. Każda herbata na tej stronie to Camellia sinensis , ale Yabukita , Okumidori i Saemidori różnią się od siebie tak bardzo, jak dwie odmiany winorośli w winnicy. Region uprawy, zacienienie i obróbka również wpływają na ostateczny kształt filiżanki, dlatego na każdej sprzedawanej przez nas herbacie podajemy nazwę odmiany.

Poznaj nasze odmiany herbaty

Porównaj typowe profile odmian i skąd pozyskujemy nasze herbaty. Smak różni się w zależności od regionu uprawy, zacienienia, przetwarzania i parzenia. Krajowe udziały w zasiewach to dane japońskiego Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Administracji (MAFF) z 2025 roku; tam, gdzie nie opublikowano danych krajowych, informujemy o tym.

 

Typowy smak i aromat

Regiony zaopatrzenia Nio

Udział w powierzchni uprawy herbaty w Japonii

Yabukita

Zrównoważony umami ze świeżymi zielonymi nutami

Shizuoka , Chiran , Shibushi , Uji , Miyazaki i 7 innych

64%

Yutaka Midori

Samodzielnie asertywny; głęboki i bogaty w umami w cieniu i głębokiej parze

Chiran & Kagoshima

7%

Saemidori

Słodkie, bogate umami z łagodnym finiszem

Shibushi , Kirishima , Yame , Takachiho i 6 innych

6%

Okumidori

Świeży, łagodny i gładki

Shibushi , Shizuoka , Wazuka , Kyoto , Uji i jeszcze 3

4%

Sayamakaori

Skoncentrowany kolor i smak z silnym zapachem

Shizuoka

2%

Asatsuyu

Naturalnie słodki, łagodny i bogaty w umami

Chiran, Kagoshima & Shizuoka

Około 1%

Kanayamidori

Aromat przypominający mleko i krem, niespotykany w żadnej innej japońskiej odmianie

Chiran & Miyazaki

Około 1%

Asanoka

Wyraźna słodycz i wyraźna cierpkość jednocześnie

Chiran & Kirishima

Brak opublikowanej liczby

Kuritawase

Lekki, czysty i świeży, z kwiatowym akcentem

Tanegashima & Yakushima

Brak opublikowanej liczby

Gokou

Mocny, wytrawny smak umami i charakterystyczny aromat

Shizuoka

Brak opublikowanej liczby

Surugawase

Wyrazisty i czysty, z umiarkowaną nutą umami i cierpkością

Uji

Brak opublikowanej liczby

Asahi

Głęboki umami ze słodkim, kremowym finiszem

Uji, Kyoto

Brak opublikowanej liczby

Sayamamidori

Mało udokumentowane; nasze jest ziołowe, owocowe i orzechowe

Asamiya, Shiga

Brak opublikowanej liczby

Haruto 34

Żywa zieleń ze świeżym, kwiatowym akcentem na początku

Shibushi, Kagoshima

Brak opublikowanej liczby

Seimei

Bogaty smak umami z niską goryczką i cierpkością

Shibushi, Kagoshima

Brak opublikowanej liczby

Herbata jednorodna a mieszanki

Jeden podkreśla charakter konkretnej odmiany. Drugi łączy herbaty, tworząc starannie zbalansowany profil.
Jedna odmiana

Pojedyncza odmiana

Wytwarzana z jednej odmiany herbaty, dzięki czemu jej wyjątkowy smak, aromat, tekstura i wykończenie są wyraźnie widoczne.

Kilka odmian

Mieszanki herbat

Wybrane partie są łączone w celu zrównoważenia takich cech jak kolor, aromat, umami i tekstura.

Dlaczego warto kupować herbatę od Nio Teas

Bez pośredników, bez pestycydów, bez ryzyka.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dniowa gwarancja satysfakcji

Wypróbuj bez obaw. Jeśli nie będzie to dla Ciebie odpowiednie, skontaktuj się z nami w ciągu 30 dni.
Zapisz się do naszego newslettera, a bezpłatnie wyślemy Ci e-booka Matcha Masterclass” oraz 10% zniżki na pierwsze zamówienie.
Wysyłka staje się bezpłatna, gdy wartość Twojego zamówienia przekroczy próg rynkowy dla Twojego kraju.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

Matcha w 100% wolna od pestycydów

Każda matcha jest uprawiana bez użycia pestycydów, a następnie osobiście degustowana i wybierana przez nasz zespół.
Tak jak Ty, jesteśmy miłośnikami herbaty!

Kultywowanie uznania dla
japońskiej herbaty

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Doskonały

Uwielbiane przez miłośników herbaty na całym świecie

Nasi klienci ocenili nas na 4,6/5 w serwisie Trustpilot, a liczne recenzje chwalą naszą herbatę, jakość i obsługę.

5 out of 5 stars 5/5
W ogniu
Nio teas to moje ulubione miejsce, gdzie kupuję wysokiej jakości herbaty od jakiegoś czasu i nigdy mnie nie zawiodły. Ich herbaty są doskonałej jakości, jednak chciałbym zwrócić większą uwagę na obsługę klienta – zespół Nio był bardzo miły i pomocny za każdym razem, gdy miałem jakikolwiek problem. Ich obsługa klienta nigdy mnie nie zawodzi, są bardzo uważni i szybko odpowiadają na wszelkie pytania, dlatego jestem ich lojalnym klientem od dłuższego czasu.

1 kwietnia 2026 r.

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mój ulubiony dostawca japońskich organicznych zielonych herbat liściastych. Pozyskują jedne z najlepszych herbat organicznych z Japonii, wspierając rodzinne gospodarstwa rolne i cały rozwijający się przemysł herbaty ekologicznej. Zamawiam od każdego dostawcy od lat i Nio niezmiennie oferuje najlepsze ceny i szeroki wybór. Zapewniają również obsługę klienta na najwyższym poziomie i szybką wysyłkę. Gorąco polecam 🍃

3 lutego 2026 r.

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Zobacz, co mówią ludzie

Często zadawane pytania

Zanim złożysz zamówienie

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.