Dit recept voor Blauwe Matcha zal je versteld doen staan!

Dit artikel over blauwe Matcha zal je versteld doen staan!

Name: Recept voor blauwe matcha latte
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 kopje blauwe Matcha latte
Cuisine: Japanse
Ingredients: 1 theelepel Latte Matcha; 1/4 theelepel blauw matchapoeder; 1 kopje havermelk of andere zuivelvrije melk; 1 theelepel suiker of andere zoetstof; 2 eetlepels water

10 april 2024Nio Team

Blauwe matcha lijkt momenteel het internet te veroveren, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom!

De kleuren van deze drank zijn opvallend, en er bestaat een lange lijst met vermeende gezondheidsvoordelen van het blauwe matchapoeder .

In dit artikel leggen we uit wat blauwe matcha is, hoe blauwe matcha smaakt, wat de voordelen zijn van blauwe matchapoeder en hoe je thuis een blauwe matcha latte kunt maken.

Laten we beginnen! 💙

Bekijk de Blue Matcha video.

Allereerst is blauwe matcha geen matcha

De term 'blauwe matcha wordt vaak gebruikt, maar is eigenlijk een beetje misleidend.

matcha wordt namelijk gemaakt van gemalen groene theebladeren en er komt veel werk kijken bij de teelt en productie van deze thee om de gewenste smaak te bereiken.

Wat is blauwe matcha ? Blauwe matchapoeder wordt gemaakt van gemalen bloemen van de vlindererwtplant. Deze bloemen worden gebruikt om de zogenaamde "blauwe thee" te maken, en door ze te vermalen tot poeder krijg je in feite blauwe matcha .

Nu je dat weet en als je meer wilt weten over groene matcha , raden we je ten zeerste aan om het artikel te lezen 👉 Wat is Matcha ? De enige echte Matcha -encyclopedie .

Smaakprofiel van de blauwe matcha

Qua smaak heeft matcha blauwe thee een milde, aardse smaak met bloemige ondertonen. De smaak van matcha blauwe thee wordt vaak omschreven als licht houtachtig of doet denken aan groene thee.

Vraag: weet je hoe matcha smaakt? Zo niet, lees dan zeker het artikel 👉 Hoe smaakt matcha ? Smaakkaart met video

Hoe maak je blauwe Matcha

Hoe combineren we de voordelen van matcha -thee met de prachtige kleuren van de vlindererwtbloem tot een heerlijke blauwe matcha -thee?

Natuurlijk maken we een blauwe matcha latte ! In het volgende gedeelte laten we je een recept zien waarmee je thuis van blauw matchapoeder een opvallende blauwe matcha latte kunt maken. Laten we beginnen!

Recept voor blauwe matcha latte

Nio Teas Team

Servings

1 kopje blauwe Matcha latte

Prep Time

2 minuten

Cook Time

3 minuten

Calories

136

Cuisine

Japanse

Ingredients

1 theelepel Latte Matcha
1/4 theelepel blauw matchapoeder
1 kopje havermelk of andere zuivelvrije melk
1 theelepel suiker of andere zoetstof
2 eetlepels water

Directions

Het maken van een matcha latte

Zeef 1 theelepel matchapoeder in een kom of glas.
Voeg 1 eetlepel water toe en klop de matcha tot een pasta.
Voeg een halve kop melk toe en begin te kloppen tot alles goed gemengd is.
Roer de suiker of zoetstof erdoor tot deze volledig is opgelost.

Het maken van de blauwe matcha

Zet de matcha even opzij en voeg ¼ theelepel "blauwe matcha " toe aan een aparte kom of glas.
Voeg 1 eetlepel water toe en meng het blauwe poeder tot een pasta.
Voeg een halve kop havermelk toe en roer het geheel met een garde of melkschuimer door elkaar tot een homogeen mengsel ontstaat.

Door de twee drankjes te combineren

Nu je twee aparte lattes hebt gemaakt, is het tijd om ze te combineren en de kleuren te zien mengen! Giet de blauwe matcha latte heel langzaam in het glas met de matcha latte , zodat het niet helemaal mengt, maar er bovenop blijft drijven.
Je kunt het drankje nu zo serveren, of je kunt het voorzichtig roeren om de twee smaken en kleuren te mengen.
Je kunt je blauwe matcha latte vervolgens garneren met blauwe matcha , gewone matcha of een combinatie van beide! Het geeft deze drankjes echt een extra aantrekkelijke uitstraling.