Top kwaliteit weer besteld
🚚 Free shipping above $55
🍃 Pesticide free
🇯🇵 Directly sourced from Japan
🔐 Secure payment
😍 Great customer service
Det gick inte att läsa in tillgängligheten för upphämtning

Sencha Shizuku med Matchapulver är avsedd att kallbryggas. matcha frigörs i infusionen och ger en grumlig färg och fruktig smak.
För att utvärdera smaken av Sencha Shizuku med Matchapulver letar vi efter en kombination av aromen och hur teet interagerar med gommen. Ger det en torrhet, syra, mineralitet, sötma eller umami? Vi kommer också att utvärdera teets konsistens, även känd som munkänsla. Slutligen, för sencha -te, kommer vi att utvärdera det baserat på hur vegetabilisk smakprofilen är, eftersom detta är en vanlig egenskap hos de flesta sencha -teer.
sencha med matchapulver har en ljusgrön färg, eftersom sencha är täckta med matchapulver .
Det kommer en stark, fruktig arom från bladen som förvandlas till en ångad grönsaksarom när bladen blötläggs.
shizuku sencha med matchapulver börjar med en fin rund sötma och övergår senare i denna kraftfulla ångkokta grönsaks- och umamismak som dominerar i mellangommen. Teet avslutas sedan med en lätt syra utan någon torrhet.
Munkänslan i detta te är fyllig och tjock tack vare tillsatsen av matchapulver , men det har fortfarande denna lätta, lekfulla syra och mineralitet. Det finns väldigt lite torrhet, men en intensiv umami och en mild sötma som börjar starkt och sedan avtar.
På Nio arbetar vi stolt med teodlare som prioriterar ekologiska odlingsmetoder och undviker användningen av skadliga bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi tror att denna naturliga metod för odling inte bara förstärker teets smak, utan också främjar tefältens hälsa och hållbarhet.
Baserat på vår erfarenhet odlar teplantager som använder dessa ekologiska odlingstekniker robusta och blomstrande teplantor, samtidigt som de främjar ett levande ekosystem som stöder en mångfald av växt- och djurarter. Vi är stolta över att stödja sådana hållbara och miljövänliga metoder i produktionen av våra teer.
På Nio är vi stolta över att samarbeta med teodlare som följer ekologiska och bekämpningsmedelsfria odlingsmetoder. Några av våra teer, inklusive detta, bär JAS-logotypen, vilket indikerar att de uppfyller de japanska jordbruksstandarderna. Dessa standarder, som fastställts av den japanska regeringen, säkerställer att teplantorna odlas utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier.
För större teodlare kräver vi JAS-certifiering, vilket innebär rigorösa jordprover och analyser för att säkerställa att teet produceras i enlighet med ekologiska och bekämpningsmedelsfria standarder. Vi förstår dock att mindre teodlare kanske inte har resurser för jordtester. I sådana fall accepterar vi märkningen "bekämpningsmedelsfri" för att låta teälskare upptäcka sina teer, samtidigt som vi bibehåller vårt engagemang för hållbarhet och kvalitet.
Även om shizuku sencha var utformad för att vara kallbryggt, fungerar den också otroligt bra som varmt te. Låt oss gå igenom hur man tillagar detta te som varmt te, och sedan går vi in på kallbryggningsmetoderna.
Värm upp lite vatten till en temperatur av 60 grader Celsius (140 grader Fahrenheit)
Tillsätt 5 gram shizuku sencha i din tekanna eller tesil
Häll i 150 ml varmt vatten i tekannan och låt tebladen stå i 1 minut.
När bladen har bryggt klart kan du hälla upp teet och njuta av din läckra shizuku sencha !
Även om matcha frigörs vid den första bryggningen av shizuku sencha , finns det fortfarande gott om smak kvar i bladen! Du kan brygga tebladen 2-3 gånger till och få helt olika koppar te. Använd bara vatten med samma temperatur och en bryggtid på 20 sekunder.
När du kallbrygger grönt te extraherar du mindre av beskan så att du får ett lenare och sötare te. Om du vill brygga shizuku med den här metoden kan du lägga 5 gram blad i en kanna eller en kopp, hälla i 150 ml rumstempererat eller kallt vatten och låta teet stå i 3 timmar. När du kommer tillbaka borde du ha en sval, uppfriskande kopp grönt te som väntar på dig!
För att göra en god kopp Sencha Shizuku med Matchapulver behöver du en kyusu-tekanna . Den bästa typen av tekanna för detta är kyusu-tekanna , som har ett runt filter som hjälper till att sila tebladen medan du häller. Om du inte använder just den här tekannan finns det risk att fukamushi sencha täpps till när du häller upp teet och att teet bryggs för mycket.
Om du inte har en tekanna tillgänglig föreslår vi att du använder en tesil för Sencha Shizuku med Matchapulver . Detta hjälper till att separera tebladen när du häller upp teet, vilket förhindrar att teet bryggs för mycket.
Information about the farm
Detta te kommer till oss från bonden Mr. Nuruki , en begåvad ung bonde i Chiran . Mr. Nuruki driver en liten gård i södra Japan där han kan odla ett brett utbud av teplantor. Han har framgångsrikt blandat dessa olika tesorter för att skapa ett antal fantastiska teblandningar. Dessa teblandningar innehåller de bästa aspekterna av varje tesort för att skapa smaker som är välbalanserade och unika.
Japan
Detta te odlas i den lilla staden Chiran i den sydligaste spetsen av Kyushu. Denna region gynnas i hög grad av det milda subtropiska klimatet och den vulkaniska aktiviteten, vilket skapar näringsrika jordar och milda vintrar. Eftersom detta område är så varmt möjliggör det tillväxt av mer delikata teplantor, vilket producerar ljusare och sötare gröna teer.
Detta te är gjort med en blandning av fyra olika tesorter: Yabukita , Asatsuyu , Asanoka och Yutaka Midori .
Yabukita är den vanligaste tesorten i Japan, känd för sina starka gräsiga eller vegetabiliska egenskaper och djärva umami-smaker.
Asatsuyu means “clear green” and it is known for producing smooth and sweet green teas even when it is unshaded.
Asanoka tenderar att producera en fin sötma i teet, en medelhög umamismak och en behaglig flingig eller stärkelsehaltig ton.
Yutaka Midori is the second most popular tea variety in Japan and the name means “abundant green” as a reference to its vibrant green color and strong, steamed vegetable taste profile.
Få gratis frakt på alla beställningar med den mest kostnadseffektiva transportören i ditt land. Kunder i S och EU kan förvänta sig leverans inom 5–7 dagar, medan kunder i andra regioner kan få sina beställningar inom 10 dagar. För de som behöver expressleverans erbjuder vi alternativ mot en extra avgift.
Vårt dedikerade kundtjänstteam finns tillgängligt för att hjälpa dig med eventuella frågor som rör din beställning. För snabbast möjliga respons, vänligen kontakta oss via e-post på info@nioteas.com. Du kan också kontakta oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea för snabba frågor.
Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay för bekväma och säkra betalningar. Om du föredrar att betala via banköverföring väljer du bara detta alternativ i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning omgående.
På Nio strävar vi efter att alla kunder ska få en positiv teupplevelse. Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss så ordnar vi gärna ett nytt te.
Overall rating: 5.0 / 5 from 42 reviews.
Top kwaliteit weer besteld
Dave H. 5/5 Verified
Nice color, great flavor
Timothy D. 5/5 Verified
A Nio video recommended this for Cold Brew. I have been trying lots of Sencha to try to find one that holds up with ice to drink throughout the day. I increased the recommended 5 grams to 6grams/ 500ml water/3 hours in fridge, decant and prepare a second and a third brew as the picture shows. The first brew was perfect. Good flavor, the matcha adds just the right umph. The second and third brews had a lot flavor the first time when I used 5 grams so I’m looking forward to seeing how a 4th brew holds up this time using the 6 grams. Very flavorful and enjoyable tasting cold brew tea. I will be reordering both this and the other recommended cold brew Gyrokuro Karigane soon! There is so much to learn about different Japanese greens so I really appreciate the blogs and videos from Nio, but especially being able to buy authentic Japanese tea from a US source to support the tea farmers and to avoid customs and international delivery costs. Thank you Nio!!
Gay C. 5/5 Verified
This is my third time buying this one and it’s one of my absolute favorites! Really nice umami and brothy flavors. Consistency of the tea is quite nice.
Brooke S. 5/5 Verified
This is a go-to favourite of mine with tart notes of apricots and a bright green hue. It's great and sweet tea for waking up in the morning!
Abigail D. 5/5 Verified
A lovely morning brew with a vibrant green colour and slight tasting notes of apricot! A must have for waking up!
Abigail D. 5/5 Verified
Great tea for cold brew, sencha in combination with matcha is a good idea also for people who don't like the strong taste of pure matcha.
Dave H. 5/5 Verified
Great way to start a day!!! Thank you Nico for sourcing such a great tea!
Damian Z. 5/5 Verified
Beautiful color. Delightful taste, I love this tea!!
Gina C. 5/5 Verified
Great Sencha tee with matcha oomph…best after lunch in the early afternoon or after breakfast!
Adrian T. 5/5 Verified
Unexpectedly, a great, soft taste working fantastically for both hot and cold brews. I bought it not thinking much but it turned out to be a great surprise and is part of my permanent collection on reorder now.
Daniel G. 5/5 Verified
Interesting sencha. Warm dry leaves have a very savory aroma. Pours a very vibrant green with a nice little layer of foam. Very leggy, thick brew. It's full bodied. There's Journey from sweet to bitter through each steep. Starts out very sweet and umami with almost no bitterness but progresses along the scale until a bite of bitter with the last sip. Each progressive steep goes through this journey until around 4 when the matcha has all washed through and your left with a dry and refreshing minerality. Not my favorite, but certainly fun and interesting!
Nick P. 5/5
2nd cold brew tea but I like the Fukamushi Sencha Kagoshima Murasaki more.
Janetha E. 5/5 Verified
This is a tea that tasted different with each steep I had of it, which is always fascinating! The dry leaves gave off aromas of sweetness, honey, and melon. Once wet, I got sweet honey and melon aromas again, but these were lighter. During the first infusion, I got lots of earthy, matcha, steamed vegetables, umami, and some sweet notes too!
Elizabeth 5/5
Incredible powerful sencha! The loghtness of high grade sencha combined with the power and body of good matcha. Korodashi brewing higly Recommended
Daniele B. 5/5 Verified
Exzellenter Tee. Wird nicht bitter. Verleidet mir nie. Trinke ihn jeden Morgen.
Andrea Martina G. 5/5 Verified
An exceptional mix of sencha and matcha, designed specifically to be cold infused; and me, I took the advice! A vivid green color, deep and bright, definitely given also by the presence of matcha. Fresh, herbaceous, sweet and umami taste, a flavor that lingers on the palate, and knows how to refresh hot summer days. Absolutely a must try! Follow me at @gong.fu.panda on insta for more tea reviews ad discounts!
Luca R. 5/5
It's very vegetal and savory (as senchas tend to be) with a very umami-forward character. The liquor is very thick and has that bright, verdant, radioactive look to it that I just love. I haven't had very many Japanese teas before but this sencha is definitely one of the best I've had, I may have to get some more!
Christian K. 5/5
Love it
Kay Y. 5/5 Verified
Usually other brands blend matcha with cheap sencha. This product has a really good sencha as its base and that makes it a great brew hot or iced !
Jeffrey G. 5/5 Verified
I love this particular green tea. I will be ordering again.
Janelle B. 5/5 Verified
My favorite tea for everyday!
Jeanine D. 5/5 Verified
Nice mix of sencha and macha. Sweet and green.
Žiga Ž. 5/5 Verified
Sencha Shizuku with Matcha Powder is one of my favorite green tea now. It is super green, feeling like taste the deep forest, invigorating and satisfying at the same time. Highly recommended.
Jay Q. 5/5 Verified
Excellent for cold brewing! This sencha is full of refreshing sweet grassy and umami flavour with hints of mint. The taste of tea gets more intense with last sips.
Kamil W. 5/5 Verified
I really like cold brewing this one
Cole S. 5/5 Verified
This makes an excellent cold brew!
Indra D. 5/5 Verified
I bought this tea for cold brewing. I enjoy drinking it in the afternoon. Sweet smooth taste, no bitterness at all. 5gr of tea in 500ml of cold water for three hours. I will definitely buy it again.
Luisa O. 5/5 Verified
My favorite tea by far. Tast great brewed cold.
Mekhi H. 5/5 Verified
Great flavor!
Carla C. 5/5 Verified
We brew the tea cold which lasts for two days. We have 3-4 cups a day. It is sorefreshing that it has quickly established itself as part of our diet. Many thanks, Nio Teas.
Chris H. 5/5 Verified
I love this tea. I use it mostly as a cold brew because it has a wonderful vegetable taste. It tastes so healthy, and the green color is gorgeous. Before a long drive, I will cold brew about 40 ounces and drink it along the way. If I am sitting at my desk for a while, I will do the same. I highly recommend this tea for anyone who likes Japanese Green Tea, especially very green tea, colorwise.
Joel C. 5/5 Verified
100/10 i have never tried a tea with matcha powder in it before but this is AMAZING. i definitely recommend this one, the smooth matcha powder mutes out the astringency that green tea usually has, it’s a really good combination that i wouldn’t have thought of myself
Madison C. 5/5
Good tea
Blake 5/5 Verified
I am absolutely in love with this sencha! The combination of green tea leaves and matcha powder gives it that sweet and fruity taste I really haven't been able to find elsewhere
Emily G. 5/5 Verified
The flavor of this sencha is simply out of this world! It's so smooth and sweet, and the matcha power gives it that added punch that really makes the cold brew
Colson K. 5/5 Verified
It's so cool to see matcha powder blended with tea leaves in this sencha. The flavor is simply amazing, with a sweetness and fruity taste that I can't get enough of. And that color is just spectacular!
Nathan D. 5/5 Verified
I'm so impressed by how green and vibrant this sencha is! It's definitely greener than any other sencha I've tried, and the fruity taste is simply amazing.
Daniel D. 5/5 Verified
This sencha is such a unique concept I'm really glad I found it! I love how the matcha powder adds that extra kick but its not overpower. I would recommend this to anyone who likes cold brew teas
Brett S. 5/5 Verified
The sweet aroma coming off of the leaves is simply heavenly! I love the smooth and sweet taste of this sencha, and it's now my favorite tea, especially as the weather is getting warmer
Lauren W. 5/5 Verified
Chun mee och sencha jämfördes sida vid sida vad gäller smak, bearbetning, bryggning och övergripande drickupplevelse så att du kan välja rätt te för dig.
Chun mee och sencha jämfördes sida vid sida vad gäller smak, bearbetning, bryggning och övergripande drickupplevelse så att du kan välja rätt te för dig.
Sencha vs jasmingrönt te förklaras tydligt. Lär dig de verkliga skillnaderna i smak, arom, bearbetning och när du ska välja varje te.
Sencha vs jasmingrönt te förklaras tydligt. Lär dig de verkliga skillnaderna i smak, arom, bearbetning och när du ska välja varje te.
Lär dig hur mycket EGCG som finns i sencha , vad som påverkar dess nivåer och hur bryggmetod, temperatur och bladtyp påverkar vad som hamnar i din kopp.
Lär dig hur mycket EGCG som finns i sencha , vad som påverkar dess nivåer och hur bryggmetod, temperatur och bladtyp påverkar vad som hamnar i din kopp.
Letar du efter det bästa gröna sencha -teet? Jämför toppval, smakprofiler och bryggstilar för att hitta det perfekta japanska gröna teet för din dagliga rutin.
Letar du efter det bästa gröna sencha -teet? Jämför toppval, smakprofiler och bryggstilar för att hitta det perfekta japanska gröna teet för din dagliga rutin.