Chanoka Kamairicha Zielona Herbata Liściasta

Aby ocenić smak Chanoki Kamairicha W przypadku herbaty liściastej badamy zarówno jej aromat, jak i interakcję z podniebieniem. Analizujemy jej suchość, kwasowość, mineralność czy słodycz. Ponadto oceniamy teksturę herbaty, zwaną również wrażeniem w ustach. Na koniec, biorąc pod uwagę, że herbaty palone często mają wspólną cechę, analizujemy profil smakowy tej herbaty w zależności od stopnia jej wypalenia.

Wygląd liści Chanoka Kamairicha Zielona herbata liściasta jest dość wyjątkowa w porównaniu do zwykłej herbaty Sencha . Mają bladą, lekko szarawą barwę i są zwijane w zwinięte kształty, co wskazuje, że były wypalane na patelni.

Aromat mokrych liści jest słodki i orzechowy, z nutami migdałów i edamame. Pod koniec Chanoka wyczuwalny jest słodki, prażony aromat. Kamairicha Zielona herbata liściasta z nutą kinako. Gdy liście opadną, można wyczuć również delikatny kwiatowy aromat.

Smak Chanoki Kamairicha Loose Leaf Green Tea zachwyca słodką, prażoną nutą soi, która następnie przechodzi w bardziej suchy, mineralny smak. 

Palenie nie jest zbyt mocne, a herbata zachowuje wiele roślinnych aromatów z nutami edamame i młodego szpinaku.

Tekstura Chanoka Kamairicha Zielona herbata liściasta jest rzadka, ale jej struktura jest dość złożona, zaczynając od apetycznej mineralności. Finisz tej herbaty jest suchy i lekko mrowiący. To mrowienie utrzymuje się przez kilka sekund po łyku, ale pozostawia podniebienie czyste i odświeżone.