Recept na čokoládu Matcha – uspokojte svou chuť na sladké

Name: Recept na čokoládu Matcha
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: japonský
Ingredients: 2 lžíce matcha prášek; 1 lžička kokosového oleje (volitelně, pro hladší texturu); 280 gramů bílé čokolády, nasekané

Published 25. září 2024 Updated 23. srpen 2026

Recept na čokoládu Matcha

Nio Teas

Servings

Cook Time

15 minut

Calories

230

Cuisine

japonský

Ingredients

prázdný

2 lžíce matcha prášek
1 lžička kokosového oleje (volitelně, pro hladší texturu)
280 gramů bílé čokolády, nasekané

Directions

prázdný

Pomocí dvojitého hrnce (nebo žáruvzdorné misky nad vroucí vodou) jemně rozpusťte bílou čokoládu.
Často míchejte, aby se čokoláda nepřipálila a rovnoměrně se rozpustila. Pokud chcete hladší texturu, přidejte během procesu tání 1 lžičku kokosového oleje.

prázdný

Jakmile se čokoláda zcela rozpustí, odstavte ji z plotny. Prosejte matcha prášek přes rozpuštěnou čokoládu a míchejte, dokud se matcha zcela nezapracuje a směs nezíská krásnou zelenou barvu.
Ujistěte se, že směs matcha čokolády je hladká a bez hrudek.

prázdný

Nalijte směs s čokoládovou matcha do vyložené zapékací misky nebo silikonové formy.
Rovnoměrně rozetřete stěrkou a ujistěte se, že je směs rovnoměrná. Jemně poklepejte miskou o kuchyňskou linku, abyste odstranili všechny vzduchové bubliny.

prázdný

Dejte matcha čokoládu do lednice na asi 30-40 minut, nebo dokud úplně neztuhne a nezpevní.

prázdný

Jakmile matcha čokoláda ztuhne, rozlámejte ji nebo nakrájejte na kousky. Podávejte ihned nebo ji skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném místě.
Ať už si ho vychutnáte s šálkem čaje nebo ho darujete jako dárek, tato pochoutka s čokoládovým čajem matcha vás jistě potěší.

Jaká je nejlepší matcha pro recept na matcha čokoládu?

Pro dokonalý recept na čokoládovou matcha doporučujeme použít Nio Teas Latte Matcha .

Tato matcha je vyrobena speciálně pro kulinářské výtvory a nabízí bohatý a hladký chuťový profil, který se krásně mísí s čokoládou.

Jeho zářivá zelená barva a vyvážená chuť zajišťují, že vaše matcha čokoláda bude mít jak vizuální přitažlivost, tak autentický a lahodný matcha zážitek.

Navíc se 100 g na balení je to ideální volba pro experimentování s různými pochoutkami s příchutí matcha .