Hoppa till produktinformation
1 av 20

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Ordinarie pris $33.00
Ordinarie pris $33.00 Reapris $33.00
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

📉 Lagret påverkat av Matcha

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

För dig som söker en lätt och söt matcha kan Kagoshima Matcha Sae Sakamoto vara precis vad du letar efter. Denna matcha är tillverkad av saemidori gyokuro växter, som odlas noggrant i staden Shibushi , strax utanför Kagoshima . saemidori kultivaren är särskilt ansedd för att producera te med en delikat, söt smak och en vacker grön färg som är högt uppskattad av matcha entusiaster.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

När det gäller utseende har Kagoshima Matcha Sae Sakamoto en distinkt ljusare grön nyans som skiljer den från andra matcha . Denna unika färg uppnås genom en noggrann odlings- och bearbetningsprocess, vilket resulterar i ett te som inte bara är visuellt slående, utan också har en subtilt nyanserad smakprofil. Dessutom siktas teet expertmässigt till ett fint pulver som ger en jämn och slät konsistens, vilket säkerställer att varje klunk är en sann fröjd för sinnena.

Steg 1 - Observera utseendet

När det gäller att observera har Kagoshima Matcha Sae Sakamoto en distinkt ljusare grön nyans som skiljer den från andra matcha . Denna unika färg uppnås genom en noggrann odlings- och bearbetningsprocess, vilket resulterar i ett te som inte bara är visuellt slående utan också har en subtilt nyanserad smakprofil.

Steg 2 - Bedömning av aromen

kagoshima matcha arom är söt och kryddig, med inslag av vit choklad.

Steg 3 - Smaka av teet

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto börjar med en mild sötma och övergår senare i en stark salt riktning. Det finns en lätt syra i avslutningen med en antydan till sommargräs men ingen torrhet.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Denna matcha har många olika vinklar. Det finns en sötma i början, en syra i slutet och en smakrikhet i mitten. Det finns ingen torrhet i denna matcha och munkänslan är ganska tjock och len.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Noggrant smakprov av varje te
  • Kommunikation med bönderna om produktionsmetoderna och hur de säkerställer att inga bekämpningsmedel används på åkrarna
  • Personliga besök på gårdarna för att bedöma kvaliteten på tefältet och produktionsanläggningen
  • Se till att den biologiska mångfalden runt tefälten är levande

Hur man förbereder teet

För att tillaga denna kagoshima Japan matcha , följ dessa grundläggande steg för optimala resultat. Även om den här processen kan verka komplicerad är det viktigt att se till att din matcha är slät, fri från klumpar och har ett skummigt topplager. Du kan förenkla dessa steg om du föredrar det, men det kan påverka kvaliteten på din matcha

  • Steg 1

    Sikta 2 gram matchapulver i din matchaskål för att ta bort klumpar som orsakas av fuktighet.

  • Steg 2

    Värm upp vattnet till 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit. 

  • Steg 3

    Tillsätt cirka 1 matsked vatten och blanda matchapulver till en pasta för att säkerställa jämn fördelning. Häll i 100 ml vatten.

  • Steg 4

    Skrapa försiktigt sidorna och botten av skålen för att blanda matcha i vattnet.

  • Steg 5

    Använd handleden och vispa upp matcha i snabba sicksackrörelser tills ett ljusgrönt skum syns på toppen.

  • Steg 6

    Njut av din Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

1 av 6

Nödvändigt tekärl

To prepare a cup of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto that truly captures its distinctive flavor and aroma, it's important to use the right utensils. Here's a closer look at each one:

  • Matcha Bowl: The matcha bowl, or "chawan," should be wide and shallow with plenty of space to whisk the matcha powder and water into a frothy, creamy texture. The ideal matcha bowl is made of ceramic or porcelain to help retain heat.
  • Bamboo Whisk: The bamboo whisk, or "chasen," is an essential tool for achieving the perfect texture in your matcha. The fine tines of the whisk help to create a delicate and frothy texture, giving the tea its characteristic velvety mouthfeel.
  • Chashaku: The chashaku, or bamboo scoop, is used to measure out the perfect amount of matcha powder for each cup. It's important to use the correct amount of matcha to ensure that you get the full flavor and depth of the tea.
  • Sifter: A small sieve or "furui" is used to sift the matcha powder before whisking it with water. This helps to remove any lumps or clumps, creating a smooth and even texture.
1 av 6

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto produceras av Mr. Sakamoto , den legendariske ekologiska grönt te-bonden i södra Japan. Mr. Sakamoto har arbetat inom teindustrin i årtionden och under den tiden har han upptäckt ett hållbart sätt att göra supersmakrikt gyokuro och matcha -te utan att använda bekämpningsmedel eller kemikalier. 

Varje gång vi träffar Mr. Sakamoto blir vi ständigt imponerade av hans orubbliga engagemang för sitt tefält. Istället för att ta genvägar har han investerat tid i att utveckla sitt eget organiska gödningsmedel med hjälp av en blandning av naturliga föreningar, inklusive organisk kompost och sedimentär bergtäckning.

Genom att använda sitt eget gödningsmedel förser Mr. Sakamoto sina teplantors jord med viktiga näringsämnen, vilket resulterar i produktionen av robusta och friska teblad samtidigt som det bevarar det naturliga ekosystemet. Även om Mr. Sakamoto är mest känd för produktionen av gyokuro -te, kan han även använda dessa långskuggiga teplantor för att producera en utsökt matcha .

Källhänvisad i Kagoshima

Japan

Som namnet antyder odlas Kagoshima Matcha Sae Sakamoto i Kagoshima Japan, längst söderut på ön Kyushu. Mer specifikt odlas teet i staden Shibushi , i ett område som gynnas av varma, subtropiska klimat, säsongsbetonade nederbörder och rika, vulkaniska jordar.

Kultivar och teväxtsort

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto har fått sitt namn eftersom den är gjord med saemidori kultivar, en av de mest eftertraktade teplantorna för japanskt grönt te.

  • Saemidori

    Saemidori är en teplanta som är mycket uppskattad och ofta används i premium japanska gröna teer som gyokuro och matcha . Mr. Sakamoto använder denna kultivar i sitt Kagoshima Matcha Sae Sakamoto för att skapa ett unikt rikt och sött gyokuro -te. Saemidori är känt för sin delikata natur, som kräver extra skicklighet och arbete att odla, vilket gör de resulterande gyokuro teerna ännu mer speciella.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Vi erbjuder gratis frakt för alla beställningar med den mest kostnadseffektiva transportören för ditt land. Leveransen tar vanligtvis 5–7 dagar för kunder i S och EU, medan det kan ta upp till 10 dagar för kunder i andra regioner. Om du behöver expressfrakt erbjuder vi alternativ mot en extra avgift.

Orderproblem

Om du stöter på några problem med din beställning, vänligen kontakta oss via e-post på info@nioteas.com för snabbast möjliga svar från vår kundtjänst. För snabba frågor kan du också kontakta oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay. Om du föredrar att betala via banköverföring, vänligen välj det alternativet i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning.

Returer och återbetalningar

På Nio strävar vi efter att varje kund ska få en positiv teupplevelse. Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss så ordnar vi gärna ett nytt te.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 53 reviews.

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

I got five different matcha last time. I like this one Sae Sakamoto the most. It smell really nice, flowery and sweet taste. Even this was not the most expensive but the quality is so satisfied.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Yet another Matcha masterpiece—though only, of course, if you enjoy that slightly bitter, grassy flavor that lifts the spirits like a ritual, evoking the dew and the herbal scent of dawn. It is a hymn to starting the day with gratitude and a positive outlook, appreciating the care and passion poured into this energizing elixir by those who worked so hard to create it!🧘‍♂️🫶🍵

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

The proof is in the rich flavor. Where else can you find a dedication to sustainability and best organic growing practices all wrapped in one.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Invigorating and complex flavours reminiscent of gyokuru teas I've tried. A beautiful green colour with vegetal, seaweed and spice aromas becoming prominent as it blends to a smooth paste. The flavours move between umami and sweet with good levels of bitters and acidity to give it a pleasant complexity. Thick, smooth with a lingering, cleansing almost minty menthol finish; the overall experience is energizing and intriguing. I would happily have this as my go-to morning matcha but its multi-layered depths deserve more space and time for contemplation.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

My favorite matcha so far. Thick, creamy, fantastic foam production, smooth, satisfying flavor, and a deep, bright green that is just gorgeous.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

This matcha has a mild taste profile, great for those beginning to drink matcha in usucha style. It has low bitterness, has an earthy taste with rich umami. Can be used in matcha latte for those beginning to drink matcha, but don’t recommend in matcha lattes for seasoned matcha drinkers (because then the matcha taste would be too mild). I only rate it 4stars not 5 because nio teas is not transparent with their discounts. Be aware that the original prices listed is not true to the teas actual pricing history. They often race prices, make the “orginal” prices higher, but falsely claim there is a discount, when in fact there is none. But if you can look past that, all nio teas are superb quality, regardless of their inauthentic discounts.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Il matcha Sae Sakamoto é intenso, molto erbaceo ma con una nota naturalmente dolce in fondo. È il matcha più buono che abbia mai assaggiato!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Absolutely love this matcha. It’s so smooth and subtly sweet. It’s also a favorite amongst my guest when I do matcha tastings. You can literally smell the freshness and sweet notes when you open the bag. 11/10 for me.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Ich habe immer Matcha Latte mit dem Hafermilch von Molk gemacht und es war sehr sehr lecker.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Honestly I love this matcha and its hard to find a good matcha in store in America, I usually go for the taste brand but this one is nice and green , and taste good , its not bitter , definitely worth the buy!!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

I love the taste of the matcha! It's bold and has a flowery note! It has the perfect amount of umami and sweetness for a latte, too. I haven't tried drinking it straight yet, but I will someday.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

This has such a creamy texture, 2 grams with 60 mL water at 70 C is just perfection. No bitterness nor astringency is present. It lasts on the palate very long and the subtle sweetness coming from behind is so nice. I can drink this matcha everyday.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

I can't stop drinking this matcha! I bought the 80g option, and it was the best decision. The flavor profile of this matcha is my absolute favorite: nutty and earthy. I absolutely love it and will definitely continue repurchasing.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

I tried this matcha and absolutely loved it! The flavor was smooth, rich, and not too bitter. It mixed really well and had a beautiful, vibrant green color. I’ve tried a few different brands, and this one is definitely my favorite so far. Great quality—highly recommend!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

I like the sweetness and thickness of this matcha. Also I appreciate the low acidity. I usually drink Masudaen Makinohara but it was out of stock. This is a good substitute.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer video review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

When I opended the macha, I was a bit disappointed by the colour, which is not as bright green as my other ceremonial matchas. I am trying to show it in the video. I am not sure you can actually see much difference there. Anyway, when I tried it I was so pleasantly surprised! It is trully one of the best matchas I have tried (And I drink a lot of it!). It's so sweet, velvety, and deep in taste. It doesn't have any of the bitterness some teas can have. I wish I had words to describe it better. It feels kind of round and comforting and I will definitely buy this one again.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

This special matcha ist clearly one of the best i ever tasted. The sweetness is incredible with a perfectly rounded umami flavor. It wisks up super easy and creates a nice and sick foam. I can highly recommend it.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

The matcha has a very strong flavour. I am used to drinking matcha daily and my personal experience with this specific matcha is that 2g is more then enough for 1 portion. The foam is incredible and the flavour is very strong. I recommend this matcha if you like strong pronounced flavours.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Customer photo review of Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

This matcha is indeed extremely creamy with a hint of sweetness. The flavour lingers in the mouth for a really long time and can be made into a very strong koicha tea without showing too much bitterness. Delicate.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Very smooth, with a nutty finish. This was my first order. I would purchase this again.

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Excellent matcha! Love this and the helpful information Nio provides on the subject!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

The most floral of all that I’ve tried so far. Reminds me of honeysuckle and white chocolate. Body is thick, creamy, and smooth all the way through; no excessive chalkiness or astringency near the end. There is some bitterness but it doesn’t overpower the experience. Pretty good!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Two things. 1) When drinking tea, organic, non pesticide tea is a high priority for me. 2) my first real match experience was while visiting Japan in 2019. Since that trip, it’s been hard to find trustable good matcha! Stumbling across the Nio Teas was such a gift because they did the leg work of traveling across Japan for local sustainable farms you can trust and they share their work with us ! I ordered the Kagoshima Matcha Sae Sakamoto, it’s perfect. Just like I remember good matcha to be! A Smooth, delicious, matcha taste without it being over powering. And never grainy. It’s a treat I cherish and I will be ordering again!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

Der Matcha hat ein feines Aroma, bildet einen schönen Schaum und ist mir zu schade für ein Mixgetränk. Am liebsten nur pur, mit Wasser!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

È il mio matcha preferito! Lo compro da anni, sempre molto consistente nel sapore e aroma!

Kagoshima Matcha Sae Sakamoto

1 av 4