• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Uji Okumidori Miyako

Uji Okumidori Miyako

$28.00
$45.00 $28.00
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

📉 Stan magazynowy dotknięty przez niedobór matchy

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 55$

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyMatcha Uji Okumidori Miyako

Matcha Uji Okumidori Miyako to orzeźwiająca i elegancka matcha z Uji w prefekturze Kyoto – miejsca narodzin japońskiej kultury herbacianej. Wytwarzana z odmiany Okumidori , ta herbata idealnie równoważy świeżość, jasność i delikatną roślinną słodycz. Jej smak otwiera się kwiatowymi nutami bzu i jaśminu, pogłębia się w żywą kwasowość zielonego jabłka, a na finiszu utrzymuje się długo subtelna słodycz przywodząca na myśl winogrona i groszek cukrowy.

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Degustując Matcha Uji Okumidori Miyako , badamy każdą warstwę sensoryczną: kolor, aromat, smak i fakturę, aby zrozumieć, co sprawia, że ta matcha jest tak wyrafinowana i wyjątkowa.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Ta matcha ma piękny, jasnozielony kolor z nieco jaśniejszym odcieniem niż typowe herbaty Okumidori , co wskazuje na delikatny proces cieniowania. Po ubiciu tworzy delikatną, puszystą pianę o kremowej powierzchni, która doskonale odbija światło.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat od razu urzeka – to połączenie słodkiego groszku cukrowego z delikatnymi nutami kwiatowymi, takimi jak bez i jaśmin. Jest delikatny, a zarazem złożony, przywodząc na myśl pierwsze dni wiosny na japońskim polu herbaty.

Krok 3 – Degustacja herbaty

W smaku matcha otwiera się świeżą, kwiatową słodyczą, po czym ujawnia się rześka kwasowość przywodząca na myśl zielone jabłko i winogrona. Umami jest miękkie, ale zrównoważone, pozwalając na wydobycie nut roślinnych. W miarę rozwoju smaki łączą się, tworząc długotrwały, jasny i czysty finisz.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Konsystencja jest gładka i średniogęsta, otulając język orzeźwiającą, żywą nutą. Zachwycająca równowaga między słodyczą, kwasowością i umami sprawia, że każdy łyk jest orzeźwiający i satysfakcjonujący. Finisz jest długi, kwiatowy i lekko owocowy – rzadko spotykane połączenie w japońskiej matcha .

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

Chociaż wiele japońskich herbat dostępnych na rynku zawiera pozostałości chemiczne, nasze matche spełniają Japoński Standard Rolniczy (JAS) dla upraw ekologicznych. Ściśle współpracujemy z partnerami, którzy utrzymują te wysokie standardy, niezależnie od tego, czy posiadają oficjalny certyfikat, czy są wolne od pestycydów, co potwierdzają niezależne testy. Dzięki temu każda filiżanka matcha , którą pijesz, odzwierciedla troskę, uczciwość i naturalną czystość, które definiują naszą filozofię.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować Matcha Uji Okumidori Miyako , postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać optymalne rezultaty. Możesz uprościć ten proces, jeśli wolisz, ale zalecamy wykonanie poniższych kroków, aby uzyskać najlepsze rezultaty z Twojej miski matcha .

  • ikona sitka z ilością gramów matchy, jaką należy dodać do przygotowania ceremonialnej matchy

    Krok 1

    Przesiej 2 gramy Matcha Uji Okumidori Miyako do chawan , aby wyeliminować grudki.

  • czarna ikona czajnika z instrukcją parzenia w stopniach dla 70 stopni Celsjusza i 160 stopni Fahrenheita

    Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70°C (160°F).

  • czarna ikona czarnego czajnika nalewającego wodę do miski chawan

    Krok 3

    Dodaj odrobinę wody do proszku i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.

  • czarna ikona przedstawiająca trzepaczkę do matchy i miskę do matchy

    Krok 4

    Dodaj 100 ml wody i energicznie mieszaj zygzakiem, aż powstanie kremowa piana.

  • czarna ikona trzepaczki ubijającej matchę w misce

    Krok 5

    Nadgarstkiem ubijaj matcha szybkimi ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • czarna ikona miski matcha na talerzu

    Krok 6

    Delektuj się połączeniem kwiatowej świeżości, lekkiej kwasowości i delikatnej słodyczy, które sprawiają, że ta matcha jest wyjątkowa.

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Aby w pełni docenić smak Matcha Uji Okumidori Miyako , zalecamy użycie tradycyjnych japońskich naczyń do parzenia herbaty:

  • Miska do matchy ( Chawan ): Szeroka, płytka miska umożliwiająca gładkie ubijanie i uzyskanie delikatnej piany.
  • Trzepaczka bambusowa ( Chasen ): Nadaje kremową, spienioną konsystencję niezbędną do uzyskania idealnej matcha .
  • Chashaku (miarka bambusowa): odmierza odpowiednią ilość matcha , zapewniając jednolity smak.
  • Przesiewacz (Furui): Upewnia się, że proszek jest napowietrzony i nie tworzy grudek przed ubijaniem.
1 8

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Ta matcha pochodzi z Uji w prefekturze Kyoto , duchowej ojczyzny japońskiej herbaty. Mgliste wzgórza, żyzne gliniaste gleby i idealny mikroklimat tego regionu dają początek jednym z najbardziej prestiżowych matcha w Japonii. W przeciwieństwie do wielu naszych herbat, które pochodzą bezpośrednio od znanych rolników, Matcha Uji Okumidori Miyako pochodzi z Miyako , naszego zaufanego partnera w zakresie dostaw matcha w Japonii. Miyako utrzymuje bliskie relacje z najbardziej doświadczonymi producentami herbaty w Uji i osobiście testuje i weryfikuje każdą partię pod kątem jakości i czystości. Ze względu na ochronę prywatności nie możemy ujawnić nazw plantacji, ale zapewniamy, że każda herbata pochodząca z Miyako jest rygorystycznie testowana, aby była w 100% wolna od pestycydów i charakteryzowała się wyjątkową jakością.

Źródło: Uji

Japonia

Matcha Uji Okumidori Miyako jest produkowana w Uji w prefekturze Kyoto , mieście położonym na południowych obrzeżach Kyoto . Uji , znane jako miejsce narodzin matcha , charakteryzuje się mglistymi dolinami, żyznymi glebami i łagodnym klimatem, które stwarzają idealne warunki do uprawy wysokiej jakości liści herbaty w cieniu. Te wyjątkowe warunki uprawy, w połączeniu z wiedzą Miyako w zakresie pozyskiwania wyjątkowej matcha , dają w efekcie herbatę zarówno wyrafinowaną, jak i orzeźwiająco nowoczesną.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Matcha Uji Okumidori Miyako powstaje z herbaty odmiany Okumidori , jednej z najbardziej cenionych odmian herbaty w Japonii, znanej ze swojej głębi, krągłości i zrównoważonego umami.

  • Okumidori

    Okumidori jest ceniona za produkcję matcha o naturalnie słodkim i roślinnym profilu. Oferuje głębszy, zielony odcień i miękki, aksamitny smak umami w porównaniu z jaśniejszymi odmianami, takimi jak Saemidori . W tej matcha uprawianej w Uji , odmiana Okumidori zachwyca delikatnymi nutami kwiatowymi, subtelną kwasowością i świeżym, długotrwałym finiszem – prawdziwym odzwierciedleniem jej terroir Kyoto .

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy darmową wysyłkę na cały świat dla wszystkich zamówień powyżej 49 USD. Dostawa trwa 5–7 dni w S i UE oraz do 10 dni w innych krajach. Potrzebujesz szybciej? Opcje dostawy ekspresowej są dostępne podczas realizacji zamówienia.

Problemy z zamówieniem

W przypadku jakichkolwiek problemów z zamówieniem prosimy o kontakt pod adresem info@nioteas.com
– niezwłocznie je rozwiążemy. W przypadku szybkich pytań, możesz również skontaktować się z nami za pośrednictwem Instagrama: @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy wszystkie główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Możesz również zapłacić przelewem bankowym – wystarczy wybrać tę opcję podczas finalizacji zamówienia, a my podamy Ci szczegóły. Po zaksięgowaniu płatności Twoje zamówienie zostanie wysłane natychmiast.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio zależy nam na tym, aby każda filiżanka herbaty, którą wypijesz, była dla Ciebie przyjemnością. Jeśli nie jesteś zadowolony ze swojego zamówienia, po prostu daj nam znać, a wyślemy Ci produkt zastępczy. Nie musisz zwracać oryginalnego produktu — możesz śmiało podzielić się nim ze znajomym.

Matcha Uji Okumidori Miyako platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie