Posuňte svůj brunch na vyšší úroveň se sladkým francouzským toastem s Matcha

Published
Updated
Francouzský toast Matcha

Francouzský toast Matcha

Nio Teas

Servings

2

Prep Time

5 minut

Cook Time

6 minut

Calories

250

Cuisine

japonský

Category

Snídaně

V tomto článku na blogu vás provedeme přípravou lahodného francouzského toastu Matcha , který bude nejen pastvou pro chuťové pohárky, ale i vizuálně příjemným zážitkem. Tento recept spojuje uklidňující známost klasického francouzského toastu s podmanivou esencí matcha . Připravte se na kulinářskou cestu, která ve vás s každým soustem zanechá chuť na další!

Ingredients

  • ½ lžíce matcha na latte
  • 2 silně nakrájené krajíce chleba
  • 1 velké vejce, rozšlehané
  • 1 lžíce rozpuštěného másla nebo neutrálního rostlinného oleje
  • ¼ hrnku plnotučného mléka nebo nemléčné alternativy
  • 1 lžička krystalového cukru nebo sladidla dle vlastního výběru
  • ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička másla nebo oleje na vymazání pánve
  • 1 čajová lžička mleté skořice

Directions

  1. V míse smíchejte rozšlehané vejce, rozpuštěné máslo nebo olej, plnotučné mléko, krystalový cukr, vanilkový extrakt a skořici. Směs metličkou dobře promíchejte.

  2. Plátky chleba vtlačte do vaječné směsi, dokud nebudou zcela obalené a částečně namočené.

  3. Prosejte matcha přímo do vaječné směsi. Znovu prošlehejte, dokud se matcha zcela nezapracuje a nevytvoří zářivě zelený základ pro váš francouzský toast.

  4. Na pánvi nebo nepřilnavé pánvi rozehřejte na středním plameni lžičku másla nebo oleje, dokud nezačne syčet.

  5. Namočené krajíce chleba opatrně přendejte na rozpálenou pánev. Smažte z každé strany dozlatova a do křupava, přibližně 2–3 minuty z každé strany.

  6. Jakmile jsou obě strany francouzského toastu Matcha krásně zkaramelizované, vyjměte je z pánve a položte na servírovací talíř.

Podávání a zdobení francouzského toastu Matcha

Existuje několik tipů, jak ozdobit a podat matcha francouzský toast , aby byl ještě lahodnější! Zde je několik tipů, které vám pomohou udělat z chuti a prezentace opravdu něco navíc.

Posypání Matcha

Pro ještě větší eleganci můžete svůj matcha francouzský toast lehce posypat matcha prášek . Tím zajistíte, že matcha chuť bude přítomna v každém kousku této lahodné snídaně!

Berry Exploze

Ozdobte si svůj matcha francouzský toast velkorysou hrstí čerstvých lesních plodů, jako jsou jahody, borůvky nebo maliny. Přirozená sladkost a zářivé barvy bobulí vytvářejí lahodný kontrast se zelenou matcha a dodávají jí záblesky chuti a vizuální přitažlivosti.

Javorový polévkový krém

Pokapejte francouzský toast matcha bohatým a sladkým javorovým sirupem. Teplo javorového sirupu doplňuje zemitost matcha a vytváří harmonickou rovnováhu chutí. Viskozita sirupu také dodává každému soustu nádech požitku.

Pudrová elegance

Pro dodání elegance a sladkosti posypte francouzský toast s matcha moučkovým cukrem. Jemná sladkost moučkového cukru zvýrazňuje chuť a zároveň vytváří okouzlující vizuální kontrast s zářivě zelenou barvou matcha .

Krémový vír

Podávejte francouzský toast s matcha a lžící šlehačky navrchu. Krémová konzistence šlehačky ladí s jemností vaječné směsi a dodává jí lahodnou texturu. Pro extra barvu a chuť krém ozdobte posypáním matcha prášek .

Křupavé ořechy a semínka

Lahodnou křupavost dodáte posypáním nasekaných ořechů (jako jsou mandle, pekanové ořechy nebo vlašské ořechy) a semínky (jako jsou chia nebo dýňová semínka) na francouzský toast. Ořechy a semínka nejen dodávají texturu, ale také dodávají pokrmu oříškový a zdravý rozměr.

 

Párování čajů k vašemu francouzskému toastu Matcha

I když je francouzský toast matcha sám o sobě vynikající, je ještě lepší s příjemnou kombinací chutí. Protože ho pravděpodobně budete jíst ráno, proč si nedat trochu zeleného čaje? Zde je několik tipů, které fungují obzvláště dobře.

Genmaicha

Genmaicha , směs zeleného čaje a pražené hnědé rýže, nabízí opečený a oříškový chuťový profil. Jemné pražené tóny genmaicha ladí se zemitými chutěmi v matcha francouzském toastu . Lehká oříšková chuť a lehká sladkost čaje vytvářejí útulný a vyvážený kontrast.

Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak chutná genmaicha , doporučujeme vám přečíst si tento článek 👉 Jaká je příchuť genmaicha ? Ovesná kaše? Popcorn?

Hojicha

Hojicha , pražený zelený čaj , se pyšní teplou a karamelizovanou chutí s nízkým obsahem kofeinu. Jeho pražený charakter je uklidňujícím způsobem, jak začít ráno a doplňuje chuť matcha francouzského toastu a javorového sirupu.

Chcete-li se dozvědět, co dělá hojicha tak dobrou chuťovou kombinací s matcha francouzským toastem, přečtěte si tento článek 👉 Příchuť Hojicha : zjistěte, jak chutná Hojicha

Matcha

Mělo by to být samozřejmostí, ale samozřejmě si můžete k francouzskému toastu matcha dát i trochu matcha .

Jedná se o speciální druh japonského zeleného čaje, který se vyrábí z práškových čajových lístků a když se rozmíchá s vodou, vznikne hustá a pěnivá misková směs, která se skvěle hodí k sladkostem.

A pokud máte chuť na lahodnou pochoutku, můžete vyzkoušet různé matcha nápoje, jako je matcha frappuccino , jahodová matcha , matcha limonáda nebo matcha smoothie !

Sencha

Sencha , klasický japonský zelený čaj, nabízí delikátní rovnováhu travnatých tónů a umami. Jeho svěží a povzbuzující chutě dobře kontrastují se sladkostí matcha francouzského matcha a vytvářejí osvěžující souhru. Jemná trpkost sencha čistí patro a připravuje vás na každé lahodné sousto matcha francouzského toastu .

Zajímá vás sencha ? Nejste sami! Vytvořili jsme kompletního průvodce, který vás s tímto oblíbeným japonským zeleným čajem seznámí 👉 Vše, co potřebujete vědět o Sencha

Gyokuro

Gyokuro , prémiový zelený čaj pěstovaný ve stínu, překypuje bohatou sladkostí a umami. Sametová textura čaje gyokuro dokáže skutečně zdůraznit chuť francouzského toastu Matcha . Popíjení gyokuro k tomuto pokrmu poskytuje vyšší úroveň požitku, takže se hodí pro zvláštní příležitosti.

Gyokuro není jen lahodný čaj, ale má také spoustu zdravotních benefitů! Pokud se o něm chcete dozvědět více, doporučujeme vám přečíst si tento článek 👉 Zjistěte více o benefitech čaje Gyokuro

Komentáře (0)

U tohoto článku nejsou žádné komentáře. Zanechte komentář jako první!

Napsat komentář

Poznámka: Komentáře musí být před zveřejněním schváleny.