Výhody Sencha podle odborníka na zelený čaj

Když se podíváme na mnoho výhod sencha , je o čem mluvit, pokud jde o zdraví, chuť a další.

V tomto článku se budeme zabývat zdravotními benefity zeleného čaje , jeho přínosy pro chuť a dalšími aspekty! Také si povíme, co je sencha a jak se vyrábí.

Bez dalších okolků, pojďme na to! 🍵

Výhody Sencha : 7 rychlých výhod pití zeleného čaje sencha

#1 Bohatý na antioxidanty

Čaj Sencha je plný antioxidantů, jako jsou polyfenoly, které pomáhají v boji proti volným radikálům v těle.

Tyto antioxidanty byly spojovány se snížením rizika chronických onemocnění, včetně srdečních chorob a některých typů rakoviny, a to je jedna z výhod pití zeleného čaje sencha .

#2 Zrychluje metabolismus

Zelený čaj , včetně sencha , obsahuje katechiny a kofein, které mohou pomoci zvýšit metabolismus a podpořit hubnutí .

Je však důležité poznamenat, že jakékoli účinky na hubnutí jsou obvykle mírné a vyvážená strava a cvičení zůstávají pro celkovou regulaci hmotnosti klíčové.

#3 Podporuje kardiovaskulární zdraví

Zdraví srdce lze přidat k dlouhému seznamu výhod sencha . Antioxidanty v čaji sencha , zejména katechiny, údajně pomáhají snižovat hladinu cholesterolu , krevní tlak a zlepšují průtok krve, čímž snižují riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

#4 Zvyšuje duševní bdělost

Čaj Sencha obsahuje kofein , který může pomoci zlepšit soustředění, koncentraci a duševní bdělost. Kombinace kofeinu a aminokyseliny zvané L -theanin, která se nachází v zeleném čaji, může mít uklidňující účinek a zároveň podporuje kognitivní funkce, což z něj činí jednu z přínosů japonského čaje sencha pro zdraví.

#5 Výhody pro zdraví ústní dutiny

Bylo zjištěno, že katechiny v čaji sencha mají antimikrobiální vlastnosti, které potenciálně inhibují růst bakterií v ústech. Pravidelná konzumace čaje sencha může přispět ke zlepšení zdraví zubů a snížit riziko vzniku zubního kazu a onemocnění dásní.

#6 Podpora imunitního systému

Mezi zdravotní přínosy čaje sencha patří skutečnost, že čaj obsahuje různé živiny, včetně vitamínů C a E, které jsou nezbytné pro udržení zdravého imunitního systému. Pravidelná konzumace čaje sencha může pomoci posílit obranyschopnost těla a snížit riziko infekcí.

#7 Zdraví pokožky

Antioxidanty v čaji sencha lze přidat k seznamu sencha výhod . Ty mohou pomáhat chránit pokožku před oxidačním stresem způsobeným faktory, jako je UV záření a znečištění. Některé výzkumy navíc naznačují, že čaj sencha může mít účinky proti stárnutí a přispívat ke zdravější pleti.

Výhody zeleného čaje Sencha – podrobný videoprůvodce

Studie o zdravotních přínosech Sencha

Výhody Sencha pro hubnutí

Když se lidé ptají na výhody japonského čaje sencha , obvykle mají na mysli hubnutí. I když zelený čaj nenahrazuje zdravou stravu a cvičení, existuje několik studií, které prokazují výhody pití čaje sencha , pokud jde o hubnutí a metabolismus.

Existuje studie z roku 2018 , ve které bylo účastníkům řečeno, aby pili zelený čaj a poté se věnovali 30 minut mírnému cvičení (chůzi).

U skupiny pijící zelený čaj byla zjištěna zvýšená oxidace tuků během chůze ve srovnání s kontrolní skupinou nebo skupinou s placebem, což by mohlo vést k většímu celkovému úbytku hmotnosti. Zdá se, že úbytek hmotnosti je jednou z mnoha výhod pití zeleného čaje sencha .

Výhody Sencha pro nachlazení a chřipku

Další z výhod sencha souvisí s nachlazením a chřipkou. To souvisí s přítomností katechinů v čaji. Jak jsme již zmínili, katechiny jsou hořké složky v čajových listech, o kterých se předpokládá, že pomáhají zlepšovat imunitní systém.

Tato studie porovnávala dvě skupiny zdravotnických pracovníků, jedné skupině byl podán doplněk stravy s katechinem a theaninem ze zeleného čaje a druhé skupině bylo podáno placebo.

Zjistili, že skupina, která užívala doplněk stravy se zeleným čajem, měla třikrát nižší pravděpodobnost onemocnění chřipkou ve srovnání se skupinou s placebem. Vypadá to, že prevence chřipky by mohla být dalším z přínosů japonského čaje sencha pro zdraví.

Máte obavy, že onemocníte? Podívejte se na našeho dokonalého průvodce 👉 Čajem na nachlazení a chřipku

Výhody pití zeleného čaje sencha ve srovnání s matcha

Matcha má v podstatě stejné výhody jako čaj sencha , ale může být ještě silnější, protože konzumujete celý čajový lístek smíchaný s vodou, nikoli jen nálev.

Díky tomu se koncentruje jak chuť, tak i zdravotní přínosy matcha . Sencha se naproti tomu louhuje ve vodě, takže chuť je jemnější a nezískáte tolik zdravotních přínosů.

Pokud se chcete dozvědět více o rozdílech mezi sencha a matcha , můžete si přečíst našeho průvodce 👉 6 rozdíly mezi sencha a matcha

Jak stínování ovlivňuje zdravotní přínosy sencha

Když je čajovník vystaven slunečnímu záření, začne přeměňovat theanin na katechiny jako ochranu před UV zářením. To může ovlivnit nejen chuťový profil sencha , ale i sencha prospěšné účinky . 

Katechiny v čaji sencha

Katechiny jsou antioxidanty v zeleném čaji, které dodávají nápoji hořkou chuť. Pozitivní je, že tyto katechiny mohou pomoci posílit imunitní systém a předcházet nemocem.

Theanin v čaji sencha

Theanin je na druhou stranu aminokyselina v zeleném čaji, která mu dodává sladkou a slanou chuť. Může také vyvolat uklidňující účinek na mozek a působit proti některým negativním účinkům kofeinu.

Pokud vás to zaujalo, doporučujeme zvolit čaj sencha ve stínu. Pokud hledáte více katechinů, můžete zvolit nezastíněný sencha a louhovat ho při vyšší teplotě.

Jak napařování ovlivňuje výhody japonského čaje sencha

Kromě zastínění má farmář pod kontrolou také proces napařování čajových lístků. Pro výrobu zeleného čaje je třeba lístky ihned po sklizni zahřát.

Tím se deaktivují enzymy, které způsobují oxidaci, a zabrání se tak přeměně čaje na černý čaj. Zároveň se tak uzamknou některé rostlinnější chutě zeleného čaje a čaj si tak zachová více katechinů.

Zdravotní přínosy Sencha vs. zdravotní přínosy fukamushi

Pokud chce farmář vypěstovat čaj s ještě plnější chutí, může ho napařovat déle, čímž se z něj stane Fukamushi sencha neboli hluboce napařený čaj.

Mezi tyto výhody super sencha zeleného čaje patří bohatší chuť, méně hořkosti a dokonce i mírné zvýšení zdravotních vlastností. 

Pokud se chcete dozvědět více o rozdílech mezi fukamushi a sencha , pokud jde o zdravotní přínosy, mohl by se vám líbit tento článek 👉 Podrobné srovnání Fukamushi a Sencha od čajového experta

Objednejte si vysoce kvalitní Sencha přímo od zdroje

Kde koupit Sencha ? V Nio Teas získáváme pouze listy nejvyšší kvality, pěstované bez pesticidů a zpracované tradičními metodami. Užijte si svěžejší chuť, bohatší živiny a pravou chuť Japonska – s doručením přímo k vašim dveřím. Nezapomeňte použít náš kód „MATCHABLOG“ a získat 15% slevu.