• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Uji Matcha Chanoka Okumidori

$36.00
$36.00 $36.00
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

📉 Zapasy dotknięte niedoborem Matcha

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 55 USD

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekrety Uji Matcha Chanoka Okumidori

Jeśli szukasz gładkiej i pysznej herbaty matcha, spróbuj Uji Matcha Chanoka Okumidori. Ta wykwintna herbata jest starannie produkowana przez samego pana Takadę w miejscowości Uji, położonej w prefekturze Kioto w Japonii. Warto zauważyć, że region Uji od dawna słynie z produkcji jednych z najwyższej jakości herbat na świecie, co zapewniło mu reputację najlepszego regionu produkującego matchę w Japonii.

Smak

Odkryj rezultaty 4-etapowej metody degustacji herbaty Nio Teas

Aby właściwie ocenić herbatę Uji Matcha Chanoka Okumidori, przeprowadziliśmy kompleksową ocenę zarówno jej tekstury, jak i smaku. Nasza ocena obejmowała szczegółową analizę suchości, słodyczy, mineralności i kwasowości, a także ocenę gęstości i bogactwa smaku, powszechnie określanego jako wrażenie w ustach. Biorąc pod uwagę wyjątkowe właściwości herbaty matcha, zwróciliśmy również szczególną uwagę na profil smakowy roślin, który jest cechą charakterystyczną tego rodzaju herbaty.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Matcha z Uji w Japonii ma ciemniejszy, jadeitowozielony kolor i jest gładkim, drobnym proszkiem.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat proszku matcha Kyoto Uji zmieszanego z wodą jest świeży i trawiasty, z delikatnym aromatem gorzkiej czekolady.

Krok 3 – Degustacja herbaty

Uji Matcha Chanoka Okumidori rozpoczyna się od gładkiej, parowanej nuty warzywnej, która później ewoluuje w lekką trawiastą nutę. Matcha następnie nabiera bardziej wytrawnego charakteru, pozostawiając na podniebieniu orzeźwiającą cierpkość. W finiszu wyczuwalna jest niemal nuta gorzkiej, gorzkiej czekolady.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Uji Matcha Chanoka Okumidori bawi się tymi nieco bardziej wytrawnymi i trawiastymi profilami smakowymi. Nadal jest gładka i spójna, ale cierpkość sprawia, że doznania smakowe stają się bardziej angażujące.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów z upraw ekologicznych

  • Dokładne testowanie smaku każdej pojedynczej herbaty w celu znalezienia najlepszego smaku
  • Komunikacja z rolnikami na temat metod produkcji, aby mieć pewność, że na polach nie stosuje się pestycydów ani środków chemicznych
  • Osobiste wizyty w gospodarstwach w celu oceny jakości pól herbacianych i zakładów produkcyjnych
  • Dbanie o to, aby bioróżnorodność wokół pól herbacianych była różnorodna i zdrowa

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować matchę Uji, postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać optymalne rezultaty. Chociaż można uprościć ten proces, zalecamy przestrzeganie tych kroków, aby uzyskać najlepsze doznania smakowe matchy.

  • Krok 1

    Na początek wsyp do miski 2 gramy proszku matcha, aby pozbyć się grudek, które mogły utworzyć się pod wpływem wilgoci.

  • Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita.

  • Krok 3

    Następnie wlej do miski około 1 łyżki wody i wymieszaj proszek na pastę, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie. Następnie wlej do miski 100 ml wody.

  • Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby upewnić się, że matcha dokładnie połączyła się z wodą.

  • Krok 5

    Na koniec ubijaj matchę szybkimi ruchami zygzakowatymi nadgarstkiem, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • Krok 6

    Ciesz się Uji Matcha Chanoka Okumidori

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Jeśli chcesz doświadczyć pełnego bogactwa i złożoności smaku Uji Matcha Chanoka Okumidori, ważne jest, aby używać odpowiednich naczyń, aby w pełni wykorzystać walory herbaty. Oto kilka niezbędnych akcesoriów, których potrzebujesz, aby przygotować idealną filiżankę.:

  • Miseczka na matchę: Tradycyjna miseczka na matchę, czyli „chawan”, jest szeroka i płytka, a jednocześnie zapewnia dużo miejsca na ubijanie proszku matcha z gorącą wodą, aby uzyskać spienioną, kremową konsystencję.
  • Trzepaczka bambusowa: Trzepaczka bambusowa, zwana „chasen”, to kluczowe narzędzie do uzyskania pożądanej konsystencji matchy. Delikatne zęby trzepaczki wytwarzają drobne bąbelki, które mieszają proszek matcha z wodą, nadając herbacie charakterystyczną, pienistą konsystencję.
  • Chashaku: Bambusowa miarka, czyli „chashaku”, służy do odmierzania idealnej ilości proszku matcha do każdej filiżanki. Gwarantuje to, że użyjesz odpowiedniej ilości herbaty, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się pełnią smaku w każdym łyku.
  • Sito: Małe sito, czyli „furui”, służy do przesiewania proszku matcha przed ubiciem go z wodą. Przesiewanie usuwa wszelkie grudki, tworząc gładką i równomierną konsystencję.
1 6
Takada Masahiro farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Pozyskujemy tę herbatę od Takady Masahiro, rolnika z Uji, który prowadzi rodzinny biznes w Chanoka. Tradycja Chanoka sięga 1900 roku, kiedy pradziadek Masahiro założył pierwszą plantację herbaty w Uji. Od tego czasu ich rodzina z pasją zajmuje się uprawą i produkcją jednych z najlepszych herbat w Japonii.

