Ontdek de beste Matcha terroirs van Japan
Ontdek de regio's, tradities en landschappen die de theesoorten vormen waar we zo van houden.
Ontdek Kyoto Matcha , Uji Matcha en Wazuka Matcha
Ontdekken Yame Matcha
Ontdek Shizuoka Matcha
Ontdek Kagoshima Matcha

Kyoto
Een legendarisch erfgoed met diepe umami, delicate zoete tonen en traditionele kleuringstechnieken.

Uji
Riviernevel en mineraalrijke kleigronden leveren een voortreffelijke, eeuwenoude ceremoniΓ«le standaard op.

Wazuka
Adembenemende hellingen met een uitzonderlijke luchtcirculatie en een complex, zeer aromatisch profiel.

Yame
De koele bergmist en de langdurige schaduw zorgen voor een intens rijke, natuurlijk zoete en romige koffie.

Shizuoka
Zonovergoten heuvels met levendige, verfrissende groene contouren en een aangename, frisse afwerking.

Kagoshima
Bodems van vulkanische as en vroege oogsten zorgen voor een uitzonderlijk zachte, milde en boterachtige smaak.
Reis door de legendarische Matcha regio's van Japan
In Japan wordt thee verbouwd op meer dan een dozijn verschillende locaties, maar een paar regio's zijn de absolute koplopers! Het klimaat, de bodem en de tradities van elke regio geven de thee een unieke smaak β van fris en grasachtig tot diep en hartig.
Deze statistieken zijn gebaseerd op gegevens uit 2022, maar in 2025 overtrof Kagoshima Shizuoka en werd daarmee de grootste theeproducent van Japan.

De meest complete gids Matcha regio's ter wereld
Gedetailleerde terroirtabellen om authentiek regionaal vakmanschap te ontdekken, tot aan de exacte boerderij toe.
Cultivar
Hoogte
Boeren
Kyoto
Okumidori
100β300m
Noike-san, Takada-san
Uji
Okumidori, Yabukita, Asahi
100β250m
Takada-san, Miyako-san
Wazuka
Yabukita, Okumidori
200β400m
Nakai-san
Yame
Saemidori, Okumidori
200β500m
Oishi-san, Miyako-san
Shizuoka
Yabukita, Okumidori, Gokou, Sayamakaori
50β400m
Osada-san, Masuda-san
Asamiya
Yabukita, Saemidori, Sayamamidori
200β400m
Katagi-san
Chiran
Okumidori, Asatsuyu
100β300m
Nuruki Mitsuo
Kirishima
Saemidori
200β450 m
Henta-san
Shibushi
Saemidori , Okumidori , Haruto 34, Seimei
20β150m
Meneer Sakamoto
Een waardering ontwikkelen voor Japanse thee


Uitstekend
Geliefd bij Matcha liefhebbers over de hele wereld.
Onze klanten beoordelen ons met een 4,6/5 op Trustpilot, met talloze recensies waarin onze thee, kwaliteit en service worden geprezen.
Veelgestelde vragen
Voordat u bestelt



