Batabatacha

how to brew batabatacha

Zo zet je Batabatacha voor een schuimig, tradit...

Leer hoe je batabatacha zet, een zeldzame, na fermentatie verkregen Japanse thee die schuimig wordt opgeklopt. Ontdek de traditionele methode, de juiste watertemperatuur en serveerstips voor deze specialiteit uit Toyama.

Zo zet je Batabatacha voor een schuimig, tradit...

Leer hoe je batabatacha zet, een zeldzame, na fermentatie verkregen Japanse thee die schuimig wordt opgeklopt. Ontdek de traditionele methode, de juiste watertemperatuur en serveerstips voor deze specialiteit uit Toyama.

A wide ceramic bowl of batabatacha Japanese fermented tea topped with a thick layer of creamy foam, with a meoto-chasen double-headed bamboo whisk resting beside it.

Batabatacha : de vergeten Japanse traditie van ...

Batabatacha is een nagefermenteerde Japanse thee uit Toyama, die tot een dik schuim wordt geklopt met een snufje zout. Ontdek de geschiedenis, de smaak en de culturele wortels ervan.

Batabatacha : de vergeten Japanse traditie van ...

Batabatacha is een nagefermenteerde Japanse thee uit Toyama, die tot een dik schuim wordt geklopt met een snufje zout. Ontdek de geschiedenis, de smaak en de culturele wortels ervan.