Bekijk onze Matcha-samplers

Onze matcha-proeverijen zijn het hoogtepunt van een jarenlange zoektocht door heel Japan. Na door het land te hebben gereisd op zoek naar de beste Matchapoeder geproduceerd zonder pesticiden, besloten we al deze zeldzame matchatheeën te combineren in de premiumselectie die we de matcha-proeverij.

1 product

Ontdek onze unieke Matcha-proefpakketten

Onze Matcha-proefpakketten zijn het resultaat van een jarenlange zoektocht door Japan. Na door het hele land te hebben gereisd op zoek naar de beste, pesticidevrije Matcha , besloten we al deze zeldzame matcha theeën te combineren in de premium selectie die we het matcha-proefpakket noemen.

Al deze matcha's zijn afkomstig van verschillende boeren , verschillende regio's en verschillende soorten theeplanten , en ze smaken allemaal compleet anders . Dit is een uitgelezen kans om je smaakpapillen te verfijnen en te ontdekken welke matcha je het lekkerst vindt. Laat je zintuigen je leiden door de eilanden van Japan met onze Matcha-proefpakket .

  • Onze Matcha-proefpakketten zijn afkomstig van gerenommeerde Japanse boeren.

    Onze matcha-proefpakketten zijn afkomstig van kleine boerderijen in heel Japan. Na de afgelopen jaren door Japan te hebben gereisd, hebben we tientallen verschillende boeren ontmoet en honderden verschillende matcha theeën geproefd. Alle boeren die we ontmoeten, verbouwen hun thee zonder pesticiden en chemicaliën, en het matcha-proefpakket is een verzameling van de 21 beste soorten die we hebben geprobeerd. 

  • Onze Matcha-proefpakketten zijn 100% vrij van pesticiden. 

    Wanneer we boeren in Japan ontmoeten, willen we er graag zeker van zijn dat ze thee verbouwen zonder pesticiden of chemicaliën te gebruiken. Dit is misschien duurder, maar het is de moeite waard voor de duurzaamheid van het ecosysteem en de gezondheid van de theeplant op de lange termijn. Door geen chemicaliën op de theevelden te gebruiken, creëren de boeren een bloeiende leefomgeving voor andere kleine planten en dieren. Dit ecosysteem functioneert in evenwicht en produceert thee van hoge kwaliteit zonder de natuurlijke schoonheid van het land waarop de thee wordt verbouwd aan te tasten.

  • Wat zit er in onze Matcha-proefpakketten ?

    Niet alle matcha is hetzelfde; er zijn namelijk veel factoren die de smaak van matcha kunnen beïnvloeden. Kleine verschillen in klimaat, oogst en productie kunnen al leiden tot zeer uiteenlopende smaken. Het meest opvallende verschil zit hem in het matcha . Net zoals er verschillende druivensoorten voor wijn bestaan, kent thee verschillende cultivars, die elk een eigen smaak hebben. In de matcha-proefpakket kunt u allerlei theecultivars bekijken, van de sterke, hartige gokou tot de lichte en zoete saemidori . 

  • Hoeveel thee kun je zetten met onze Matcha-proefpakketten ?

    Elk sample in het matcha-proefpakket bevat 2 gram poeder, genoeg voor één grote kom of twee kleine kopjes matcha thee. Met 21 matcha -theeën in het matcha-proefpakket kun je 21 unieke kommen matcha maken!

Bekijk onze stapsgewijze handleiding om te leren hoe je matcha maakt.

  • Stap 1

    Open een zakje uit het matcha-proefpakket en giet de inhoud in de metalen zeef. Gebruik een chashaku soort platte lepel) of een gewone lepel om het matchapoeder door de zeef te drukken en de klontjes te verwijderen.

  • Stap 2

    Verwarm het water tot 70 graden Celsius of 160 graden Fahrenheit. 

  • Stap 3

    Giet ongeveer 1 eetlepel water in de kom en meng het matchapoeder tot een pasta, zodat het poeder gelijkmatig verdeeld is. Giet er vervolgens 100 ml water bij.

  • Stap 4

    Schraap voorzichtig de zijkanten en de bodem van de kom om de matcha met het water te mengen.

  • Stap 5

    Gebruik je pols om de matcha in snelle zigzagbewegingen omhoog te kloppen tot er een lichtgroen schuimlaagje bovenop verschijnt.

  • Stap 6

    Schenk je matcha -thee in en geniet ervan!
Lees het artikel

Welk theeservies heb ik nodig om matcha te bereiden met de matcha-proefpakketten ?

  • Chawan

    Dit is de matchakom die gebruikt wordt om matcha -thee te bereiden. Op het eerste gezicht lijkt het misschien een gewone kom, maar er zijn een paar belangrijke ontwerpkenmerken die het de beste kom voor matcha -thee maken. De steile randen van de kom zorgen voor maximale ruimte onderin en voorkomen dat de thee morst tijdens het kloppen. De kom is gemaakt van dik klei dat warmte vasthoudt, dus als je hem voorverwarmt voordat je de thee zet, blijft je matcha veel langer warm. De meeste theekommen hebben ook een mooi patroon aan één kant, die bedoeld is om naar de andere gasten te worden gekeerd terwijl je van de thee geniet tijdens de theeceremonie. Dit is een gebaar van respect, waardoor anderen de mooiste kant van de kom kunnen zien terwijl je eruit drinkt.

  • Chashaku

    De chashaku is de bamboe lepel waarmee het matchapoeder wordt opgeschept. Net als de kom lijkt dit misschien niet zo bijzonder, maar er zijn een paar belangrijke kenmerken die het vermelden waard zijn. Ten eerste heeft de lepel een meer verticale vorm, waardoor het gemakkelijker is om in cilindrische containers zoals het matcha blik of de matcha theebus te scheppen. Het schepje aan het uiteinde van de lepel is een bijna perfect meetinstrument, gelijk aan iets minder dan 1 gram. Tijdens de theeceremonie voegt de theemeester 2 grote schepjes chashaku toe aan de kom, wat de perfecte hoeveelheid is om matcha -thee te bereiden. Mocht je geen chashaku in huis hebben, geen nood! De meeste van onze matcha theepakketten bevatten een gratis chashaku . 

  • Matcha -garde

    De matcha-klopper ook wel chasen is gemaakt van één stuk bamboe en de 100 kleine borstelharen bewegen snel door het water om de thee te beluchten. Hoewel dit hulpmiddel al honderden jaren in de Japanse theeceremonie wordt gebruikt, is het nog steeds het beste middel om een schuimlaagje te creëren, zelfs beter dan een metalen garde. Als je meer wilt weten over de matcha-klopper , kun je het artikel hier vinden.

1 3

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar…

Levering

We bieden momenteel wereldwijd gratis verzending aan. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expressverzending aan, die doorgaans binnen een paar dagen aankomt. Als uw bestelling urgent is, zorg er dan voor dat u een van de snellere verzendopties selecteert bij het afrekenen.

Thee en theeservies

Heeft u vragen over een van onze producten? U kunt contact opnemen met onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok hebben staan voor meer informatie.

Bestelproblemen

Hoewel bestellingen doorgaans snel en efficiënt vanuit onze distributiecentra S de EU en de VS worden verzonden, kunnen er soms vertragingen optreden als gevolg van douaneformaliteiten, drukte tijdens feestdagen en weersomstandigheden. We kunnen u bij uw bestelling trackinginformatie verstrekken, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de belangrijkste creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Mocht u vragen hebben over uw voorkeursbetaalmethode, neem dan gerust contact met ons op, dan vinden we samen een oplossing die aan uw wensen voldoet!

Retourneren en terugbetalingen

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus geven we er de voorkeur aan om een vervangende thee aan te bieden in plaats van iemand met een thee te laten zitten die hij of zij niet lekker vindt. Neem gerust contact met ons op, dan lossen we eventuele problemen met uw bestelling op.

Matcha Educatiecentrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken