Przepis na naleśnik z matchą: te słodycze są nieziemsko pyszne!

Przepis na naleśniki Matcha

Przepis na naleśniki Matcha

Nio Teas

Servings

4

Prep Time

20 minut

Cook Time

15 minut

Calories

190

Cuisine

japoński

Category

Desery

Jeśli uwielbiasz ziemisty, lekko słodki smak matcha , te naleśniki matcha staną się Twoim nowym ulubionym przysmakiem. Idealne na śniadanie, brunch lub deser, naleśniki matcha są lekkie, delikatne i nasycone soczystą, zieloną dobrocią matcha w proszku . Niezależnie od tego, czy wolisz je same, z bitą śmietaną, czy ze świeżymi owocami, ten przepis na naleśniki matcha z pewnością zrobi wrażenie. Zanurzmy się w przepis na naleśniki matcha i delektujmy się tym prostym i wszechstronnym daniem!

Ingredients

    pusty

    • 2 łyżki matcha w proszku

    • 1 ½ szklanki (190 g) mąki uniwersalnej

    • 3 duże jajka

    • 1 łyżka cukru granulowanego

    • 2 szklanki (480 ml) mleka

    • ¼ szklanki (60 g) roztopionego masła

    • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

    • Szczypta soli

    Directions

      pusty

      1. W dużej misce przesiej suche składniki naleśników z matcha , takie jak mąkę, matcha w proszku , cukier i sól. W drugiej misce ubij jajka i stopniowo dodawaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.

      2. Powoli wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie i naleśniki matcha nie będą zawierały grudek.

      3. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, schłódź ciasto w lodówce przez co najmniej 30 minut. Pozwoli to na rozwinięcie się smaków i zapewni idealną konsystencję naleśników matcha .

      pusty

      1. Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu lub patelnię do naleśników na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.

      2. Wlej na patelnię około ¼ szklanki ciasta na naleśniki z dodatkiem matcha i rozprowadź je tak, aby utworzyło cienką, równomierną warstwę.

      3. Smaż naleśnik matcha przez 1–2 minuty z jednej strony, aż brzegi zaczną się unosić, następnie przewróć go na drugą stronę i smaż przez kolejne 30 sekund.

      pusty

      1. Gdy Twoje naleśniki matcha będą gotowe, możliwości będą nieograniczone!

      2. Podawaj matcha z matchą na ciepło, posypane cukrem pudrem, bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polane odrobiną czekolady.

      3. Naleśniki matcha możesz również wypełnić ulubionymi słodkimi lub wytrawnymi dodatkami, by nadać im bardziej wykwintny smak.

      Jak to ulepszyć przepis na naleśniki matcha

      Ten przepis na naleśniki z matchą sprawdza się świetnie sam w sobie, ale jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić naleśniki z matchą, które smakują jeszcze lepiej, oto kilka wskazówek.

      Użyj wysokiej jakości matchy

      Aby uzyskać najlepszy smak i intensywny zielony kolor, użyj ceremonialna matcha proszku. Jest on łagodniejszy i mniej gorzki niż matcha kulinarna, dzięki czemu Twoje naleśniki matcha jedzenie będzie przyjemniejsze.

      Powodem, dla którego ta matcha smakuje lepiej, jest dłuższy i bardziej staranny proces produkcji. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, przeczytaj ten artykuł tutaj 👉 Jak powstaje Matcha?

      Dostosuj słodkość

      Jeśli wolisz słodsze naleśniki, dodaj dodatkową łyżkę cukru do ciasta. Możesz też zmniejszyć ilość cukru, aby uzyskać bardziej wytrawny smak. Tylko pamiętaj, aby nie dodawać do nich zbyt dużo cukru!

      Zrób je bezglutenowe

      Aby uzyskać wersję bezglutenową, przepis na naleśniki matcha, zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych. Ale czy sama matcha zawiera gluten? Odpowiedź znajdziesz w tym artykule. 👉 Czy Matcha jest bezglutenowa? Pij Matchę ze spokojem ducha!

       

      Dobre połączenia z potrawami naleśniki matcha

      naleśniki matcha

      Te naleśniki z matchą smakują naprawdę dobrze same w sobie, ale jeśli chcesz dowiedzieć się, jak sprawić, by naleśniki z matchą smakowały jeszcze lepiej, sztuką jest znalezienie odpowiedniego połączenia!

      Bita śmietana i jagody

      Udekoruj naleśniki matcha z kleksem bitej śmietany i garścią świeżych truskawek, malin lub jagód dla eksplozji słodyczy i cierpkości.

      Nutella i Banan

      Posmaruj Nutellą naleśnik matcha i dodaj pokrojone banany, aby uzyskać dekadencki smak. Skoro mowa o dekadenckim smaku, jeśli naprawdę chcesz przenieść te naleśniki matcha na wyższy poziom, wypróbuj nasz przepis na ciasto naleśnikowe matcha.

      lody matcha

      Dla miłośników matchy, połącz naleśniki matcha z gałką lodów matcha, aby uzyskać dodatkową dawkę dobroci zielonej herbaty.

      Jeśli szukasz dobrego przepisu, wypróbuj ten 👉 Gładkie i kremowe domowe lody matcha

      Wytrawne nadzienia

      Jeśli masz ochotę na coś wytrawnego, spróbuj nadziać swój naleśniki matcha naleśnik matcha serkiem śmietankowym lub podsmażonymi warzywami.

       

      Najczęściej zadawane pytania: Jak zrobić naleśniki matcha

      Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?

      Tak! Możesz przygotować naleśnik matcha ciasto nawet 24 godziny wcześniej. Wystarczy trzymać je przykryte w lodówce, aż do momentu pieczenia.

      Co jeśli moje naleśniki są za grube?

      Jeśli twój naleśniki matcha są gęstsze niż byśmy chcieli, wystarczy dodać trochę więcej mleka do ciasta, aby je rozrzedzić.

      Powrót do blogu

      Zostaw komentarz

      Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem.

      1 z 4