Matcha-Schokoladen-Rezept – Befriedigen Sie Ihre Naschsucht

Directions

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1. Die weiße Schokolade vorsichtig in einem Wasserbad (oder in einer hitzebeständigen Schüssel über siedendem Wasser) schmelzen.

2. Rühren Sie die Schokolade häufig um, damit sie nicht anbrennt und gleichmäßig schmilzt. Für eine feinere Konsistenz geben Sie während des Schmelzvorgangs 1 Teelöffel Kokosöl hinzu.

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1. Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, vom Herd nehmen. Das Matcha-Pulver über die geschmolzene Schokolade sieben und so lange rühren, bis matcha sich vollständig aufgelöst hat und die Mischung eine schöne grüne Farbe annimmt.

2. Achten Sie darauf, dass die matcha - Schokoladenmischung glatt und klumpenfrei ist.

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1. Gieße die Schokoladen- matcha -Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform oder Silikonform.

2. Verstreichen Sie die Masse mit einem Spatel gleichmäßig und achten Sie auf eine einheitliche Dicke. Klopfen Sie die Schüssel leicht auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen.

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1. Stellen Sie die matcha Schokolade für etwa 30-40 Minuten in den Kühlschrank, oder bis sie vollständig fest und cremig ist.

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1. Sobald die matcha Schokolade fest geworden ist, brechen oder schneiden Sie sie in Stücke. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren.

2. Ob Sie ihn zu einer Tasse Tee genießen oder ihn verschenken, diese matcha Schokoladen-Tee -Leckerei wird Sie begeistern.