Fordele ved Sencha ifølge en ekspert i grøn te

Når vi ser på de mange fordele sencha , er der meget at tale om, når det kommer til sundhed, smag og mere.

I denne artikel vil vi diskutere de sundhedsmæssige fordele ved grøn te , fordelene med hensyn til smag og meget mere! Vi vil også bruge lidt tid på at dække, hvad sencha er, og hvordan den fremstilles.

Lad os komme i gang uden yderligere omsvøb! 🍵

Sencha fordele: 7 hurtige fordele ved at drikke sencha grøn te

#1 Rig på antioxidanter

Sencha te er fyldt med antioxidanter, såsom polyfenoler, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen.

Disse antioxidanter er blevet forbundet med at reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme og visse typer kræft, og dette er en af fordelene ved at drikke sencha grøn te .

#2 Øger stofskiftet

Grøn te , inklusive sencha , indeholder katekiner og koffein, som kan bidrage til at øge stofskiftet og fremme vægttab .

Det er dog vigtigt at bemærke, at eventuelle vægttabseffekter typisk er beskedne, og en afbalanceret kost og motion er fortsat afgørende for den overordnede vægtkontrol.

#3 Understøtter hjerte-kar-sundhed

Hjertesundhed kan føjes til den lange liste over fordele ved sencha . Antioxidanterne i sencha te, især katekiner, menes at hjælpe med at reducere kolesterolniveauer , sænke blodtrykket og forbedre blodgennemstrømningen, hvorved risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde reduceres.

#4 Forbedrer mental årvågenhed

Sencha te indeholder koffein , som kan hjælpe med at forbedre fokus, koncentration og mental årvågenhed. Kombinationen af koffein og en aminosyre kaldet L -theanin, der findes i grøn te, kan have en beroligende effekt, samtidig med at den fremmer kognitiv funktion, hvilket gør den til en af japanske sencha teers sundhedsfordele.

#5 Fordele ved mundhygiejne

Det er blevet konstateret, at katekinerne i sencha -te har antimikrobielle egenskaber, der potentielt hæmmer bakterievæksten i munden. Regelmæssigt indtag af sencha te kan bidrage til forbedret tandhygiejne og reduceret risiko for huller i tænderne og tandkødssygdomme.

#6 Støtte til immunforsvaret

Blandt de sundhedsmæssige fordele sencha er det faktum, at teen indeholder forskellige næringsstoffer, herunder vitamin C og E, som er essentielle for at opretholde et sundt immunforsvar. Regelmæssigt indtag af sencha -te kan bidrage til at styrke kroppens forsvar og reducere risikoen for infektioner.

#7 Hudens sundhed

Antioxidanterne i sencha -te kan føjes til listen over sencha fordele . Disse kan hjælpe med at beskytte huden mod oxidativt stress forårsaget af faktorer som UV-stråling og forurening. Derudover tyder noget forskning på, at sencha te kan have anti-aging-effekter og bidrage til en sundere hud.

Fordele ved Sencha grøn te – Dybdegående videoguide

Studier af Sencha sundhedsmæssige fordele

Sencha fordele ved vægttab

Når folk spørger om fordelene ved sencha japansk te , henviser de typisk til vægttab. Selvom grøn te ikke er en erstatning for sund kost og motion, har der været et par undersøgelser, der viser fordelene ved at drikke sencha te, når det kommer til vægttab og stofskifte.

Der er et studie fra 2018 , hvor deltagerne blev bedt om at drikke grøn te og derefter dyrke moderat motion (gåture) i 30 minutter.

Gruppen, der fik grøn te, viste sig at have forbedret fedtoxidation under deres gåtur sammenlignet med kontrol- eller placebogruppen, hvilket kan føre til et større vægttab generelt. Det ser ud til, at vægttab er en af de mange fordele ved at drikke sencha grøn te .

Sencha fordele ved forkølelse og influenza

En anden af sencha fordele har at gøre med forkølelse og influenza. Dette skyldes tilstedeværelsen af katekiner i teen. Som vi nævnte før, er katekiner de bitre komponenter i tebladet, der menes at hjælpe med at forbedre immunforsvaret.

Denne undersøgelse sammenlignede to grupper af sundhedspersonale, hvor den ene gruppe fik et tilskud af catechin og theanin med grøn te, og den anden gruppe fik placebo.

De fandt ud af, at gruppen, der tog grøn te-tilskuddet, var 3 gange mindre tilbøjelig til at blive ramt af influenza sammenlignet med placebogruppen. Det ser ud til, at forebyggelse af influenza kan være endnu en af de sundhedsmæssige fordele ved japansk sencha te.

Bekymret for at blive syg? Se vores ultimative guide til 👉 Te mod forkølelse og influenza

Fordele ved at drikke sencha grøn te sammenlignet med matcha

Matcha har i bund og grund de samme fordele som sencha -te , men den kan være endnu mere kraftfuld, da du indtager hele tebladet blandet i vand i stedet for blot en infusion.

Dette koncentrerer både smagen og de sundhedsmæssige fordele ved matcha . Sencha derimod infunderes i vand, så smagen er mere mild, og du får ikke helt så mange af de sundhedsmæssige fordele.

Hvis du er interesseret i at lære mere om forskellene mellem sencha og matcha , kan du læse vores guide til de 👉 6 forskelle mellem sencha og matcha

Hvordan skygge påvirker sencha sundhedsfordele

Når teplanten udsættes for sollys, begynder den at omdanne theanin til katekiner som beskyttelse mod UV-lys. Dette kan ikke kun påvirke sencha smagsprofil , men også fordelene ved sencha grøn te . 

Katekiner i sencha te

Katekiner er antioxidanterne i grøn te, der giver drikken dens bitre smag. Det positive er, at disse katekiner kan hjælpe med at styrke dit immunforsvar og forhindre dig i at blive syg.

Theanin i sencha te

Theanin er derimod den aminosyre i grøn te, der giver den den søde og velsmagende smag. Den kan også have en beroligende effekt på hjernen og modvirke nogle af de negative virkninger af koffein.

Hvis dette har interesseret dig, vil vi anbefale at vælge en skyggelagt sencha te. Hvis du leder efter flere katekiner, kan du vælge en uskygget sencha og brygge den ved en højere temperatur.

Hvordan dampning påvirker fordelene ved japansk sencha te

Udover skygge har landmanden også kontrol over dampprocessen af tebladene. For at producere grøn te skal bladene opvarmes lige efter høst.

Dette deaktiverer de enzymer, der forårsager oxidation, og forhindrer teen i at blive til sort te. Det låser også nogle af de mere vegetabilske smagsnuancer fra grøn te inde. Det gør det også muligt for teen at bevare flere af sine katekiner.

Sencha sundhedsmæssige fordele vs. fukamushi sundhedsmæssige fordele

Hvis en landmand ønsker at producere en te, der har en endnu mere fyldig smag, kan de dampe teen i længere tid, hvilket vil gøre den til en Fukamushi sencha eller dybdampet te.

Disse fordele ved super sencha grøn te inkluderer en fyldigere smag, mindre bitterhed og endda et lille boost i sundhedsegenskaber. 

Hvis du er interesseret i at lære mere om forskellene mellem fukamushi og sencha , når det kommer til sundhedsmæssige fordele, kan du måske nyde denne artikel 👉 Fukamushi vs Sencha Detaljeret Sammenligning af en Te-Ekspert

Bestil Sencha af høj kvalitet direkte fra kilden

Hvor kan man købe Sencha ? Hos Nio Teas bruger vi kun blade af højeste kvalitet, dyrket uden pesticider og fremstillet ved hjælp af traditionelle metoder. Nyd en friskere smag, rigere næringsstoffer og en ægte smag af Japan – leveret direkte til din dør. Sørg for at bruge vores kode "MATCHABLOG" for 15% rabat.