• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Uji Matcha Chanoka Okumidori

$36.00
$0.00 $36.00
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

📉 Lagret påverkat av Matcha

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Uji Matcha Chanoka Okumidori

Om du letar efter ett lent och utsökt matcha -te kanske du vill prova Uji Matcha Chanoka Okumidori . Detta fina te produceras noggrant av ingen mindre än Takada själv i staden Uji , som ligger i Kyoto prefekturen i Japan. Det är värt att notera att när det gäller matcha te har Uji regionen länge varit känd för att producera några av världens teer av högsta kvalitet, vilket har gett den ett rykte som den bästa matcha -producerande regionen i Japan.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

För att kunna bedöma Uji Matcha Chanoka Okumidori på rätt sätt genomförde vi en omfattande utvärdering av både dess konsistens och smak. Vår bedömning inkluderade en noggrann granskning av dess torrhet, sötma, mineralitet och syra, samt en utvärdering av dess tjocklek och fyllighet, vilket vanligtvis kallas munkänsla. Med tanke på matcha -teets unika egenskaper såg vi också till att vara noga med den vegetabiliska smakprofilen, vilket är ett utmärkande kännetecken för denna typ av te.

Steg 1 - Observera utseendet

Färgen på denna matcha från uji Japan är en mörkare jadegrön färg och det är ett slätt, fint pulver.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Aromen från matcha -pulvret från kyoto uji blandas med vattnet och är frisk och gräsig, med en lätt arom av mörk choklad.

Steg 3 - Smaka av teet

Uji Matcha Chanoka Okumidori börjar med en len, ångad grönsaksdoft, som senare övergår i en lätt gräsig ton. matcha börjar sedan glida mot en torrare riktning och lämnar gommen med en uppfriskande strävhet. I avslutningen finns det nästan en ton av bitter mörk choklad.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Uji Matcha Chanoka Okumidori experimenterar mer med dessa något torrare och mer gräsiga smakprofiler. Den är fortfarande len och konsistent, men strävheten leder till en mer engagerande drickupplevelse.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Noggranna smakprov av varje te för att hitta den bästa smaken
  • Kommunikation med bönderna om produktionsmetoderna för att säkerställa att inga bekämpningsmedel eller kemikalier används på åkrarna
  • Personliga besök på gårdarna för att bedöma kvaliteten på tefältet och produktionsanläggningen
  • Se till att den biologiska mångfalden runt tefälten är mångfaldig och hälsosam

Hur man förbereder teet

För att förbereda Uji matcha , följ dessa grundläggande steg för optimala resultat. Även om det är möjligt att förenkla processen rekommenderar vi att du följer dessa steg för bästa matcha upplevelse.

  • Steg 1

    Börja med att sikta 2 gram matchapulver i din skål för att ta bort klumpar som kan ha bildats på grund av fuktighet.

  • Steg 2

    Värm vattnet upp till 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit.

  • Steg 3

    Häll sedan ungefär 1 matsked vatten i skålen och blanda pulvret till en pasta för att säkerställa jämn fördelning. Häll sedan 100 ml vatten i skålen.

  • Steg 4

    Skrapa försiktigt sidorna och botten av skålen för att säkerställa att matcha blandas ordentligt med vattnet.

  • Steg 5

    Slutligen, använd handleden för att vispa upp matcha i snabba sicksackrörelser tills ett ljusgrönt skum syns på toppen.

  • Steg 6

    Njut av din Uji Matcha Chanoka Okumidori

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

If you're looking to experience the full richness and complexity of Uji Matcha Chanoka Okumidori, it's important to use the proper utensils to get the most out of your tea. Here are some essential accessories you'll need to prepare the perfect cup:

  • A Matcha Bowl: A traditional matcha bowl, or "chawan," is wide and shallow, with plenty of room to whisk the matcha powder and hot water into a frothy, creamy texture.
  • A Bamboo Whisk: The bamboo whisk, or "chasen," is a critical tool for achieving the desired consistency in your matcha. The delicate tines of the whisk create tiny bubbles that blend the matcha powder and water together, giving the tea its characteristic frothy texture.
  • A Chashaku: A bamboo scoop, or "chashaku," is used to measure out the perfect amount of matcha powder for each cup. It ensures that you use the correct amount of tea, so you can enjoy the full depth of flavor in each sip.
  • A Sifter: A small sieve, or "furui," is used to sift the matcha powder before whisking it with water. Sifting removes any lumps or clumps, creating a smooth and even texture.
1 8

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

Vi köper detta te från Takada Masahiro, en bonde baserad i Uji , som driver sitt familjeföretag i Chanoka . Chanoka arv går tillbaka till 1900, då Masahiros gammelfarfar etablerade deras första teträdgård i Uji . Sedan dess har deras familj varit passionerat engagerad i att odla och tillverka några av de finaste teerna i Japan.

Källhänvisad i Uji

Japan

Detta är en matcha från uji Japan, den mest kända regionen för japansk produktion av grönt te. Det specifika gröna teet odlas på Mr. Chanoka gård i Uji . matcha odlas på en höjd av 400 meter och skuggas i 3 veckor före skörden för att utveckla en sötare och mer smakrik smak.

Kultivar och teväxtsort

Uji matcha är gjord av Okumidori kultivaret och baserat på kundfeedback är detta genomgående vår mest populära typ av matcha på Nio Teas .

  • Okumidori

    Okumidori är en tesort som är känd för sin förmåga att producera mjuka och fylliga teer. Den blandas ofta med andra teer för att minska eventuell bitterhet, men den kan också avnjutas som den är. Trots att den är mer utmanande att framställa är Okumidori högt värderad för sitt bidrag till teer som Uji matcha , som har en avslutning helt fri från bitterhet.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Vårt alternativ för fri frakt använder den mest kostnadseffektiva transportören som finns i ditt land för alla beställningar. Kunder i S och EU kan förvänta sig att få sina beställningar inom 5–7 dagar, medan kunder i andra regioner kan uppleva upp till 10 dagars leveranstid. Expressfrakt finns tillgänglig mot en extra avgift.

Orderproblem

För snabbast möjliga respons från vår kundtjänst, vänligen maila oss på info@nioteas.com om du stöter på några problem med din beställning. För snabba frågor kan du också nå oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay. Om du föredrar att betala via banköverföring, vänligen välj det alternativet i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning.

Returer och återbetalningar

På Nio strävar vi efter att ge alla kunder en positiv teupplevelse. Vänligen meddela oss om du inte är nöjd med teet du får, så ordnar vi gärna ett nytt.

Uji Matcha Chanoka Okumidori lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla