Directions

pusty

1. Delikatnie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej (lub w żaroodpornej misce umieszczonej nad gotującą się wodą).

2. Często mieszaj, aby czekolada się nie przypaliła i równomiernie rozpuściła. Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, dodaj 1 łyżeczkę oleju kokosowego w trakcie rozpuszczania.

pusty

1. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij ją z ognia. Przesiej matcha w proszku na roztopioną czekoladę i mieszaj, aż matcha całkowicie się rozpuści, nadając mieszance piękny zielony kolor.

2. Upewnij się, że mieszanka czekolady matcha jest gładka i bez grudek.

pusty

1. Wlej mieszankę czekoladowo- matcha do wyłożonej papierem formy do pieczenia lub silikonowej foremki.

2. Rozprowadź równomiernie szpatułką, upewniając się, że masa ma jednakową grubość. Delikatnie postukaj naczyniem o blat, aby usunąć ewentualne pęcherzyki powietrza.

pusty

1. Włóż czekoladę matcha do lodówki na około 30–40 minut, lub do momentu, aż całkowicie stężeje i stwardnieje.

pusty

1. Po stężeniu połam lub pokrój czekoladę matcha na kawałki. Podawaj natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.

2. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nią z filiżanką herbaty, czy podarujesz ją w prezencie, ten pyszny smak herbaty matcha z czekoladą z pewnością Cię zachwyci.