Komplett recept på fryst Matcha latte

Så vad är fryst Matcha latte ?

En fryst matcha latte är i huvudsak en islagen matcha latte som har mixats för att skapa en drink nästan som en slush.

Detta kan vara otroligt svalkande och uppfriskande, särskilt när vädret blir varmare.

Kombinationen av sötma, matcha och krämig växtbaserad mjölk skapar den perfekta uppmuntran du garanterat kommer att bli kär i.

Om du följer det här kompletta receptet på fryst matcha latte kan du återskapa den här klassiska drycken hemma med bara några få grundläggande ingredienser.

Det här behöver du för att tillaga det här receptet på fryst matcha latte

Innan du läser receptet på fryst matcha latte rekommenderas det att du skaffar dig några verktyg. Dessa är inte absolut nödvändiga, men de kommer verkligen att hjälpa dig att få ut det mesta av din latte:

• Matcha eller ersättningar för att vispa matcha
• Matchaskål
• Chashaku eller en sked
• Såll
• En panna 
• En mixer 

5 tips för att göra receptet på fryst matcha latte bättre

Även om du följer det här receptet på fryst matcha latte ord för ord finns det fortfarande några förbättringar du kan göra. Det här är tips och tekniker som du lär dig med tiden, efter mycket erfarenhet av att tillaga matcha -te. Dessa tips gäller inte bara för att göra fryst matcha latte , utan alla matcha lattes. Låt oss kolla in dem!

Tips #1 Hitta rätt sorts Matcha

Först bör du börja med rätt typ av matcha . Även om superlen ceremoniell matcha som denna matcha washimine är utmärkt om du dricker matcha naturell, kommer du att märka att själva matcha smak är svår att upptäcka när du tillsätter mjölk och socker.

Därför är ett av våra tips för att bemästra receptet på fryst matcha latte att välja en kraftfullare Yabukita Matcha . Yabukita är en vanlig sort av matcha som har en något starkare, mer vegetabilisk smak. Denna starkare smak jämnas lätt ut av havremjölken, och de två passar ganska bra ihop.

Använda matcha för latte i receptet på fryst Matcha latte

Du kan också välja en matcha för latte , som är mycket mer prisvärd och lämplig för dagligt bruk. Denna matcha kostar ungefär en tredjedel av priset för den mer premium matcha av ceremoniell kvalitet , och den har en stark smak som du kan känna genom mjölken.

Genom att använda denna matcha för latte sparar du inte bara pengar utan du skapar också mer smakrika matcha lattes.

Tips #2 Använd växtbaserad mjölk

Det andra tipset är att använda en växtbaserad mjölk till din matcha latte . En av anledningarna till att folk gillar matcha lattes är dess hälsofördelar, och enligt vissa studier kan kaseinet i mjölk minska antioxidanternas effektivitet.

Nu finns det goda växtbaserade mjölksorter som passar ännu bättre med matcha . Havremjölk är en favorit bland kaféer världen över, men mandelmjölk och kokosmjölk fungerar också utmärkt. Du kan också leta efter sojamjölk, rismjölk eller till och med hasselnötsmjölk om du föredrar det.

Tips #3 Använd Matcha -isbitar

Det tredje tipset är att använda matcha -isbitar. När vanliga isbitar smälter gör de att matcha latte smakar mer vattnad, men när matcha isbitar smälter ger de faktiskt smak till drycken.

Ett av de vanliga klagomålen på matcha lattes är att de blir för urvattnade, och isbitarna är en stor del av det.

Använda matcha-kuber i ditt recept på fryst matcha latte

Det kan verka som mycket arbete, men du behöver bara fylla en isbitsform med matcha en gång så borde du ha tillräckligt med isbitar för hela veckan.

Du kan sedan bara lägga några av dessa tärningar i din latte på morgonen och vara igång. Du kan till och med bara blanda dessa tärningar med din havremjölk och göra en matcha latte utan att behöva hantera blandningen alls.

Tips #4 Börja med koicha

Det fjärde sättet att förbättra din matcha latte är att börja med koicha eller matcha . Detta liknar det sista tipset genom att det minskar mängden vatten du använder i din latte.

Koicha är en tjock matcha gjord med dubbelt så mycket pulver och hälften så mycket vatten. Denna pasta används vanligtvis för speciella teceremonier och tillfällen, men vi har även funnit goda resultat genom att använda den i latte.

Gör bara pastan och häll sedan i havremjölken och blanda ihop de två. Utan att tillsätta allt det extra vattnet kommer din matcha latte att bli lenare och mer smakrik.

Tips #5 Mixa det väl

Det sista tipset är ett av de viktigaste och det är att mixa det väl. När matcha inte mixas korrekt får du klumpar i latten som kan göra drickupplevelsen mindre trevlig.

Det finns några knep för att se till att ditt matchapulver blandas jämnt i latten. Det första knepet är att sikta ditt matchapulver . När matchapulver utsätts för luftfuktighet börjar det nästan omedelbart bilda klumpar. Du kan ta bort dessa klumpar genom att köra dem genom en sil tills du har ett fint pulver.

Använda Koicha i ditt recept på fryst matcha latte

Nästa knep är att använda koicha-steget som ett tillfälle att se till att du jämnar ut alla klumpar. Detta kan vara svårare när mer vatten har tillsatts.

När du har en fin, slät koichapasta kan du tillsätta havremjölken. Det sista knepet är att se till att du vispar det väl, antingen med en bambuvisp eller en mjölkskummare. Det finns andra sätt att blanda matcha latte , men dessa två är bäst på att eliminera klumpar. När du har gjort alla dessa steg bör du ha en fin, jämn och smakrik matcha latte .

Så vad tyckte ni om vårt recept på fryst matcha latte ? Har ni något ni skulle vilja lägga till i receptet för att göra det bättre? Låt oss veta vad ni tycker i kommentarerna nedan. Tills dess ses vi nästa gång.