1 19

Gyokuro Sou Sakamoto

Gyokuro Sou Sakamoto

$47.90
$51.00 $47.90
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

🚚 Gratis verzending boven 55$

🍃 Pesticidevrij

🇯🇵 Rechtstreeks afkomstig uit Japan

🔐 Veilige betaling

😍 Geweldige klantenservice

Maat

Alle details bekijken

Leer alle geheimen van deGyokuro Sou Sakamoto

De Gyokuro Sou Sakamoto Dit is een meesterwerk van Mr. Sakamoto , een van Japans meest innovatieve biologische theeboeren. Deze gyokuro is gemaakt van theeplanten die meer dan drie weken in de schaduw hebben gestaan, waardoor de bladeren een uitzonderlijk hoog umami-gehalte en een natuurlijke zoetheid hebben ontwikkeld.

De naam Over (蒼) kan vertaald worden als “blauwgroen”Een eerbetoon aan zowel de levendige kleur van de infusie als de weelderige kleur van de bladeren. Verwacht een thee die een combinatie is van... diepe, hartige rijkdomEen evenwichtige mineraliteit, subtiele tonen van zeewier en gestoomde groenten, met een zachte, fluweelachtige afwerking.

Smaak

Ontdek de resultaten van Nio Teas ’ 4-stappen theeproeverijmethode

Bij het proeven van de Gyokuro Sou SakamotoWe kijken niet alleen naar aroma en smaak, maar onderzoeken ook hoe de thee zich in de mond gedraagt, de textuur en hoe elke smaaknuance zich ontwikkelt tijdens het drinken.

Stap 1 - Het uiterlijk observeren

De droge theebladeren zijn strak opgerold tot elegante, donkergroene naaldjes. Eenmaal in de theepot krijgen ze een glanzende laag, een teken van zorgvuldige kleuring en precieze oprolling.

Stap 2 - Het aroma beoordelen

Wanneer de bladeren worden getrokken, komt er een complexe geur vrij: een golf van warme umami vermengd met tonen van zeewier, hints van gestoomde spinazie en een delicate zoetheid die doet denken aan verse bloemen.

Stap 3 - De thee proeven

De eerste slok begint met eeneen diepe, hartige umami-explosieDe smaak vult de tong met een rijke aroma. Dit gaat snel over in lagen van zoetheid, met subtiele smaken van suikerriet, jonge groenten en een verfrissende komkommerachtige noot. De afdronk heeft lichte minerale tonen en een aanhoudende zachtheid die elke slok onvergetelijk maakt.

Stap 4 - Evalueer de sensatie in het gehemelte

De textuur is vol en zijdezacht, bijna als bouillon. Deze dichtheid zorgt ervoor dat de smaken zich geleidelijk ontvouwen, met een perfecte balans tussen hartige en zoete elementen. Ondanks zijn kracht blijft de thee elegant en laat een zuivere nasmaak achter die uitnodigt tot nog een slokje.

100% biologisch geteeld en ethisch verkregen

Zoals alle thee die we van Mr. Sakamoto betrekken, Gyokuro Sou Sakamoto De thee wordt geproduceerd zonder pesticiden of chemische meststoffen. In plaats daarvan gebruikt hij een unieke organische meststof gemaakt van natuurlijke compost en mineralen, die de theeplanten van binnenuit versterkt.

Dit resulteert niet alleen in uitzonderlijke thee, maar ook in een gezondere bodem, bloeiende micro-organismen en biodiversiteit op de velden. Biologische teelt ondersteunen betekent een duurzamere thee-industrie ondersteunen en het milieu beschermen voor toekomstige generaties.

JAS Japanse Landbouwnormen-logo

JAS-gecertificeerd

Wanneer je de JAS (Japanse landbouwnormen) Dankzij het keurmerk op onze thee kunt u erop vertrouwen dat deze is geteeld volgens de strengste biologische methoden. Bodemonderzoek en inspecties garanderen dat er geen chemicaliën worden gebruikt.

Voor kleinere boeren die zich geen JAS-certificering kunnen veroorloven, ondersteunen we met trots ook thee onder ons eigen keurmerk. "pesticidevrij" labelMaar bij Mr. Sakamoto bent u verzekerd van authentieke, gecertificeerde biologische gyokuro .

Hoe de thee te bereiden

Gyokuro komt het best tot zijn recht met lager water en een langere brouwtijd, waardoor de zoetheid en umami-smaak volledig tot hun recht komen zonder bitterheid.

  • Stap 1

    Verwarm uw water tot 60°C (140°F).

  • Stap 2

    Toevoegen 5 gram van Gyokuro Sou Sakamoto tot a kyusu-theepot of shiboridashi .

  • Stap 3

    Voor 150 ml water over de bladeren en laat ze trekken. 2 minuten.

  • Stap 4

    Schenk in en geniet. Als je een kyusu gebruikt, zorgt het ingebouwde filter ervoor dat er geen theeblaadjes in je kopje terechtkomen.

  • 2e brouwsel

    Gooi de blaadjes na de eerste infusie niet weg. Je kunt ze opnieuw gebruiken, waardoor de bereidingstijd korter wordt. 20-30 secondenvoor elke volgende infusie. De tweede en derde infusie onthullen een lichtere, zoetere noot.

  • koude koffie

    Voor een verfrissende variatie is Gyokuro Sou Sakamoto ook heerlijk als cold brew. Laat trekken. 5-10 g bladeren in 500 ml koud water Laat het 3 tot 6 uur staan en geniet van een zacht, zoet en verkoelend kopje.

1 6
Meer informatie

Noodzakelijke theeservies

De kyusu-theepot Dankzij het handvat aan de zijkant en het gaasfilter blijft dit de meest praktische keuze voor dagelijks gebruik.

Voor een meer ceremoniële ervaring raden we echter een ... aan. shiboridashi, Perfect voor het zetten van kleine, geconcentreerde porties die de umami-smaak van gyokuro benadrukken.

Als je geen speciaal theeservies hebt, volstaat een eenvoudig theezeefje, al zal de smaak dan niet zo rijk zijn als met een kyusu of shiboridashi .

1 4

Locatie van productie en boer

Informatie over de boerderij

De Gyokuro Sou Sakamoto wordt geproduceerd in Shibushi , KagoshimaEen regio gezegend met rijke vulkanische grond en schone lucht. Hier heeft Mr. Sakamoto zijn vakmanschap decennialang geperfectioneerd en is hij uitgegroeid tot een van Japans meest gerespecteerde pioniers in de biologische gyokuro productie.

Door geen gemakkelijke oplossingen te kiezen en te investeren in natuurlijke bodemverrijking, kweekt hij theeplanten die gedijen zonder chemicaliën. Zijn toewijding resulteert in thee die niet alleen uitzonderlijk lekker is, maar ook de gezondheid van het land en het ecosysteem behoudt.

Met Gyokuro Sou SakamotoJe proeft meer dan alleen thee; je proeft het resultaat van een leven lang innoveren, zorg besteden aan en respect hebben voor de natuur.

Afkomstig uit Kagoshima

Japan

De Gyokuro Sou Sakamotokomt uit de vruchtbare vulkanische grond vanShibushi in KagoshimaEen regio die bekendstaat om de productie van de zoetste en rijkste gyokuro theeën van Japan. Sou is ontworpen door Mr. Sakamoto om de diepte en gelaagde complexiteit te benadrukken, mogelijk gemaakt door het subtropische klimaat en de voedselrijke grond van het gebied.

Cultivar en theeplantvariëteit

  • Saemidori

    Saemidori is een gewaardeerd cultivar in Japan, geroemd om zijn van nature zachte en zoete smaak. Het levert een heldergroene likeur op met een milde umami-smaak die minder wrang is dan bij andere variëteiten. Boeren waarderen Saemidori vanwege de vroege oogsttijd, waardoor ze de eerste voedingsstoffen in het voorjaar optimaal kunnen benutten. Voor gyokuro Japanse sterke drank) biedt deze cultivar een verfrissende zoetheid met een subtiele zeetoets, waardoor hij bijzonder geschikt is voor lange periodes in de schaduw.

Hulp nodig? Wij helpen je verder...

Gratis wereldwijde verzending en levering

Bij Nio Teas bieden we gratis verzending aan voor alle bestellingen boven de $49. We kiezen de meest betrouwbare en voordelige vervoerder, afhankelijk van uw land. Leveringen duren doorgaans 5-7 dagen in de S en de EU, terwijl dit voor andere regio's tot 10 dagen kan duren. Heeft u het sneller nodig? Expresslevering is mogelijk tegen een kleine meerprijs.

Problemen met de bestelling

Mocht u problemen ondervinden met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op. Wij zullen het zo snel mogelijk oplossen. Voor de snelste reactie kunt u ons mailen via info@nioteas.com. Voor korte vragen kunt u ons ook bereiken via Instagram: @nio_japanese_green_tea.

Betalingen

Wij accepteren de belangrijkste creditcards, PayPal en Apple Pay. Bankoverschrijving is ook mogelijk – selecteer deze optie bij het afrekenen en wij sturen u de gegevens. Zodra uw betaling is bevestigd, wordt uw bestelling direct verzonden.

Retourneren en restituties

We willen dat elke theesessie met Nio een positieve ervaring is. Als u niet tevreden bent met de thee die u ontvangt, laat het ons dan weten en we sturen u een vervangend exemplaar. U hoeft de originele thee niet terug te sturen – u kunt hem gerust met een vriend delen.

Gyokuro Sou Sakamoto leerplatform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken