Fukamushi sencha sundhedsfordele får meget opmærksomhed, og selvom smagen alene er grund nok til at drikke denne te, tænkte vi, at vi ville bruge et øjeblik på at forklare, hvorfor denne te kan have en positiv indvirkning på dit helbred. I denne artikel vil vi tale om, hvad fukamushi sencha er, hvordan den laves, og hvorfor du måske vil begynde at drikke den. Lad os uden yderligere omsvøb dykke ned i fukamushi sencha verden af sundhedsfordele.
5 Fukamushi Sencha sundhedsmæssige fordele
Når folk spørger om de sundhedsmæssige fordele fukamushi sencha , eller for den sags skyld om sundhedsfordelene ved enhver form for grøn te, taler de normalt om vægttab og immunforsvar. I dette næste afsnit vil vi kort dække hver enkelt.
Fukamushi sencha tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele. Det kan hjælpe med vægttab på grund af øget fedtoxidation, når det kombineres med rask gang. Det hjælper også med at forebygge influenza ved at støtte immunforsvaret med katekiner.
Derudover indeholder fukamushi sencha kostfibre og en højere koncentration af næringsstoffer sammenlignet med almindelig sencha te.
Det håndterbare koffeinindhold på omkring 60 mg pr. portion gør det til et passende valg, og der er ingen rapporterede alvorlige helbredsmæssige bivirkninger.
#1 Vægttab
Der er et studie fra 2018 , hvor deltagerne blev bedt om at drikke grøn te og gå hurtigt i 30 minutter. Gruppen med grøn te viste sig at have forbedret fedtforbrænding under deres gang sammenlignet med kontrol- eller placebogruppen, hvilket kan føre til et større vægttab generelt. Hvis dette studies fund er korrekte, kan du tilføje vægttab til listen over sundhedsmæssige fordele ved fukamushi sencha .
#2 Forebyggelse af influenza
Nu hvor vi har talt lidt om vægttab, lad os diskutere den anden sundhedsfordel fukamushi sencha , som folk spørger om, nemlig forebyggelse af influenza. Når folk siger, at grøn te kan hjælpe mod forkølelse og influenza, skyldes det katekinerne i teen. Katekiner er de bitre forbindelser inde i tebladet, og de menes at hjælpe med at støtte immunforsvaret.
Denne undersøgelse sammenlignede to grupper af sundhedspersonale. Den ene gruppe af sundhedspersonale fik et grønt te-katekin- og theanintilskud, og den anden gruppe fik placebo.
Undersøgelsen viste, at gruppen, der fik grøn te-tilskud, var tre gange mindre tilbøjelig til at blive ramt af influenza sammenlignet med placebogruppen. Dette tyder på, at forebyggelse af influenza er endnu en fordel på listen over sundhedsmæssige fordele fukamushi sencha .
Hvis du er interesseret i at lære om fordelene ved sencha sammenlignet med en langfarvet te som gyokuro , kan du læse denne artikel om 👉Gyokuro vs Sencha
#3 Kostfibre
En af de unikke sundhedsmæssige fordele fukamushi sencha er kostfibre. Disse små bladpartikler ender i den sidste kop te, de flyder op til overfladen, og så indtager du dem, mens du nipper til teen. Det betyder, at du ikke kun indtager en infusion af bladene, men også små stykker af selve bladene.
#4 Højere koncentration af næringsstoffer
Ligesom med matcha , indtager du også flere af de gavnlige stoffer i bladet, når du spiser mere af tebladet. Du får måske ikke helt så mange af de sundhedsmæssige egenskaber som med matcha , men du får mere sammenlignet med en normal sencha te.
#5 Koffeinen i Fukamushi Sencha er håndterbar
Fukamushi sencha kan indeholde omkring 60 mg koffein pr. portion, så længe du kun drikker et par kopper te om dagen, burde du ligge komfortabelt under denne grænse. Derudover ser det ikke ud til, at der er nogen alvorlige sundhedsmæssige bivirkninger fukamushi sencha .
Hvis du er interesseret i at se, hvilke teer der har det højeste og laveste koffeinindhold, kan du læse denne artikel om de 👉 8 teer med lavest koffeinindhold fra lavest til højest.
Sådan udnytter du fukamushi sencha sundhedsfordele
Hvis du vil drage fordel af fukamushi sencha sundhedsfordele, skal du begynde at lave din egen derhjemme. Fukamushi sencha er en te, du ikke finder serveret i mange tebutikker, så den bedste måde er at lære at lave din egen, og købe nogle af de gode ting online.
Hvis du selv er interesseret i at prøve fukamushi sencha , anbefaler vi Murasaki Sencha fra Mr. Kawaji . Mr. Kawaji er en talentfuld landmand i det sydlige Japan, og han har specialiseret sig i produktion af dybdampede teer.
Han producerer sine teer på en lille gård på landet, uden brug af pesticider eller kemikalier.
Hvad er Fukamushi Sencha ?
Fukamushi sencha eller fukamushicha betyder dybdampet te. For at forstå, hvorfor teen har fået dette navn, er vi nødt til at tage et hurtigt kig på produktionsprocessen for sencha -te.
Sencha teer , inklusive fritdampede senchas, er lavet af teplantens yngste spirer. Disse øverste spirer er de blødeste og sødeste i smagen og har det højeste næringsindhold. For at samle disse blade samles en gruppe landmænd i det tidlige forår for at deltage i tehøsten.
Forarbejdning af tebladene
Når bladene er høstet, begynder de at oxidere og til sidst bliver de til sort te. For at bevare teens naturlige græsagtige og vegetabilske smag og producere en grøn te, skal landmanden tilføre varme næsten umiddelbart efter, at bladene er høstet.
I Japan bliver tebladene dampet for at deaktivere de enzymer, der forårsager oxidation. Dette giver også bladene en tangagtig eller dampet grøntsagssmag. Normalt dampes bladene i mellem 60-90 sekunder, men i tilfælde af fukamushi sencha dampes tebladene i 90-200 sekunder. Det er herfra teen har fået sit navn.
Hvis du er interesseret i at lære mere om produktionsprocessen for grøn te, kan du læse denne artikel om 👉 Sådan laves te
Hvorfor Fukamushi sencha er så grøn
Udover fukamushi sencha sundhedsmæssige fordele har teen også fordele, når det kommer til farve. Du vil kunne genkende fukamushi sencha teer med det samme på grund af dens livlige, uklare grønne farve.
Under den længere dampningsproces nedbrydes tebladene, og de bliver mere sprøde, når de endelig tørres ud. Dette får dem til at knække lettere, og det er derfor, du vil se små bladpartikler inde i fukamushi -te. Fordi bladene er blevet nedbrudt, og fordi de har disse fine partikler, ender mere bladmateriale i koppen, og det er derfor, fukamushi sencha har denne uklare grønne farve.
Hvis du er interesseret i at lære om, hvorfor visse teer er grønne, gule eller brune, kan du læse denne artikel om 👉 Tefarver
Kommentarer (0)
Der er ingen kommentarer til denne artikel. Vær den første til at lægge en besked!