1 19

Sencha Superieure Zenkouen

Sencha Superieure Zenkouen

$29.90
$0.00 $29.90
$29.90 100g
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

🚚 Free shipping above $55

🍃 Pesticide free

🇯🇵 Directly sourced from Japan

🔐 Secure payment

😍 Great customer service

Formaat
Alle details bekijken

Learn all the secrets of the Sencha Superieure Zenkouen

De Sencha Superior Zenkouen is een Sencha superieure groene thee uit Shizuoka, met een zachte, gestoomde groentesmaak en een lichte citrusachtige afdronk

Taste

Discover the results of Nio Teas’ 4 step tea tasting method

Om de smaak van de Sencha Bij Superior Zenkouen kijken we naar de combinatie van het aroma en hoe de thee reageert op het gehemelte. Produceert het een droogheid, zuurgraad, mineraliteit, zoetheid of umami? We beoordelen ook de textuur van de thee, ook wel mondgevoel genoemd. Tot slot, voor Sencha thee, we zullen het beoordelen op basis van hoe plantaardig het smaakprofiel is, aangezien dit een gemeenschappelijk kenmerk is in de meeste Sencha thee. 

Step 1 - Observing the Appearance

De Sencha De superieure Zenkouen heeft een donkerdere kleur en de bladeren zijn in kleinere stukken verdeeld.

Step 2 - Assessing the Aroma

Het aroma dat van de Sencha Superior is licht en citrusachtig, met een vleugje van de zure bessensmaak.

Step 3 - Tasting the Tea

Dit Sencha De thee begint met milde, lichte graantonen en eindigt met een vleugje citrus, citroengras en stro. De thee is droog en licht wrang, zonder bitter te zijn. Je proeft misschien een lichte tinteling in je mond, wat de drinkbaarheid van de thee niet vermindert, maar juist versterkt. De afdronk is na de eerste trek licht en watertandend, maar blijft niet veel langer dan 5-10 seconden hangen.

Step 4 - Evaluating the sensation on the palate

De mondsmaak hiervan Sencha Superior thee is aan de dunne kant, maar heeft nog steeds een sterke fysieke smaak, met een milde zuurgraad en een goede mineraliteit. Deze thee is een ware smaaksensatie en laat een verfrissende afdronk achter.

100% Organically grown and Ethically Sourced

Bij Nio werken we samen met theeboeren die net als wij streven naar biologische landbouw en het gebruik van schadelijke pesticiden of chemicaliën vermijden. We zijn er vast van overtuigd dat deze natuurlijke benadering van landbouw niet alleen de smaak van onze thee verbetert, maar ook bijdraagt aan de algehele gezondheid en duurzaamheid van de theevelden.

Na tientallen theeplantages te hebben bezocht, hebben we vastgesteld dat theeplantages die biologische landbouwmethoden hanteren, gezonde en smaakvolle theeplanten telen. Bovendien bevorderen deze plantages een levendig ecosysteem dat een grote verscheidenheid aan plant- en diersoorten ondersteunt, wat de biodiversiteit en het ecologisch evenwicht bevordert. We zijn er trots op dergelijke duurzame landbouwmethoden te ondersteunen en te promoten in ons streven naar uitzonderlijke theesoorten.

Nio Teas Uniek biologisch geteeld inkoopproces

  • Wij voeren grondige smaaktesten uit om het ideale smaakprofiel voor elke thee te identificeren. 
  • Wij creëren open communicatiekanalen met boeren, zodat zij meer te weten kunnen komen over hun biologische en chemievrije landbouwmethoden. 
  • Wij voeren ook inspecties ter plaatse uit op theeplantages om de kwaliteit van de gewassen en productiefaciliteiten te beoordelen.
  • We houden rekening met het omringende ecosysteem van de theeplantages en zorgen ervoor dat andere planten- en diersoorten kunnen floreren 

JAS Certified

Bij Nio streven we ernaar thee te produceren die voldoet aan de hoogste normen op het gebied van duurzaamheid en kwaliteit. Sencha Superior Zenkouen draagt met trots het JAS-logo, wat aangeeft dat het voldoet aan de strenge Japanse landbouwnormen. Deze normen verbieden het gebruik van pesticiden en chemicaliën bij de theeteelt, wat garandeert dat onze thee op een milieuverantwoorde manier wordt geproduceerd.

Van grotere theeboeren eisen we dat ze het JAS-certificaat bezitten. Dit certificaat verkrijgen we door grondige bodembemonstering en -analyse. Zo garanderen we dat hun thee voldoet aan onze strenge criteria.

We begrijpen ook dat kleinere theeboeren mogelijk beperkte middelen hebben voor uitgebreid bodemonderzoek. Als onderdeel van onze inzet voor duurzame praktijken accepteren we het keurmerk 'pesticidevrij' van kleinere theeboeren, waardoor ze de kans krijgen hun thee te promoten en tegelijkertijd onze toewijding aan duurzaamheid en uitmuntendheid te behouden.

How to prepare the tea

Om dit voor te bereiden Sencha Voor superieure Zenkouen kun je water met een lagere temperatuur en een kortere trektijd gebruiken. Dit zou meer dan genoeg moeten zijn om veel smaken uit de theebladeren te halen zonder al te veel bitterheid vrij te geven.

  • Step 1

    Verwarm eerst het water tot een temperatuur van 60 graden Celsius of 140 graden Fahrenheit. Dit is de perfecte temperatuur voor dit Sencha Superieure Zenkouen

  • Step 2

    Voeg 5 gram van de Sencha Doe de superieure thee in uw kyusu-theepot en giet er vervolgens 150 ml van het eerder verwarmde water bij.

  • Step 3

    Laat de theeblaadjes 1 minuut ongestoord in het water trekken. Dit is lang genoeg om de theeblaadjes te laten opengaan en hun smaak aan het water af te geven.

  • Step 4

    Nadat de zettijd voorbij is, kunt u uw thee uitschenken Sencha en de theepot filtert de blaadjes automatisch eruit, zodat ze niet in uw kopje terechtkomen. Geniet van uw thee!

  • 2nd brew

    Gooi je theeblaadjes nog niet weg! Er is nog genoeg smaak over. Sencha Superieure thee kan nog 2-3 keer worden gezet. Om de theeblaadjes opnieuw te laten trekken, giet u gewoon extra heet water in de theepot en laat u de blaadjes 20 seconden trekken.

  • Cold brew

    Wij raden het niet aan om de thee koud te zetten. Sencha Superieure Zenkouen

1 6
Learn more

Necessary teaware

Om een heerlijke kop van deze thee te zetten Sencha Voor superieure thee raden we je aan te investeren in een kyusu-theepot. Je kunt bijvoorbeeld de Fukamushi-theepot gebruiken, omdat deze een rond filter heeft waardoor je de theeblaadjes er gemakkelijker uit kunt zeven tijdens het schenken.

Alternatief zonder theeservies 

Als u geen theepot thuis hebt, raden wij u aan om uw eigen thee te zetten Sencha Superieure groene thee is een theezeefje. Dit is niet zo goed als de Kyusu-theepot, maar het scheidt de theeblaadjes tenminste tijdens het schenken, zodat ze niet in je kopje terechtkomen!

1 5
Masuda tea farm in japan

Location of production and farmer

Information about the farm

Toen we boer Yoshimitsu Masuda voor het eerst ontmoetten, gaf hij ons een rondleiding over zijn theeplantage, net toen de zon begon te zakken. We zagen twee serow, een soort wilde Japanse geiten, grazen op de theeplantage. Een van de voordelen van deze biologische theeplantages is dat ze niet alleen uitstekend geschikt zijn voor de teelt van theeplanten, maar ook een gevarieerde flora en fauna kunnen ondersteunen. Doordat deze andere planten rond de theeplantage konden groeien, voelen grotere dieren zoals serow en wilde zwijnen zich hier thuis. Het is goed om te weten dat deze boer niet alleen heerlijke thee produceert, maar ook een gezond ecosysteem!

map with the location of shizuoka tea fields in Japan

Sourced in Shizuoka

Japan

Dit Sencha De superieure Zenkouen wordt gemaakt in Shizuoka, op de kleine Zenkouen-boerderij in Hamamatsu. In november 2019 bezochten we de Zenkouen-boerderij en waren we onder de indruk van de duurzaamheidsmethoden die de boer hanteert. Het theeveld bruist van het leven, met een grote verscheidenheid aan planten en dieren die samenleven met de theeplanten. De boer gebruikt een soort meststof die gemaakt is door houtskool te combineren met schelpen en diverse andere gecomposteerde ingrediënten. Dit stelt hem in staat om een voedingsrijke bodem te creëren zonder onnatuurlijke elementen aan het theeveld toe te voegen.

Cultivar and tea plant variety

De Sencha Superior Zenkouen wordt gemaakt van het Yabukita-cultivar, de meest voorkomende theeplantsoort in Japan.

  • Yabukita

    Yabukita is de populairste groene theesoort in Japan en is goed voor 75% van de totale theeproductie. Het is een sterkere variant, waardoor hij bestand is tegen de koudere temperaturen van Shizuoka. De smaak is precies wat mensen zoeken in een Japanse groene thee, met een sterke umami en gestoomde groentesmaak.

Need help? We've Got You Covered...

Free Worldwide Shipping & Delivery

We bieden gratis verzending op alle bestellingen en streven ernaar de meest kosteneffectieve vervoerder voor uw land te gebruiken. Klanten in de VS en de EU kunnen hun bestelling binnen 5-7 dagen verwachten, terwijl klanten buiten deze regio's hun bestelling binnen ongeveer 10 dagen kunnen ontvangen. Als u uw bestelling sneller wilt ontvangen, bieden we ook versnelde verzendopties aan tegen een meerprijs, afhankelijk van het land van bestemming.

Order issues

Mocht u problemen ondervinden met uw bestelling, neem dan direct contact met ons op via info@nioteas.com. Dit is ons favoriete platform voor het afhandelen van vragen aan de klantenservice. Voor snelle vragen kunt u ons ook bereiken via een direct message op Instagram: @nio_japanese_green_tea.

Payments

Om u gemakkelijke betaalmogelijkheden te bieden, accepteren we alle gangbare creditcards, PayPal en Apple Pay. Als u liever via bankoverschrijving betaalt, selecteert u de gewenste optie bij het afrekenen. Wij sturen u dan verdere instructies. Uw bestelling wordt verzonden zodra de betaling succesvol is verwerkt.

Returns & Refunds

Bij Nio streven we ernaar om elke klant een positieve thee-ervaring te bezorgen. Bent u niet tevreden met de thee die u ontvangt? Neem dan contact met ons op. We sturen u graag een vervangende thee. Uw tevredenheid staat bij ons voorop en we doen ons best om het goed te maken.

Sencha Superieure Zenkouen learning plateform

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken