Poznaj wszystkie sekrety Matcha Yame Okumidori Miyako
Matcha Yame Okumidori Miyako to kremowa, łagodna matcha o gęstej, aksamitnej konsystencji i naturalnie bogatej słodyczy. Produkowana w Yame w prefekturze Fukuoka , regionie słynącym z głębokich aromatów zielonych herbat, ta matcha ujawnia subtelne nuty kakao, zrównoważone delikatnymi nutami kwiatowymi. Wytwarzana z odmiany Okumidori , oferuje idealnie gładką konsystencję – mleczną, miękką i długo utrzymującą się – z finiszem, który jest równie luksusowy, co jej smak.
Smak
Odkryj rezultaty 4-etapowej metody degustacji herbaty Nio Teas
Aby w pełni docenić Matcha Yame Okumidori Miyako , analizujemy jej aromat, smak, konsystencję i kolor. Rezultatem jest wyjątkowo gładka, słodka i pełna matcha , która odzwierciedla głębię terroir Yame .
Krok 1 – Obserwacja wyglądu
matcha w proszku ma bogaty, jadeitowo-zielony odcień i jedwabistą konsystencję, która odzwierciedla wysoką zawartość chlorofilu w cieniowanych liściach Okumidori . Po ubiciu tworzy gęstą, puszystą warstwę piany o kremowej konsystencji i intensywnym zielonym połysku.
Krok 2 – Ocena aromatu
Aromat jest łagodny i zachęcający, z nutami kakao, ciepłej śmietanki i nutą kwiatowej słodyczy. Ten kojący zapach nadaje ton matcha , która jest jednocześnie wyrafinowana i głęboko satysfakcjonująca.
Krok 3 – Degustacja herbaty
Smak otwiera się bogatą, mleczną słodyczą, która przechodzi w łagodne umami i lekką roślinną nutę. W tle wyczuwalne są delikatne nuty kwiatowe, a kakaowe nuty pięknie dopełniają smak. To idealnie zbalansowana matcha – kremowa, łagodna i lekko kwiatowa, bez goryczki i kwasowości.
Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu
W smaku Matcha Yame Okumidori Miyako jest luksusowo gęsta i aksamitna. Ciało jest pełne i gładkie, z bogatą słodyczą, która rozpływa się po języku. Pomimo gęstości, finisz pozostaje czysty i orzeźwiający, pozostawiając subtelną mleczną słodycz i nutę kwiatowej złożoności, która zachęca do kolejnego łyku.
100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny
W ramach naszego zaangażowania w zrównoważone pozyskiwanie surowców, wszystkie nasze herbaty są uprawiane bez pestycydów i syntetycznych nawozów. Matcha Yame Okumidori Miyako nie jest wyjątkiem. Każda partia jest starannie testowana i weryfikowana, aby spełniać wysokie standardy Nio Teas w zakresie czystości, smaku i odpowiedzialności ekologicznej. Wspierając te praktyki, pomagamy zachować tradycyjne japońskie krajobrazy herbaciane, jednocześnie dostarczając naszym klientom wyjątkowe, naturalnie uprawiane herbaty.
Jak przygotować herbatę
Aby przygotować Matcha Yame Okumidori Miyako , postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać optymalne rezultaty. Możesz uprościć ten proces, jeśli wolisz, ale zalecamy wykonanie poniższych kroków, aby uzyskać najlepsze rezultaty z miski matcha .
Krok 1
Przesiej 2 gramy Matcha Yame Okumidori Miyako do chawan ( miska do matchy ), aby rozbić wszelkie grudki.
Krok 2
Podgrzej wodę do temperatury 70°C (160°F), co jest idealną temperaturą dla uzyskania kremowego, gładkiego smaku.
Krok 3
Dodaj odrobinę wody i wymieszaj, aby uzyskać pastę równomiernie rozprowadzającą proszek.
Krok 4
Dodaj około 100 ml wody i energicznie mieszaj ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu utworzy się bogata, aksamitna piana.
Krok 5
Nadgarstkiem ubijaj matcha szybkimi ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.
Krok 6
Delektuj się matcha – gęstą, słodką i nieodparcie gładką, z nutą kakao i śmietanki.
Matcha Yame Okumidori Miyako jest produkowana w Yame w prefekturze Fukuoka , regionie słynącym z głębokich, pełnych zielonych herbat. Mgliste doliny i bogate w składniki odżywcze gleby wulkaniczne tego regionu tworzą idealne środowisko do uprawy zacienionych liści wykorzystywanych w produkcji matcha premium .
Nasz partner zaopatrzeniowy, Miyako odgrywa kluczową rolę w ożywieniu tej wyjątkowej matcha . Chociaż Miyako nie jest rolnikiem, jest jednym z naszych najbardziej zaufanych partnerów herbacianych w Japonii. Współpracując bezpośrednio z lokalnymi producentami, testuje, weryfikuje i wybiera najlepsze matche wolne od pestycydów, spełniające nasze surowe standardy jakości. Ze względu na ochronę prywatności nie ujawniamy zaangażowanych farm. Zapewniamy jednak, że każda herbata jest testowana pod kątem czystości i wybierana ze względu na wyjątkową równowagę i smak.
Źródło: Yame
Japonia
Matcha Yame Okumidori Miyako pochodzi z Yame w prefekturze Fukuoka , regionu znanego z grubych, zacienionych liści herbaty i wyjątkowo wysokiej jakości produkcji matcha . Połączenie łagodnych temperatur, wysokiej wilgotności i żyznej gleby stwarza idealne warunki do uprawy herbat o głębokim smaku umami i wyrafinowanej słodyczy. Dzięki bliskim relacjom Miyako z lokalnymi plantatorami, możemy zaoferować Państwu matcha , która ucieleśnia esencję Yame – bogatą, gładką i naturalnie czystą.
Odmiana i odmiana krzewu herbacianego
Matcha Yame Okumidori Miyako powstaje z herbaty szczepu Okumidori , japońskiej odmiany herbaty cenionej za zrównoważoną słodycz, bogaty smak umami i intensywny kolor.
Okumidori
Okumidori słynie z produkcji herbat o głębokich nutach roślinnych, gładkiej teksturze i delikatnej słodyczy. Uprawiana na żyznych glebach Yame , rozwija kremową konsystencję z subtelnymi kwiatowymi nutami i aromatem przypominającym kakao. Ta odmiana idealnie nadaje się do produkcji matcha , która jest jednocześnie luksusowa i kojąca, łagodna, a jednocześnie złożona, o miękkim, aksamitnym finiszu.
Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...
Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat
Oferujemy bezpłatną wysyłkę na cały świat dla wszystkich zamówień powyżej 49 USD. Dostawa trwa zazwyczaj 5–7 dni w S Zjednoczonych i UE oraz do 10 dni w pozostałych krajach. Opcje ekspresowe są dostępne za niewielką dodatkową opłatą, jeśli potrzebujesz szybszego zamówienia.
Problemy z zamówieniem
W przypadku jakichkolwiek problemów z zamówieniem prosimy o kontakt pod adresem info@nioteas.com
– pomożemy Ci najszybciej, jak to możliwe. W celu uzyskania szybkich informacji możesz również skontaktować się z nami na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea.
Płatności
Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal, Apple Pay i przelewy bankowe. Jeśli wybierzesz przelew bankowy podczas finalizacji transakcji, podamy Ci dane do płatności, a po zaksięgowaniu wpłaty natychmiast wyślemy Twoje zamówienie.
Zwroty i zwroty pieniędzy
Chcemy, abyś cieszył się każdym łykiem matcha . Jeśli nie jesteś zadowolony z zamówienia, daj nam znać, a bezpłatnie wymienimy Twoją herbatę. Nie musisz zwracać oryginalnego opakowania; zamiast tego podziel się nią ze znajomym.
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 22 reviews.
Love Nio’s matcha. They are the best I’ve found. I have stopped looking and just order their matcha.
My wife and I are new to matcha, and we were delighted when we found the Nios website. The Tasting Notes helped us choose the Yame Okumidori Miyakoand Kiwami Sakamoto matchas. Nios was generous in gifting to us a packet of Oishi Ceremonial Saemidori. The Tasting Notes did its work and we are enjoying all three.
I've really enjoyed my first experience of Matcha Yame Okumidori Miyako. The colour is a beautiful deep jade green and the texture incredibly smooth, creamy and velvety. Flavour is very well rounded with a pleasant bitter-sweet reminiscent of dark chocolate with a toasty aroma of cocoa.
This is probably my favourite of the 3 matcha teas I have purchased from Nio Teas so far.
This matcha is so comforting! Drinking it feels like a warm hug. It doesn't have any distinct outliers in flavour, but it's well rounded and personally I would describe it as a deep comforting earthy flavour. Love this one, added to my faves!
Notes of cocoa + toasted nuttiness that are followed by a slight tang + sharpness in the back of the throat. astringency is minimal but present, while bitterness is almost non-existent. i also located subtle umami notes throughout with an overall velvety texture, making this quite enjoyable alone.
This yame matcha is smooth, rich & velvety and no acidity. this was yummy without a sweetener but just a touch of agave in a latte smooths it out even more
It's a nice, mild matcha. Not very complex, and I find the individual notes are hard to pick out -- it just tastes like matcha (and that's not a bad thing). Not everything has to be complicated.
Made an usucha out of this matcha, nothing added. Delicious mild cocoa note shines through as described on the website. Mouthfeel smooth and creamy. Just recently started drinking matcha, this is one of my favorites that I’ve tried so far.
Good texture and deep green color but less umami and slightly more astringency than I expected from the flavor profile on the site. It just wasn't what I was hoping for.
The matcha of my dreams! Slightly toasty, leafy, green, and perfect. Immediately ordered 6 more to store in my freezer. I cannot get enough of this one.
Dlaczego Twoja matcha się nie pieni? Od techniki ubijania, przez temperaturę wody, po jakość proszku – oto prawdziwe przyczyny i sposoby na rozwiązanie każdego z nich.
Dlaczego Twoja matcha się nie pieni? Od techniki ubijania, przez temperaturę wody, po jakość proszku – oto prawdziwe przyczyny i sposoby na rozwiązanie każdego z nich.
Zastanawiasz się, jak długo spieniać matcha ? Dowiedz się, ile dokładnie czasu spieniać matchę za pomocą chasen , spieniacza elektrycznego i spieniacza do mleka, aby uzyskać gładką, kremową piankę za...
Zastanawiasz się, jak długo spieniać matcha ? Dowiedz się, ile dokładnie czasu spieniać matchę za pomocą chasen , spieniacza elektrycznego i spieniacza do mleka, aby uzyskać gładką, kremową piankę za...
Czy matcha zawiera nabiał? Czysty matcha w proszku jest w całości pochodzenia roślinnego. Oto, gdzie kryje się nabiał i jak zamówić lub przygotować matcha latte bez nabiału.
Czy matcha zawiera nabiał? Czysty matcha w proszku jest w całości pochodzenia roślinnego. Oto, gdzie kryje się nabiał i jak zamówić lub przygotować matcha latte bez nabiału.
Od ciętych, jednolinijkowych żartów matcha po naprawdę bolesne żarty o ojcach pijących matcha , tutaj znajdziesz każdy rodzaj humoru o zielonej herbacie, posegregowany, oceniony i gotowy do kradzieży.
Od ciętych, jednolinijkowych żartów matcha po naprawdę bolesne żarty o ojcach pijących matcha , tutaj znajdziesz każdy rodzaj humoru o zielonej herbacie, posegregowany, oceniony i gotowy do kradzieży.