Źródło: Uji

Japonia

To matcha z Uji w Japonii, najsłynniejszego regionu produkcji japońskiej zielonej herbaty. Ta specyficzna zielona herbata jest uprawiana na farmie pana Chanoki w Uji. Uprawiana na wysokości 400 metrów n.p.m., matcha jest zacieniana przez 3 tygodnie przed zbiorem, aby uzyskać słodszy i bardziej wyrazisty smak.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Matcha Uji powstaje z odmiany Okumidori i, według opinii klientów, jest to nasz najpopularniejszy rodzaj matchy. Nio Teas .

  • Okumidori

    Okumidori to odmiana herbaty znana ze swojej zdolności do produkcji herbat o gładkim i pełnym smaku. Często miesza się ją z innymi herbatami, aby zredukować goryczkę, ale można ją również pić samodzielnie. Pomimo trudności w produkcji, Okumidori jest wysoko ceniona za swój wkład w herbaty takie jak Uji matcha, która charakteryzuje się całkowicie pozbawionym goryczki finiszem.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Nasza darmowa opcja wysyłki obejmuje najtańszego przewoźnika dostępnego w Twoim kraju dla wszystkich zamówień. Klienci w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej mogą spodziewać się dostawy w ciągu 5-7 dni, natomiast klienci z innych regionów mogą oczekiwać do 10 dni na dostawę. Opcje przyspieszonej wysyłki są dostępne za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

Aby uzyskać najszybszą odpowiedź od naszego zespołu obsługi klienta, prosimy o kontakt mailowy pod adresem info@nioteas.com w przypadku jakichkolwiek problemów z zamówieniem. W przypadku szybkich pytań, prosimy również o kontakt za pośrednictwem wiadomości bezpośredniej na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję podczas finalizacji zamówienia. Podamy Ci niezbędne dane. Po otrzymaniu płatności wyślemy Twoje zamówienie.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio dążymy do zapewnienia wszystkim klientom pozytywnych wrażeń z picia herbaty. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a z przyjemnością dostarczymy Ci nową.

Customer Reviews

Overall rating: 4.3 / 5 from 17 reviews.

Customer photo review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

i love this matcha it’s the only one i could find with the same quality i had in japan (uji). love it. i buy it frequently :))

Joana F. 5/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Customer video review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

Ogni mattina inizio la mia giornata con un tè Matcha, ogni gesto per prepararlo mi porta armonia. A

Anita C. 5/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Customer photo review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

Love Nio Teas, learnt so much about tea from them and have been trying what my wallet can afford me! This time it was Uji Matcha Chanoka Okumidori. Perfectly fine Matcha, good colour, easily whisked with a good foam. Not a thick drink and quite dry and vegetal but easy to have with or without milk.

Sara P. 4/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Customer photo review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

the best matcha ive tasted, sweet flavor and high quality, i recommend it to anyone who doubts matcha, I LOVE NIOTEAS

Saeda A. 5/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Customer photo review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

This is far grander a tea than most “on the market” matcha teas one can acquire at the local shops. I typically will drink a cooking grade matcha, but never again! I love that this tea is affordable and has an excellent balance of flavor (mildly pleasant bitterness and grassy notes) and allows for one to have a less jittery caffeine boost.

Steve S. 3/5

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Customer video review of Uji Matcha Chanoka Okumidori

This matcha from the renowned Uji region pleasantly surprised me. Despite its ceremonial grade, I wanted to venture into a daring exploration and decided to marry it with fresh oat milk. The result? A taste explosion that really exceeded all expectations! The encounter between the vibrant green of matcha, from the okumidori cultivar, and the creamy smoothness of the vegetable milk generated a unique taste experience. Every sip takes me back to my childhood days of eating Corn Flakes in the morning. And what about the chawan? After stirring this matcha, it exudes a fresh, enveloping fragrance, a seductive combination of herbaceous and milky notes that literally leaves you gasping, wanting to savour this timeless delight again and again. Follow me at @gong.fu.panda for more tea and matchas reviews!

Luca R. 5/5

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Ok so I really wanted to love this matcha because I bought so much of it at once. But it was very light/flowery and although the color is beautiful it wasn’t earthy enough for me and it didn’t have enough caffeine in it for my liking. Over all it is high quality so I gave it 4 stars

Nancy C. 4/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

I love the Uji Matcha Chanoka Okumidori, I love how smooth it taste especially when you get the foam on it just right. Would definitely order it again

Miguel G. 5/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Chanoka Okumidori has a more intense bitterness to it. The grassyness is balanced with a nice yet slight sweetness. The umami note is on the fainter side. With it's ticker feeling/texture in the mouth and medium dryness Chanoka Okumidori gives one an overall round Matcha experience. Especially good for beginners, who still do not know what to look for in a Matcha. Not so much for experienced Matcha drinkers, as Nio can shine with more impressive ones.

Marina K. 3/5

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Excellent value!! Lots of flavor, fine foam, very satisfying!! I've already re-ordered!

Vincent J. 4/5 Verified

Uji Matcha Chanoka Okumidori

Uji Matcha Chanoka Okumidori platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie