• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Oishi Matcha premium Saemidori

Oishi Matcha premium Saemidori

$39.70
$39.70 $39.70
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

📉 Inventario afectado por la escasez Matcha

🚚 Envío gratis en pedidos superiores a $55

🍃 Libre de pesticidas

🇯🇵 Procedente directamente de Japón

🔐 Pago seguro

😍 Excelente servicio al cliente

Tamaño

Ver todos los detalles

Aprende todos los secretos de la Oishi Matcha premium Saemidori

El Oishi Matcha premium Saemidori representa la máxima expresión de la artesanía japonesa matcha . Producido por el Sr. Oishi , un productor de té histórico de Kagoshima con más de 80 años de tradición, este matcha encarna la esencia de los mejores tés ceremoniales de Japón. Elaborado con la variedad Saemidori , ofrece un cuerpo denso y aterciopelado y una explosión de umami que cautiva desde el primer sorbo. Espere una profunda riqueza marina, matices de cereales tostados y un final cremoso y persistente: una verdadera obra maestra del umami para los conocedores matcha .

Gusto

Descubre los resultados del método de cata de té de 4 pasos de Nio Teas

El Oishi Matcha premium Saemidori se somete a una evaluación sensorial completa basada en el color, el aroma, el sabor y la textura. Su complejidad y equilibrio lo convierten en uno de los matchas más lujosos de nuestra colección.

Paso 1 - Observar la apariencia

El polvo de matcha brilla con un profundo tono verde jade, denso y vibrante, un sello distintivo de la variedad Saemidori . Al batirlo, crea una espuma espesa, similar a una mousse, con microburbujas y una superficie brillante que revela su riqueza y frescura.

Paso 2 - Evaluación del aroma

Su aroma es una compleja mezcla de umami marino y cereal tostado, que evoca el olor de las algas tostadas y el arroz recién cocido al vapor. Además, se percibe un sutil toque cálido a nuez que enriquece su perfil aromático.

Paso 3 - Probar el té

El primer sorbo ofrece un toque marino y enérgico que se despliega en una oleada de umami sabroso. Notas de minerales y verduras al vapor emergen en el paladar medio, acompañadas de toques de hiika tostada (aroma tostado) y frutos secos. Al reposar, el té se suaviza hasta alcanzar una cremosidad exquisita. Nunca es herbáceo ni amargo, sino puro y equilibrado en su riqueza.

Paso 4 - Evaluar la sensación en el paladar

Su textura en boca es extraordinaria: densa, aterciopelada y envolvente. El dulzor se equilibra a la perfección con el sabor marino, creando un gusto dinámico y armonioso. El final es largo, cremoso y mineral, con sutiles matices vegetales que revelan todo el potencial de las hojas Saemidori de alta calidad.

Cultivado 100% orgánicamente y de origen ético.

En Nio Teas , trabajamos exclusivamente con productores que cultivan sus plantas de té de forma natural, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Los campos del Sr. Oishi en Kagoshima son un ejemplo vivo de agricultura sostenible bien practicada, rica en biodiversidad y gestionada con esmero tanto por el medio ambiente como por las generaciones futuras. Esta dedicación da como resultado tés que no solo son más saludables, sino también más vibrantes en sabor y energía.

Cómo preparar el té

Para preparar el Oishi Matcha premium Saemidori , siga estos pasos básicos para obtener resultados óptimos. Si bien puede simplificar el proceso si lo prefiere, le recomendamos seguir estos pasos para disfrutar al máximo de su taza de matcha .

  • Paso 1

    Tamiza 2 gramos de polvo de matcha en tu chawan ( cuenco para matcha ) para evitar que se formen grumos.

  • Paso 2

    Calentar el agua a 70 °C (160 °F).

  • Paso 3

    Añade unas gotas de agua para crear una pasta homogénea y, a continuación, vierte lentamente 100 ml de agua.

  • Paso 4

    Vierta 100 ml de agua y bata enérgicamente con movimientos en zigzag hasta que aparezca una espuma cremosa.

  • Paso 5

    Con la muñeca, bate el matcha con movimientos rápidos en zigzag hasta que aparezca una espuma de color verde claro en la superficie.

  • Paso 6

    Disfruta de este matcha como usucha (té ligero) o aumenta la dosis para koicha (té espeso) y experimenta su sabor umami intenso y con cuerpo.

1 6
Más información

Utensilios de té necesarios

Para disfrutar al máximo del Oishi Matcha premium Saemidori , es fundamental contar con una vajilla tradicional japonesa para el té:

  • Cuenco para matcha ( Chawan ): Su forma ancha permite una óptima mezcla y aireación.
  • Batidor de bambú ( Chasen ): Garantiza una espuma espesa y cremosa y una textura suave.
  • Chashaku (cuchara de bambú): Proporciona una medición precisa para lograr un sabor uniforme.
  • Tamiz (Furui): Mantiene la textura fina y evita que se formen grumos.
1 8

Ubicación de la producción y del agricultor

Información sobre la granja

El Matcha Saemidori Matcha premium Oishi es producido por el Sr. Oishi en la prefectura Kagoshima , en la isla de Kyushu. La familia Oishi elabora té desde 1940, combinando técnicas tradicionales con prácticas orgánicas modernas.

Los campos del Sr. Oishi se mantienen a la sombra durante varias semanas antes de la cosecha, lo que permite que las hojas desarrollen su característico sabor umami. Selecciona a mano las mejores hojas Saemidori y las muele lentamente en molinos de piedra para preservar su aroma y suavidad naturales. El resultado es un matcha que equilibra potencia y delicadeza, un fiel reflejo de la maestría de Kagoshima en la elaboración del té verde.

map with the location of kagoshima tea fields in Japan

Fuente: Kagoshima

Japón

Procedente de Kagoshima , en la isla de Kyushu, una emblemática región productora de té, marcada por la brisa marina, el abundante sol y los fértiles suelos de ceniza volcánica de picos como Sakurajima. Este terruño favorece la sombra prolongada y un cultivo cuidadoso, dando como resultado un matcha con un umami concentrado, un amargor mínimo y un final limpio y cremoso.

Cultivar y variedad de planta de té

Este matcha premium se elabora exclusivamente con la variedad Saemidori , muy apreciada en el sur de Japón, especialmente en Kagoshima , por su color luminoso y su dulzura natural.

  • Saemidori

    Saemidori prospera en el clima templado de Kagoshima y en sus suelos volcánicos ricos en minerales, lo que le confiere un profundo sabor umami, una dulzura equilibrada y una textura cremosa. En manos del Sr. Oishi , se transforma en un matcha con notas a nuez y marinas, de una suavidad exquisita.

¿Necesitas ayuda? Nosotros te ayudamos...

Envío y entrega gratuitos a todo el mundo.

Ofrecemos envío gratuito a todo el mundo en todos los pedidos superiores a 49 $. El plazo de entrega habitual es de 5 a 7 días en EE. S . y la UE, y de hasta 10 días a nivel internacional. Para pedidos urgentes, puede seleccionar la opción de envío exprés al finalizar la compra por un pequeño coste adicional.

Problemas con los pedidos

Si tiene algún problema con su pedido, contáctenos a info@nioteas.com

para obtener asistencia lo más rápida posible. También puede comunicarse con nosotros directamente en Instagram a través de @nio_japanese_green_tea para recibir ayuda inmediata.

Pagos

Aceptamos las principales tarjetas de crédito, PayPal, Apple Pay y transferencias bancarias. Si elige pagar mediante transferencia bancaria, le enviaremos los datos al finalizar la compra y enviaremos su pedido en cuanto recibamos el pago.

Devoluciones y reembolsos

Queremos que disfrutes de cada matcha que pruebes. Si no estás satisfecho con tu compra, con gusto te lo cambiaremos. No es necesario devolverlo; simplemente compártelo con alguien a quien le pueda gustar.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 13 reviews.

Customer photo review of Oishi Premium Matcha Saemidori

it’s smooth, creamy, and has a slight nutty & seaweed-like flavor 🌿 a perfect balance of soft umami and light vegetal aroma

Anna L. 5/5 Verified

Oishi Premium Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Premium Matcha Saemidori

The color is vibrant, the aroma is so freshening, and the flavor was creamy, not bitter and more lenient towards sweet, and it had a rich umami 🫖✨ I tried it as an usucha and it might even beat a latte.

Jenna 5/5

Oishi Premium Matcha Saemidori

The product is very wonderful and I hope to provide offers and discounts because you have a very large segment all over the world and sometimes the price is very expensive in shipping and customs

Hamzah S. 5/5 Verified

Oishi Premium Matcha Saemidori

I am a barista at a high end cafe and we use high grade matcha and this matcha I received blew my mind with how high quality it is! My order shipped fast and came in secure packaging, I am excited to order more matcha and teas from here

Savannah H. 5/5 Verified

Oishi Premium Matcha Saemidori

This macha has a really nice flavor and a wonderfully foam ,love it the bright green and the mid sweet flavor

Jarek M. 5/5 Verified

Oishi Premium Matcha Saemidori

Oishi Matcha premium Saemidori plataforma de aprendizaje

Ver todo
1 4
Ver todo