1 19

Shincha Yakushima Yabukita 2026

Shincha Yakushima Yabukita 2026

$19.99
$0.00 $19.99
In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.

🚚 Spedizione gratuita per ordini superiori a 55 $

🍃 Senza pesticidi

🇯🇵 Proveniente direttamente dal Giappone

🔐 Pagamento sicuro

😍 Ottimo servizio clienti

Misurare

Visualizza dettagli completi

Scopri tutti i segreti del Shincha Yakushima Yabukita

Lo Shincha Yakushima Yabukita è un delizioso tè che viene raccolto per primo in primavera ogni anno sulla splendida isola di Yakushima

Gusto

Scopri i risultati del metodo di degustazione del tè in 4 fasi di Nio Teas .

Per valutare il sapore dello Shincha Yakushima Yabukita, consideriamo la combinazione dell'aroma e l'interazione del tè con il palato. Produce secchezza, acidità, mineralità, dolcezza o umami? Valuteremo anche la consistenza del tè, altrimenti nota come sensazione in bocca. Infine, per Sencha tè, lo valuteremo in base a quanto vegetale è il profilo del gusto poiché questa è una caratteristica comune nella maggior parte Sencha tè. 

Fase 1 - Osservazione dell'aspetto

Questo è un giapponese Sencha tè verde in foglia sfusa, le cui foglie sono più chiare, poiché il tè non è ombreggiato e sono arrotolate in strette forme aghiformi con alcune particelle di foglie più piccole.

Fase 2 - Valutazione dell'aroma

L'aroma che emana Sencha le foglie sfuse del tè verde sono fresche e agrumate, con un pizzico di questi profili vegetali

Fase 3 - Degustazione del tè

Questo tè inizia con una leggera dolcezza che presto si trasforma in un morbido umami. A metà palato, il tè inizia a sfumare in note di cereali leggermente amidacee. Il tè si conclude con una leggera freschezza.

Fase 4 - Valutazione della sensazione al palato

La struttura di questo Sencha è ben strutturato, a partire dalla dolcezza che disseta il palato per poi evolversi verso note più complesse. Il finale lascia il palato con un'acidità purificante e invitante.

Coltivato al 100% con metodi biologici e proveniente da fonti etiche.

Noi di Nio siamo orgogliosi di collaborare con coltivatori di tè che condividono il nostro impegno per le pratiche di agricoltura biologica e rinunciano all'uso di pesticidi o sostanze chimiche nocive. Crediamo fermamente che questo approccio naturale non solo esalti il sapore del tè, ma promuova anche la sostenibilità e la vitalità delle piantagioni di tè.

Sulla base della nostra esperienza, le piantagioni di tè che adottano tecniche di agricoltura biologica coltivano piante robuste e sane, promuovendo al contempo un ecosistema diversificato che supporta una vasta gamma di specie vegetali e animali. Ci impegniamo a sostenere metodi di produzione del tè sostenibili ed ecocompatibili e ci impegniamo a offrire ai nostri stimati clienti tè della migliore qualità.

Nio Teas Processo di approvvigionamento esclusivo da agricoltura biologica

  • Effettuiamo scrupolosi test di degustazione per individuare il profilo aromatico perfetto per ogni tè, assicurandoci che solo i tè più pregiati entrino nella nostra collezione.
  • Comunichiamo direttamente con i coltivatori di tè per acquisire informazioni sulle loro pratiche agricole biologiche e prive di sostanze chimiche, costruendo solide relazioni basate sul rispetto reciproco
  • Visitiamo personalmente i campi di tè per valutare la qualità delle piante e degli impianti di produzione
  • Esaminiamo l'ecosistema circostante per garantire la conservazione delle specie vegetali e faunistiche

Certificazione JAS

Noi di Nio collaboriamo con coltivatori di tè che privilegiano pratiche agricole prive di pesticidi e sostanze chimiche. Alcuni dei nostri tè, come lo shincha yakushima yabukita, esibiscono con orgoglio il logo JAS, a indicare la conformità ai rigorosi standard agricoli giapponesi. Questi standard vietano severamente l'uso di pesticidi e sostanze chimiche nella coltivazione del tè.

Per i nostri agricoltori partner più grandi, richiediamo la certificazione JAS, ottenuta attraverso un campionamento e un'analisi approfonditi del terreno. Questo garantisce che i loro tè soddisfino i più elevati standard di qualità e sostenibilità.

Sappiamo anche che i piccoli coltivatori di tè potrebbero avere risorse limitate per le analisi del terreno. Pertanto, accettiamo volentieri i loro tè con l'etichetta "senza pesticidi", offrendo loro l'opportunità di presentare i loro tè, mantenendo al contempo il nostro impegno per la sostenibilità e l'eccellenza.

Come preparare il tè

Per preparare questo Shincha Yakushima Yabukita, puoi usare acqua a temperatura più bassa e un tempo di infusione più breve. 1 minuto dovrebbe essere il tempo di infusione perfetto per estrarre il delizioso sapore da questo tè verde.

  • Passo 1

    Per prima cosa, riscalda l'acqua a una temperatura di 60 gradi Celsius o 140 gradi Fahrenheit, che è la temperatura perfetta per questo Shincha Yakushima Yabukita

  • Passo 2

    Aggiungi 5 grammi di Shincha Yakushima Yabukita nella teiera e poi versa 150 ml di acqua precedentemente riscaldata.

  • Passo 3

    Lasciate riposare le foglie di tè nell'acqua e lasciatele in infusione per 1 minuto, tempo sufficiente affinché le foglie di tè si aprano e rilascino il loro sapore nell'acqua.

  • Passo 4

    Una volta trascorso il tempo di infusione, puoi versare il tuo Shincha Yakushima Yabukita e la teiera setaccerà automaticamente le foglie mentre versi, in modo che non finiscano nella tua tazza. Buon tè!

  • seconda birra

    Non buttare le foglie dopo una sola infusione! Lo Shincha Yakushima Yabukita può essere infuso altre 2-3 volte prima che perda il suo sapore. Per reinfondere il tè, puoi versare altra acqua calda nella teiera e lasciare le foglie in infusione per 20 secondi.

  • caffè freddo

    Non consigliamo di preparare a freddo lo Shincha Yakushima Yabukita

1 6
Saperne di più

Utensili da tè necessari

Per preparare una deliziosa tazza di questo shincha yakushima, ti consigliamo di investire in una teiera kyusu, se non ne possiedi già una. La teiera ideale è la teiera Fukamushi, dotata di un filtro metallico circolare che facilita il setaccio delle foglie di tè durante la somministrazione.

Alternativa senza teiera 

Se non avete a disposizione una teiera, non perdetevi questo tè! La soluzione migliore è usare un colino per preparare lo Shincha Yakushima Yabukita. Questo non solo separerà le foglie di tè mentre versate, ma fermerà anche l'infusione, evitando che il tè rimanga in infusione troppo a lungo.

1 5
Fujiwara farm in japan

Luogo di produzione e agricoltore

Informazioni sulla fattoria

Immersa tra le montagne lussureggianti, la famiglia Fujiwara si prende cura di una piccola piantagione di tè dove produce artigianalmente il tè Shincha Yakushima Yabukita con amore e cura. La passione di Fujiwara-san per la coltivazione del tè biologico non solo ha realizzato il suo sogno di possedere una piantagione di tè biologica, ma ha anche aperto la strada a un lavoro pionieristico nelle pratiche di agricoltura biologica nella regione. È davvero un privilegio collaborare con un coltivatore così impegnato e visionario.

map with the location of yakushima tea fields in Japan

Fonte in Yakushima

Giappone

Il tè Shincha Yakushima Yabukita viene coltivato sulla pittoresca isola di Yakushima, situata nella parte più meridionale del Giappone. Quest'isola è caratterizzata da abbondanti piogge, terreni montuosi e un clima subtropicale mite, che creano le condizioni ideali per la coltivazione del tè verde giapponese. Durante la nostra visita all'isola di Yakushima, siamo rimasti affascinati non solo dalla rigogliosa fauna selvatica, ma anche dall'incrollabile dedizione della popolazione locale alla sua salvaguardia.

Cultivar e varietà di pianta del tè

Come suggerisce il nome, lo Shincha Yakushima Yabukita è prodotto dalla cultivar Yabukita, la varietà di pianta del tè più comune in Giappone.

  • Yabukita

    La yabukita è la varietà di tè più popolare in Giappone, rappresentando il 75% della produzione totale di tè. Ciò è dovuto in parte al sapore che produce. La cultivar yabukita produce questi intensi profili aromatici vegetali, apprezzati da molti amanti del tè, il che contribuisce alla sua popolarità.

Hai bisogno di aiuto? Ci pensiamo noi...

Spedizione e consegna gratuite in tutto il mondo.

Tutti gli ordini hanno diritto alla spedizione gratuita e diamo priorità al corriere più conveniente disponibile per il tuo Paese. I tempi di spedizione stimati sono in genere di 5-7 giorni per i clienti negli Stati Uniti e nell'Unione Europea, e di circa 10 giorni per i clienti al di fuori di queste regioni. Offriamo anche opzioni di spedizione più rapide a un costo aggiuntivo, a seconda del Paese.

Problemi relativi agli ordini

In caso di problemi con il tuo ordine, ti preghiamo di contattarci immediatamente via email all'indirizzo info@nioteas.com, la piattaforma migliore per le richieste di assistenza clienti. Per domande rapide, puoi anche contattarci tramite messaggio diretto su Instagram all'indirizzo @nio_japanese_green_tea.

Pagamenti

Accettiamo tutte le principali carte di credito, PayPal e Apple Pay. Se preferisci pagare tramite bonifico bancario, seleziona l'opzione al momento del pagamento e ti forniremo ulteriori dettagli. Il tuo ordine verrà spedito una volta elaborato il pagamento.

Resi e rimborsi

Il nostro obiettivo è garantire a ogni cliente un'esperienza positiva con Nio. Se non sei soddisfatto del tè ricevuto, faccelo sapere e saremo lieti di inviarti un prodotto sostitutivo. La tua soddisfazione è la nostra massima priorità.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 27 reviews.

Customer photo review of Shincha Yakushima Yabukita

I ordered three shinchas and this was by far my favorite. It's perfectly balanced and so easy drinking that I always want more. Also, the little quote on the packet makes me smile: "Please feel this wind in which there is a good flavor." I hope this is available in 2025 . . .

Reina P. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

Customer photo review of Shincha Yakushima Yabukita

Super fresh. Very earthy. Beautiful green color. I tried hot and also with ice and both were good.

De O. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

Customer photo review of Shincha Yakushima Yabukita

When I opened the packet, I could smell the lovely fragrance. Absolutely love the biscuit notes and each sip ends with a little vegetal umami. I went on with this tea up to 5 steeps. Later steeps had so much sweetness and I love how refreshing it is.

Wan Hua H. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

Customer photo review of Shincha Yakushima Yabukita

The Yakushima Yabukita was great! A little bit grassy compared to the teas I'm used to drinking, but I was expecting that. Very fresh and vibrant

Scott S. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

Customer video review of Shincha Yakushima Yabukita

Yakushima Yabukita ‘Shincha’ (新茶 or "new tea") Tasting Notes: Classic Japanese Green Umami with notes of Buttered Brussel Sprouts, Seaweed Wrap, Cooked Rice, Sakura, and Steamed Milk with sweetness both in taste and aroma. Smooth, medium finish with a creamy texture, light and persistent dryness throughout, and a subtle astringency to ‘glue’ the shifting tone of salty to sweet. This Shincha held up extremely well to a high-heat sampling brewed with cooled down boiled water (200-205) for 1 min, 3.5 grams but I’ve done this only for tasting purposes. The recommended temperature for this tea would vary from as low as 140 to as high as 185, and I’ve always found the leaf ratio for Japanese greens to be much more idiosyncratic to the particular individual but the starting ratio I’d recommend is 3.5 grams per 100ml Gongfu, or 1.5-3 grams per 500-750 ml mug. This is a Japanese green which will have a radically different balance depending on whether you stick firmly to Western or Gongfu brewing instructions, moving closer to fresh vegetables and umami characteristics the closer you get to Gongfu. The liqueur colour is toned from a Sencha which is expected of this type, and has a more reserved, clear pale green to yellow colour often associated more with Chinese greens while still carrying over the classic neon-green vibrancy you’d expect from most Japanese green teas in the cup. A solid, fresh, and accurate representation of a high-quality Japanese Tea. I’d recommend always straining Japanese Green Tea with a fine mesh strainer or using a mesh strainer Kyusu or raw Tokoname Clay Kyusu for the absolute best results.

Darren U. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

Nio is my go to for the best japanese source loose leaf teas. Amazing color and flavor.

Thomas W. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita 2026

I’m happy I found Nio this and the other loose leaf teas have been top quality and easy to make.

Thomas W. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

I have been drinking tea from Nio for a little over one year and as time goes by am learning more and more about exactly how to properly brew each one for maximum flavor. This is one I enjoy more and more as time goes by.

Virginia W. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

I really enjoyed this shincha! It was fun tasting the latest harvest from Yakushima, I found it to be very fresh and vibrant.

Darren C. 5/5

Shincha Yakushima Yabukita

This is a very good tasting tea that I could drink daily. In fact I did. I was very proud that I purchased this and I only wish I had more.

Mark M. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

This sencha from Nio has a nice, refreshing taste with a subtle hint of sweetness. It's perfect for anyone who enjoys a good green tea.

Asher B. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

The yakushima sencha has a balanced flavor that isn't too strong or too weak. It's a great option for someone who wants a classic green tea experience.

Atlas C. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

I appreciate the simplicity of this sencha. It has a clean taste that isn't too complex or overpowering.

Skylar J. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

This sencha is a solid choice for anyone who enjoys green tea. The flavor is consistent and enjoyable, without any surprises.

Rowan C. 4/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

I found this sencha from Nio to be smooth and mellow. It doesn't have a strong aftertaste or overpowering flavor, making it a great option for someone who prefers subtle teas like me!

Dakota M. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

The flavor of this tea is delicate and easy to drink. It's not too bitter or too sweet, and I appreciate that I can drink it anytime of day really

Jasper K. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

This sencha has a nice, clean taste that's perfect for sipping on a relaxing afternoon. The flavor is light but satisfying, without any harshness or bitterness.

Piper S. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

The Yakushima sencha is an excellent choice for anyone who wants a straightforward Japanese green tea experience. It has a simple taste that's easy to enjoy without any fuss.

Zane M. 5/5 Verified

Shincha Yakushima Yabukita

Shincha Yakushima Yabukita piattaforma di apprendimento

Visualizza tutto
1 4
Visualizza tutto