• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Saemidori Matcha Henta

Saemidori Matcha Henta

$24.50
$0.00 $24.50
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

📉 Lagret påverkat av Matcha

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Saemidori Matcha Henta

Saemidori Matcha Henta är ett lent och sött matcha -te som produceras av Mr. Henta i Kirishima -regionen och det är väl omtyckt för sin lätta söta smak.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

För att utvärdera Saemidori Matcha Henta utvärderade vi matcha konsistens såväl som smaken. Ger den en torrhet, sötma, mineralitet eller syra? Vi kommer också att utvärdera hur tjock eller fyllig matcha konsistens är, även känd som munkänsla. Slutligen, för matcha specifikt, vill vi titta på teets vegetabiliska smak, eftersom detta är en profil som är konsekvent över alla typer av matcha .

Steg 1 - Observera utseendet

Färgen på saemidori matchapulver är lite ljusare, men det har fortfarande en livfull grön nyans.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Aromen när pulvret blandas med vattnet är söt och lätt kryddig, utan särskilt mycket gräsighet.

Steg 3 - Smaka av teet

saemidori matcha henta börjar med dessa fräschare, ljusare och sötare smaker följt av en krispig edamame-smaknot och en len, mjölkig avslutning med smaker av havremjölk. Teet har en medeltjock konsistens och är mild i termer av strävhet och syra.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Strukturen hos saemidori matcha henta är mycket mild, med en krämig smak, en lätt sötma och inte för mycket umami, syra eller strävhet. Den utmanar inte gommen för mycket, utan lugnar den snarare.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Noggrant smakprov av varje te
  • Kommunikation med bönderna om produktionsmetoderna och hur de säkerställer att inga bekämpningsmedel används på åkrarna
  • Personliga besök på gårdarna för att bedöma kvaliteten på tefältet och produktionsanläggningen
  • Se till att den biologiska mångfalden runt tefälten är levande

Hur man förbereder teet

När du förbereder saemidori matcha henta behöver du bara följa några grundläggande steg. Du kan förenkla processen om du föredrar det, men om du verkligen vill få bästa möjliga resultat från din skål matcha rekommenderar vi att du använder dessa steg.

  • Steg 1

    Sikta 2 gram matchapulver i din matchaskål . Detta tar bort klumparna som bildas i matchapulver när det utsätts för luftfuktigheten.

  • Steg 2

    Värm upp vattnet till 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit. 

  • Steg 3

    Häll i precis tillräckligt med vatten för att blanda matchapulver till en pasta (vanligtvis cirka 1 matsked). Denna process hjälper också matcha att blandas jämnt i vattnet. Häll i 100 ml vatten med en viss temperatur.

  • Steg 4

    Börja blanda matcha i vattnet genom att försiktigt skrapa bort sidorna och botten av skålen.

  • Steg 5

    Börja vispa upp matcha i snabba sicksackrörelser med handleden tills ett ljusgrönt skum börjar synas ovanpå.

  • Steg 6

    Njut av din Saemidori Matcha Henta

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

När du tillagar matcha behöver du vissa tillbehör, inklusive en matchaskål ( chawan ), en grund skål av keramik eller porslin som är speciellt utformad för att vispa matcha . Du behöver också en matchavisp ( chasen ), som är gjord av bambu med många tunna pinnar som blandar och skummar matchapulver med varmt vatten. En matcha ( chashaku ) är också nödvändig för att mäta upp rätt mängd matchapulver och överföra den till matchaskål . Dessutom rekommenderas att använda en sil för att säkerställa att matchapulver är slätt och konsistent, vilket gör det lättare att lösa upp i vatten och skapar en skummig konsistens när det vispas. Siktning är ett viktigt steg i den traditionella japanska teceremonin och rekommenderas också för dagligt bruk för att säkerställa en kopp matcha av hög kvalitet.

1 8

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

saemidori matcha henta , som härstammar från Kirishima -regionen i södra Japan, gynnas av ett milt, subtropiskt klimat. Till skillnad från de kallare vintermånaderna i centrala Japan möjliggör klimatet i Kirishima odling av delikata tesorter som ger mer komplexa och söta gröna teer.

Källhänvisad i Kirishima

Japan

saemidori matcha henta , som härstammar från Kirishima -regionen i södra Japan, gynnas av ett milt, subtropiskt klimat. Till skillnad från de kallare vintermånaderna i centrala Japan möjliggör klimatet i Kirishima odling av känsliga tesorter som ger mer komplexa och söta gröna teer.

Kultivar och teväxtsort

Som namnet antyder är saemidori matcha henta gjord på sorten Saemidori . Detta är en sällsynt sort i Japan men den fungerar utmärkt i premiumteer som gyokuro och matcha .

  • Saemidori

    Även om den har en lägre avkastning än Yabukita och är ganska känslig för kyla, odlas Saemidori fortfarande på grund av den delikata och söta smaken den producerar. Mr. Henta använder denna kultivar i saemidori matcha henta för att producera en utsökt söt och len smak.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Alla beställningar inkluderar ett gratis fraktalternativ som använder den mest kostnadseffektiva transportören för ditt land. Leveransen tar vanligtvis 5–7 dagar för kunder i S och EU, men kan ta upp till 10 dagar för kunder i andra regioner. Snabbfraktalternativ finns tillgängliga mot en extra avgift om du behöver din beställning snabbare.

Orderproblem

Om du stöter på några problem med din beställning, vänligen kontakta oss via e-post på info@nioteas.com, eftersom det är det mest effektiva sättet att nå vår kundtjänst. För snabba frågor kan du också kontakta oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay. Om du föredrar att betala via banköverföring, vänligen välj det alternativet i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning.

Returer och återbetalningar

Vårt mål på Nio är att se till att varje kund får en positiv teupplevelse. Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss så skickar vi gärna ett nytt te till dig.

Saemidori Matcha Henta lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla