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Henta Sencha Asanoka

Henta Sencha Asanoka

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Aprende todos los secretos de la Henta Sencha Asanoka

El Henta Sencha Asanoka es un dulce delicioso. Sencha Producido por el Sr. Henta en Kirishima. El cultivar asanoka también produce agradables sabores a cereal en el té.

Gusto

Descubre los resultados del método de cata de té de 4 pasos de Nio Teas

Para evaluar el sabor del Henta Sencha En Asanoka, buscamos una combinación del aroma y también cómo el té interactúa con el paladar. ¿Produce sequedad, acidez, mineralidad, dulzor o umami? También evaluamos la textura del té, también conocida como sensación en boca. Finalmente, para Sencha Té, lo evaluaremos en función de qué tan vegetal sea el perfil de sabor, ya que esta es una característica común en la mayoría de los Sencha tés. 

Paso 1 - Observar la apariencia

Las hojas de la Sencha Las asanoka tienen un tono verde oscuro, con una combinación de agujas muy enrolladas y partículas de hojas más pequeñas.

Paso 2 - Evaluación del aroma

El aroma que desprenden las hojas húmedas es más sutil, con una mineralidad más marcada y una ligera nota a cereal. También se perciben matices cítricos y de espárragos en nariz.

Paso 3 - Probar el té

El primer sorbo del Henta Sencha Asanoka te atrapa con una dulzura mineral que pronto se transforma en un toque de pino. En el paladar medio, empiezas a sentir el desarrollo inicial de un sabor umami, pero se detiene para dar paso a un final ligeramente más seco y a cereal.

Paso 4 - Evaluar la sensación en el paladar

La consistencia de la Sencha El asanoka es bastante ligero, lo que permite percibir fácilmente su apetitosa acidez y mineralidad, así como su ligero dulzor. El té no llega a ser dulce ni umami, sino que se basa en esta refrescante acidez y sequedad.

Cultivado 100% orgánicamente y de origen ético.

En Nio, colaboramos con agricultores que cultivan plantas de té con métodos orgánicos, sin usar químicos ni pesticidas. Esta práctica no solo realza el sabor del té, sino que también promueve el bienestar de los campos donde se produce.

Según nuestra experiencia, los campos de té que evitan el uso de pesticidas y productos químicos no solo producen plantas de té saludables, sino que también fomentan un ecosistema vital para que la vida silvestre prospere.

Nio Teas Proceso único de abastecimiento de cultivo orgánico

  • Probamos individualmente cada té.
  • Nos comunicamos con los agricultores sobre los métodos de producción y cómo se aseguran de que no se utilicen pesticidas en el proceso.
  • Visitamos los campos de té en persona para evaluar la calidad y la atención al detalle tomada durante el proceso de producción.
  • Caminamos por los alrededores para observar la salud no sólo de los campos de té sino también del ecosistema cercano.

Certificado por JAS

JAS representa los Estándares Agrícolas Japoneses, que garantizan que los productos se cultivan sin el uso de químicos ni pesticidas.

Al seleccionar el té, priorizamos los campos libres de pesticidas y químicos. Trabajamos con grandes productores de té que pueden costear el muestreo y análisis de suelo, y exigimos que cuenten con la certificación JAS.

Sin embargo, también colaboramos con pequeños productores de té que aún no han obtenido la certificación, pero que aun así producen un té excepcional. En este sentido, aceptamos la etiqueta "libre de pesticidas". Nos gusta brindar oportunidades a estos pequeños productores, manteniendo al mismo tiempo altos estándares en toda nuestra línea de productos.

Cómo preparar el té

Para preparar el Sencha Asanoka, puedes usar agua a temperatura más baja y un tiempo de preparación relativamente corto. 1 minuto debería ser suficiente para que las hojas de té se abran completamente y liberen su sabor en el agua.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 70 degree celsius and 160 degree fahrenheit

    Paso 1

    Primero, calienta el agua a 70 grados Celsius o 160 grados Fahrenheit. Esta será la temperatura perfecta para esto. Sencha asanoka

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Paso 2

    Añade 5 gramos de henta asanoka Sencha a tu tetera kyusu y vierte 150 ml de agua.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Paso 3

     Deje reposar las hojas en el agua durante 1 minuto sin mover ni agitar la tetera.

  • black icon of a cup of tea

    Paso 4

    Una vez completado el tiempo de preparación, ahora puedes verter tu Sencha Asanoka, y la tetera filtrará automáticamente las hojas de té, asegurando que no entren en tu taza. Ahora es el momento de disfrutar de tu deliciosa taza de té. Sencha ¡Té!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    Segunda tanda

    ¡No tires las hojas después de la primera infusión! Con el henta Sencha Asanoka: puedes preparar 2 o 3 infusiones adicionales con las mismas hojas. Simplemente vierte agua caliente en la tetera y deja reposar las hojas durante 20 segundos en cada infusión.

  • café frío

    No solo es el henta Sencha El asanoka es una opción deliciosa para una taza de té caliente, pero también es excelente para preparar una infusión fría. Para saber más sobre...cómo preparar té verde en frío, Visita nuestro blog y lee el artículo completo.

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Más información

Utensilios de té necesarios

Para lograr la taza perfecta de Sencha Asanoka, una tetera kyusu es esencial. La tetera fukamushi es muy recomendable para preparar este tipo de tés gracias a su colador circular de metal que evita obstrucciones y facilita el vertido. Si la tetera se obstruye, resulta difícil verter el té y las hojas pueden infusionarse demasiado al permanecer demasiado tiempo en ella.

Alternativa sin vajilla 

En ausencia de una tetera, sugerimos utilizar un colador de té para el henta. Sencha Asanoka. Esta práctica herramienta cuela las hojas de té mientras se vierte, evitando que se infusionen demasiado y asegurando que no terminen en la taza. No funciona tan bien como el kyusu porque las hojas no tienen tanto espacio, pero puede ser suficiente si no se tiene uno.

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henta tea farm in japan

Ubicación de la producción y del agricultor

Información sobre la granja

El Sr. Henta, un agricultor experto de Kirishima, Japón, es el productor del té henta asanoka. Durante nuestra primera reunión, compartió con nosotros un amplio conocimiento sobre las complejidades de las diferentes especies de plantas de té, también llamadas cultivares.

Lo que nos interesó fue su vasta comprensión de los diversos cultivares de plantas de té, cada uno con sus propios sabores característicos y patrones de crecimiento.

A pesar de operar en una pequeña parcela, el Sr. Henta produce un total de ocho variedades diferentes de plantas de té. Ha adquirido una gran habilidad para combinar estos cultivares y extraer lo mejor de cada uno, creando así cada una de sus distintivas mezclas de té verde.

map with the location of Kirishima tea fields in Japan

Fuente: Kirishima

Japón

Kirishima, una región del sur de Japón, es la cuna del Henta. Sencha Asanoka. A diferencia del gélido clima invernal que prevalece en el centro de Japón, Kirishima disfruta de un clima subtropical templado. Por consiguiente, es más sencillo cultivar especies de té más delicadas que producen tés verdes complejos y dulces como este.

Cultivar y variedad de planta de té

Como su nombre lo sugiere, el Henta Asanoka Sencha Se elabora a partir del cultivar Asanoka. Esta planta de té es una de las variedades japonesas más raras, pero produce deliciosos tés verdes.

  • Asanoka

    Asanoka

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En Nio, nuestra principal prioridad es garantizar que cada cliente tenga una experiencia positiva con el té. Si no está satisfecho con el té que recibe, infórmenos y con gusto le enviaremos uno nuevo.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 63 reviews.

Customer photo review of Henta Sencha Asanoka

This is, currently, my favorite Sencha. It has the full smell of the seashore while I enjoy it's thick texture. You can brew at 155f for a bit of nuttiness, or 165f for more grass. Wonderful tea, at a great price-point.

Eric H. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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The Asanoka is such a bliss. One of my all time favourite sencha.

Christian D. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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Absolutely delicious sencha. Very well balanced with the right amount of sweetness and umami

Christian D. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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Dieser grünttee + ich, wir verstehen uns nicht optimal: er präsentiert sich mir nahezu aromalos. Lasse ich ihn etwas länger ziehen, kippt er grad ins Bittere. Ebenso bei nur leicht höherer Dosierung. Wir finden einfach nicht zueinander. 😭

Andrea Martina G. 3/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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Great daily drinker. Fresh, fruity, umami. Love it!

Nicholas P. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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This tea has a nice vegetal quality to it and a nice balance of sweet, astringent & bitter. The taste lasts quite a long time on the tongue too. For the price I recently paid for its very good.

John T. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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I enjoy all Nio teas. Fast shipping and quality products.

Janetha E. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Customer video review of Henta Sencha Asanoka

I absolutely love this tea. It’s more umami and thick than a lot of green teas, which makes a really comforting tea. The flavor is more delicate and sweet on the second steep. Super high caffeine content and beautiful green color too.

Morgan T. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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Best sencha from Mr. Henta! I've tried Saemidori and Okumidori cultivar from Henta San, but Asanoka is the best for me. First infusion is more grassy, minty with a hint of nutty flavour and sweet , yellow green colour. Second infusion is more earthy, nutty more astringent taste, raw green colour. Asanoka - fragrance of the morning as they say in Japan. Excellent and refreshing tea! Thanks Nio Teas!

Nastase N. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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Tasting and aroma notes detected in different phases of Tasting: Dry leaf - kelloggs red berries cereal, banana flower, sticky rice dumplings, dried apricot, honey granola bar, cucumber peel, steamed tenderstem brocoli, tomato vines, freeze dried strawberries. Wet leaf - similar to dry leaf except more intense on the sour aroma notes with an additional note of dried seaweed and toasted sesame seeds and white soy arare. Texture - thick, warming, lingers for a while Taste - much more umami and savoury than the most recent sencha sample I tried. Has notes of tonkotsu broth, black sesame seeds, freshly steamed baozi, white soy arare and wakame seaweed, lovage and chicory. This is one for the people who love a more brothy, umami and savoury heavy sencha. A little trickier to brew if you want it strong without oversteeping but with more Japanese greens it's best to stick to a lower temperature of 60⁰C - 65⁰C. I also like that this particular sample yielded at least 6 or 7 good infusions in comparison to the Chiran Shizuku sencha I tried from Nio, nothing wrong with a short tea session and getting 2 or 3 very strong brews (I've heard that it's very common to discard the leaves after 2 or 3), but personally I think it's better value for your money when a tea can give you a little more than that, so you can enjoy it for longer. This might be one of my favourite samples so far.😌🫶🏻

Shelly 5/5

Henta Sencha Asanoka

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The flavor is amazing and I’ve found myself drinking a lot less coffee.

Benjamin K. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

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This one has a lot of vegetal and umami notes early on with a refreshing, fruity aftertaste. As always, I adore the vibrant green liquor. For this tea I followed the brewing guide, and it was just about perfect, but a little hotter water wouldn't hurt. Excellent tea!

Christian K. 5/5

Henta Sencha Asanoka

Customer photo review of Henta Sencha Asanoka

Tea leaves are automatically more delicate looking. Also smells fruity and bright. So the lower brewing temp makes a lot of sense. 5 grams, 60℃, 60 seconds. Infusion 1: beautiful glow in the liquor. Gentle but assertive attack, with nice high notes. This is a lovely tea. Grassy. Slight umami this spirals down into a warm sweetness. 2nd infusion: the liquor color deepens and the pour slows in the teapot, as usually happens with Japanese teas. Fruity notes wake up in the second infusion. There's a sort of bright, chocolatey high note. Third infusion is that comically deep green, which comes out in a trickle. Rich and deep aftertaste.

Seth G. 5/5

Henta Sencha Asanoka

The Henta Asanoka is my current favorite from Nio teas (out of 5 tried) and it's quite reasonably priced. This one is vegetal, with the amazing ocean aroma I remember from my first good sencha many years ago, and no nuttiness. Solid and a great daily drinker.

Eric H. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Sehr gute Qualität zum fairen Preis. Wassertemperatur: 60 Grad. Ziehzeit: 1,5 -2 min.

Jang-soo H. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

For someone that drinks a LOT of Japanese green tea this is a great value.

Kira G. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Excellent tea, smooth with strong umami flavour, very nourishing and energizing.

Jose Arostegui /. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

I really like the flavor of this sencha tea. I've tried the Fukamushi Sencha Kagoshima Murasaki earlier and loved it. While the flavor is different it is really good.

Shalini P. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Best value for money, lower temp suit this tea the best 50~55°C , 1:30 min, typical sencha notes 👌

Milos M. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

That's my favourite sencha!😊🍵❣

Máté64 S. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Good sencha. More umami, less grass than others I've tried; not a good nor bad thing from my perspective, just an observation for others looking to pick out a Sencha from Nio's lineup.

Sam D. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

A great everyday tea, especially for the price. I found I didn't get tired of this after drinking it a lot.

Kira G. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

First-rate website with clean design, easy ordering process. Excellent product. Good job keeping me informed on order and delivery status. Will definitely use again.

David R. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Eduards L. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

This is a cheap but FULL bodied and very thick sencha with strong umami and vegetal flavor. Theres barely any dryness and astringency in this tea.

Jiří K. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Ich mag's grasig. Zum reduzierten Preis ein echtes Schäppchen.

Ute K. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Love this delicate yet flavorful Henta Asanoka tea!

Carol R. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

For the price, this is the best Sencha I have tried so far. A nice dry texture.

Kevin C. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

As we have hot summers here in Greece, Europe, I tried this Sencha of Mr. Henta as a cold infused tea : 5gr. of tea leaves with 500 ml. cold water for 6 hours in the refrigerator. Superb smooth and refreshing light taste of green leafy vegetables and an uplifting balance of sweet and bitter. I was eager to drink it every day ! Thank you for your hard work Mr. Henta.

Konstantinos N. 5/5 Verified

Henta Sencha Asanoka

Excellent tea again, like all the teas i bought at Nio. Would buy again.

Stephan B. 5/5

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