¡ matcha azul parece estar arrasando en internet últimamente, y es fácil entender por qué!

Los colores de esta bebida son llamativos, y existe una larga lista de supuestos beneficios para la salud del polvo de matcha azul.

En este artículo, vamos a analizar qué es matcha azul, su perfil de sabor, los beneficios del polvo de matcha matcha y cómo puedes preparar un latte de matcha azul en casa.

¡Empecemos! 💙

 Mira el vídeo de Blue Matcha

En primer lugar, matcha azul no es matcha

El término matcha azul" se usa con mucha frecuencia y, en realidad, resulta un poco engañoso.

Como ves, matcha se elabora a partir de hojas de té verde molidas , y se requiere mucho trabajo para cultivar y producir este té y conseguir así un sabor determinado.

¿ Qué es matcha azul ? polvo de matcha azul se elabora a partir de las flores pulverizadas de la planta de guisante mariposa. Este polvo se utiliza para preparar el llamado "té azul", y al pulverizar las flores se obtiene matcha .

 Ahora que ya sabes eso y si tienes curiosidad por saber más sobre matcha verde, te recomendamos encarecidamente que leas el artículo 👉 ¿Qué es Matcha ? La única enciclopedia Matcha .

 

Perfil de sabor del matcha azul

En cuanto al sabor, matcha té matcha azul tiene un gusto suave y terroso con matices florales. Su sabor suele describirse como ligeramente amaderado o con reminiscencias del té verde.

Pregunta: ¿Sabes a qué sabe matcha ? Si no, consulta el artículo 👉 ¿A qué sabe matcha ? Tabla de sabores con vídeo.

  

Cómo hacer Matcha azul

¿Cómo podemos combinar los beneficios del té matcha con los colores vibrantes de la flor de guisante mariposa para crear un delicioso té azul matcha ?

¡Por supuesto que prepararemos un latte de matcha azul! En la siguiente sección, te mostraremos una receta para que puedas preparar en casa un delicioso latte de matcha azul con polvo de matcha azul. ¡Empecemos!