Recette rafraîchissante de thé glacé Matcha pour toutes les saisons

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Recette de thé glacé Matcha

Recette de thé glacé Matcha

Nio Teas

Servings

1

Cook Time

5 minutes

Calories

50

Cuisine

japonais

Category

Boissons

Le thé glacé Matcha est une boisson rafraîchissante et polyvalente, obtenue en mélangeant poudre de matcha avec de l'eau, du lait ou un édulcorant, le tout sur des glaçons. Cette délicieuse boisson allie la saveur terreuse du thé vert matcha à la fraîcheur pétillante du thé glacé, pour un équilibre parfait entre goût et bienfaits pour la santé.

Vous vous êtes déjà demandé comment préparer un thé glacé matcha matcha ? Vous êtes au bon endroit ! Cette recette est simple, personnalisable et parfaite pour toutes les occasions.

Ingredients

  • 1 cuillère à café poudre de matcha
  • 2 onces d'eau froide (¼ de tasse)
  • Glace
  • 175 ml de lait de votre choix (le lait d'amande ou le lait d'avoine réduiront les calories du thé glacé matcha ).
  • Facultatif : miel, sirop d’érable pour sucrer (cela augmentera l’apport calorique du thé glacé matcha ).

Directions

    Préparation du thé glacé matcha

    1. Tamisez une cuillère à café de poudre de matcha dans un bol pour éliminer les grumeaux. Ajoutez 60 ml d'eau froide et fouettez vigoureusement à l'aide d'un fouet en bambou ou d'un mousseur à lait. Fouettez en zigzag jusqu'à matcha une mousse lisse et onctueuse.

    Préparation du matcha latte glacé

    1. Remplissez un grand verre de glaçons jusqu'en haut. Versez le matcha fouetté sur les glaçons. Si vous préparez un matcha glacé latte, c'est le moment d'ajouter 180 ml de lait. Le lait d'amande ou d'avoine est idéal pour un matcha glacé onctueux.

    Sucrer le latte au matcha glacé

    1. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel, du sirop d'érable ou un autre édulcorant de votre choix. Commencez par une cuillère à café et ajustez la quantité selon vos préférences. Cette étape permet d'optimiser les bienfaits du thé glacé matcha en personnalisant sa saveur.

    Servir le thé glacé matcha

    1. Remuez délicatement la boisson et savourez votre thé glacé matcha maison.

    Bienfaits du thé glacé Matcha

    Non seulement le thé glacé matcha est délicieux, mais il regorge également de bienfaits pour la santé :

    • Riche en antioxydants : Matcha contient des catéchines, de puissants antioxydants qui contribuent à une bonne santé générale.
    • Énergie durable : Contrairement au café, ce thé glacé matcha procure un regain d'énergie constant sans nervosité.
    • Stimulation du métabolisme : Le thé glacé matcha vert peut favoriser le métabolisme et la combustion des graisses.
    • Calme et concentration : Grâce à L -théanine, le latte au matcha glacé favorise la relaxation tout en vous maintenant alerte.

    Ce ne sont que quelques exemples, mais si vous souhaitez connaître tous les bienfaits du matcha, consultez notre guide complet 👉 Que disent les scientifiques sur les bienfaits Matcha ? Découvrez-le ici

     

    Calories du thé glacé Matcha

    Une portion de thé glacé matcha contient environ 50 à 80 calories , selon le type de lait et d'édulcorant utilisé. Si vous préférez un thé glacé matcha moins calorique, omettez l'édulcorant et utilisez du lait d'amande non sucré : vous obtiendrez ainsi environ 30 calories par verre.

    Pour une recette de matcha latte glacé, le nombre de calories peut varier de 80 à 150, selon le type de lait choisi. Qu'en est-il des calories contenues dans la poudre elle-même ? Comme vous le verrez dans cet article, elles sont moins importantes qu'on ne le pense 👉 Matcha est-il calorique ? Combien de calories contient Matcha ?

     

    Conseils pour un thé glacé Matcha parfait

    • Utilisez Matcha de haute qualité : optez pour matcha de cérémonie pour une couleur et une saveur plus éclatantes.
    • Tamisez le Matcha : Tamisez toujours votre matcha pour éviter les grumeaux dans votre thé glacé matcha latte.
    • Expérimentez les saveurs : ajoutez une touche d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle pour une saveur originale dans votre thé glacé matcha .
    • Restez hydraté : le thé glacé Matcha est une alternative hydratante aux boissons sucrées.

    Un autre secret pour réussir un matcha glacé parfait réside dans la maîtrise de la mousse. Expliquer cela en détail dans cette recette serait trop long, mais si vous souhaitez apprendre la technique, je vous recommande de lire cet article. 👉 Comment faire une mousse matcha

     

    Pourquoi vous allez adorer le thé glacé Matcha

    Cette recette de thé glacé matcha est rapide, facile et polyvalente. Que vous préfériez un latte au matcha glacé onctueux ou un thé glacé matcha vert classique, vous pouvez la personnaliser selon vos goûts. De plus, vous profiterez de ses nombreux bienfaits pour la santé tout en savourant une boisson rafraîchissante idéale en toute saison.

    Si vous avez aimé cette recette, vous adorerez aussi celle-ci 👉 Latte au matcha : Recette et bienfaits

     

    Conclusion

    Apprendre à préparer un thé glacé matcha maison n'a jamais été aussi simple grâce à cette recette facile. Que vous soyez séduit par ses bienfaits pour la santé, sa faible teneur en calories ou son goût rafraîchissant, le thé glacé matcha est une boisson incontournable pour tous les amateurs de thé.

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